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美國人初次見面禮儀和生活習(xí)慣(2)

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  3、贈送禮物

  上門作客不一定帶禮品,也不可在其他客人不送禮時單獨(dú)送禮。禮物可以是一瓶酒,給女主人的一束鮮花等。公務(wù)送禮的禮品可以是日歷、鋼筆、精裝日記本等文具。一般不在公開場合送禮。會議禮品在會議結(jié)束后送,如在告別宴會上送。美國人喜歡充滿友情的禮物,禮物講究包裝,即使是選給親友的禮品也要附上禮品卡;送禮目的要明確,否則會令人莫名其妙。蛋糕、點(diǎn)心、巧克力、鄉(xiāng)土工藝品、書籍等,均可作為禮品(用單數(shù));探望病人一般應(yīng)送鮮花;在公務(wù)中不可送重禮品,以避賄賂之賺;禮品上不能有送禮單位的標(biāo)志,否則有廣告之賺;男子不可隨便送香水、化妝品和白玫瑰給女子(這些是送給戀人的禮品)。受禮時要當(dāng)場打開禮物,致謝和贊美禮物;受禮后不必馬上回贈。應(yīng)邀赴宴時,情真意切的祝酒詞是最好的禮品。平時最好的送禮方式是請人吃飯、喝酒或去別墅共度周末。收到禮物、應(yīng)邀赴宴、受人幫助之后,都要寫信致謝。除了約定由誰請客之外,一般一起到餐館用餐,都是各自結(jié)帳。

  4、赴宴禮儀

  如果應(yīng)邀參加家庭聚會,可問主人需要什么禮物,即使主人婉謝,屆時仍可帶瓶酒或一束鮮花,或酌帶一些具有中國風(fēng)味的小禮物。有任何飲食禁忌可先告知。特殊的文化風(fēng)俗和飲食禁忌可得諒解和尊重。除非事先言明,一般聚會活動以不帶小孩參加為宜,如果聚會性質(zhì)為野餐烤肉,則大都可全家參加。

  在家宴請客人比在餐館宴請更受美國人歡迎,因?yàn)榧依餁夥崭佑H切友好。家宴分兩種。第一種是家庭用餐式,主賓在長方形飯桌旁就座,主人為客人盛食物,或?qū)⑹澄锸⒃诒P中,依次傳遞取用。第二種是自助餐式,食物置于餐廳另一桌上,主賓各自去取用。

  應(yīng)邀到他人家里用餐,主賓雙方都很講究禮儀。主人會提供各種專門用途的餐具,如冷盤、刀叉、魚刀叉、肉刀叉、主菜刀叉、水果刀叉、菜匙、湯匙、咖啡匙等,客人如不認(rèn)識餐具的專門用途,可仿效女主人。餐巾鋪在膝上,不能用餐巾擦餐具。坐姿要端正,手臂不能橫放在桌上。只有當(dāng)女主人動手,其他人才開始進(jìn)餐;女主人離座,其他人才能離席,不可中途離席。歐洲人進(jìn)食時是一手拿刀,一手拿叉,美國人只用一只手輪換用餐具,另一手則放在膝上。注意使用刀叉順序,以及叉匙性質(zhì)。刀叉斜放盤緣,表示尚在用餐之中;若完全放在盤中,則表示已使用完畢。面包要掰成小塊食用。喝湯、咀嚼時不能出聲,更不能打嚏、擤鼻子、咳嗽、打嗝、剔牙。渣滓不能直接吐在盤中,要用叉接住后放入盤中。餐巾用來拭嘴,切忌用來擦手或餐具。鹽、胡椒瓶倘離座遠(yuǎn),不可伸手去取,而須請隔座代勞遞送。上甜點(diǎn)或咖啡時,主人可開始致詞,主賓亦可利用此時答謝。席間,應(yīng)當(dāng)稱贊女主人準(zhǔn)備的菜肴,并盡量吃完盤里的飯菜。

  餐后要與主人交談片刻,之后告辭,但不可久留;告辭時應(yīng)感謝主人款待。與主人不太熟悉者,事后還應(yīng)盡早打電話或寄短柬表示謝意。如果客人比較多,應(yīng)等年長職位高的客人告辭后,方能告辭……宴后三四天內(nèi)別忘記寄一張感謝卡或謝函給主人,若在主人家過夜通常感謝卡寄給女主人。

  5、上門做客

  上門作客不可早到,如果早主人先到,反而失禮??蛇t到5到10分鐘,遲到15分鐘以上應(yīng)打電話給主人通報。夜間造訪主人不能穿睡衣接待客人。去親朋家作客,進(jìn)門時要擦去鞋上泥土、脫帽,濕的雨衣雨傘放在室外。進(jìn)門應(yīng)先問候女主人,再問候男主人。賓客較多時,可以只與主人和熟人握手,對其他人只需點(diǎn)頭示意即可。要多談眾人感興趣的話題,不要只講自己感興趣的事。作客時不可隨意翻動主人的東西、撫弄擺設(shè),也不能打聽擺設(shè)的價格。在主人家打長途電話,要征得主人同意,并留下電話錢,說是給主人的孩子買糖果用。作客時不宜久留;主人沒有留客用餐,客人則應(yīng)在用餐時間之前告辭。會抽煙的客人應(yīng)接受主人敬的煙,而不能抽自己帶的煙。美國人重視生日,尤其是孩子的生日。應(yīng)邀出席生日聚會的客人應(yīng)送禮以示祝賀。

  6、約會

  美國人性格開朗,舉止大方,樂于交際。他們平時晚睡晚起,但時間觀念強(qiáng);美國人會常說“隨時來找我”,有些邀約是相當(dāng)誠懇的,但拜訪前仍應(yīng)事先電話聯(lián)系,確定時間,以免自己的“隨時”而造成別人的不便。約會要事先預(yù)定時間,一般不遲到。若接到正式的邀約,請柬上倘印有R.S.V.P.,去與不去必需電話通知。大型活動請柬通常印有Regrets only,此時只有不參加時才須通知。非正式私人邀請,可用電話或信函,明確告訴時間、地點(diǎn)。接到邀請,要回柬致謝;若沒有赴約把握不要輕意應(yīng)允;若不能應(yīng)邀要說明理由,并致歉意。若臨時不克赴約,務(wù)請電話通知,絕不可無疾而終,隨意放人空等 。

  男女交往在美國是比較開放,約會看電影吃飯也是非常普遍,和異性熱絡(luò)地交往并不算失禮。男女雙方均可主動邀約,通常男性較主動??梢愿髯圆饚せ蛞环秸埧?。美國朋友倘若說:Let's go get a beer或Want a cup of coffee?可別誤會他要請客,這種情形通常是各自付費(fèi)。如果應(yīng)邀地點(diǎn)在餐廳,餐后可提議付小費(fèi),倘主人堅(jiān)持不允,也可不必勉強(qiáng)。約會有時并不具其他含意,也不表示必將成為特殊性的伴侶。所以,如果你想和某人見面談?wù)劵蚩磦€電影或一起吃個飯,以增進(jìn)雙方的友誼,共度一段愉悅的時光,盡可主動大方地去邀約。如果你不想赴對方約會或?qū)Ψ接辛钅悴皇娣呐e動,可以客氣但肯定的說No。彼此尊重是基本的交往原則,也是權(quán)力。

  
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