“是”、“好的”、“清楚”、“明白”等回答

　　“請(qǐng)您再重復(fù)一遍”、“那么明天在╳╳,9點(diǎn)鐘見。”等等確認(rèn)時(shí)間、地點(diǎn)、對(duì)象和事由如是傳言必須記錄下電話時(shí)間和留言人

　　“清楚了”、“請(qǐng)放心……”、“我一定轉(zhuǎn)達(dá)”、“謝謝”、“再見”等

　　等對(duì)方放下電話后再輕輕放回電話機(jī)上

　　酒店禮節(jié)應(yīng)用

　　在接待客人、洽談業(yè)務(wù)時(shí),有許多場(chǎng)合需要用到下列禮儀,如果大家能掌握了解它,會(huì)使你的工作變得更加自如順利,客戶也產(chǎn)生賓至如歸的感覺。

　　引路

　　1、在走廊引路時(shí)

　　A、應(yīng)走在客人左前方的2、3步處。

　　B、引路人走在走廊的左側(cè),讓客人走在路中央。

　　C、要與客人的步伐保持一致。

　　D、引路時(shí)要注意客人,適當(dāng)?shù)刈鲂┙榻B。

　　2、在樓梯間引路時(shí)

　　讓客人走在正方向(右側(cè)),引路人走在左側(cè)。

　　3、途中要注意引導(dǎo)提醒客人

　　拐彎或有樓梯臺(tái)階的地方應(yīng)使用手勢(shì),并提醒客人“這邊請(qǐng)”或“注意樓梯”等。

　　開門次序

　　1、向外開門時(shí)

　　A、先敲門,打開門后把住門把手,站在門旁,對(duì)客人說“請(qǐng)進(jìn)”并施禮。

　　B、進(jìn)入房間后,用右手將門輕輕關(guān)上。

　　C、請(qǐng)客人入坐,安靜退出。此時(shí)可用“請(qǐng)稍候“等語言。

　　2、向內(nèi)開門時(shí)

　　A、敲門后,自己先進(jìn)入房間。

　　B、側(cè)身,把住門把手,對(duì)客人說“請(qǐng)進(jìn)”并施禮。

　　C、輕輕關(guān)上門后,請(qǐng)客人入坐后,安靜退出。

　　搭乘電梯

　　1、電梯沒有其他人的情況

　　A、在客人之前進(jìn)入電梯按住“開”的按鈕,此時(shí)請(qǐng)客人再進(jìn)入電梯。

　　B、如到大廳時(shí),按住“開”的按鈕,請(qǐng)客人先下。

　　2、電梯內(nèi)有人時(shí)

　　無論上下都應(yīng)客人、上司優(yōu)先。

　　3、電梯內(nèi)

　　A、先上電梯的人應(yīng)靠后面站,以免妨礙他人乘電梯。

　　B、電梯內(nèi)不可大聲喧嘩或嬉笑吵鬧。

　　C、電梯內(nèi)已有很多人時(shí),后進(jìn)的人應(yīng)面向電梯門站立。

　　辦公室規(guī)定

　　辦公室內(nèi)嚴(yán)禁吸煙、喝茶、看報(bào)和閑聊。

　　值得注意的細(xì)節(jié)

　　1、進(jìn)入他人辦公室

　　必須先敲門,再進(jìn)入。

　　已開門或沒有門的情況下,應(yīng)先打招呼,如“您好”、“打擾一下”等詞語后,再進(jìn)入。

　　2、傳話

　　傳話時(shí)不可交頭接耳,應(yīng)使用記事便簽傳話。

　　傳話給客人時(shí),不要直接說出來,而是應(yīng)將事情要點(diǎn)轉(zhuǎn)告客人,由客人與待傳話者直接聯(lián)系。

　　退出時(shí),按照上司、客人的順序打招乎退出。

　　3、會(huì)談中途上司到來的情況

　　必須起立,將上司介紹給客人。

　　向上司簡(jiǎn)單匯報(bào)一下會(huì)談的內(nèi)容,然后重新開始會(huì)談。

　　辦公秩序

　　1、上班前的準(zhǔn)備

　　上班前應(yīng)充分計(jì)算時(shí)間,以保證準(zhǔn)時(shí)出勤,作為一名社會(huì)人,一名酒店員工,應(yīng)以文明行為出現(xiàn)于社會(huì)、公司。

　　如有可能發(fā)生缺勤、遲到等現(xiàn)象時(shí),應(yīng)提前跟上級(jí)聯(lián)系(最好提前一天)。

　　計(jì)劃當(dāng)天的工作內(nèi)容。

　　2、工作時(shí)間

　　(1)在辦公崗位

　　不要私下議論、竊竊私語。

　　辦公臺(tái)上應(yīng)保持清潔和辦公用品的整齊。

　　以飽滿的工作態(tài)度投入到一天的工作中。

　　離開座位時(shí),將去處、時(shí)間及辦事內(nèi)容寫在留言條上以便他人安排工作(離開座位前應(yīng)將機(jī)密文件、票據(jù)、現(xiàn)金和貴重物品存放好)。

　　離開座位時(shí),將辦公臺(tái)面整理好,椅子放回辦公臺(tái)下。

　　(2)在走廊、樓梯、電梯間

　　走路時(shí),要舒展肩背,不要彎腰、駝背。

　　有急事也不要跑步,可快步行走。

　　按照右側(cè)通行的原則,如在反方行走遇到迎面來人時(shí),應(yīng)主動(dòng)讓路。

　　遇到客人找不到想要去的部門時(shí),應(yīng)主動(dòng)為其指路。

　　在電梯內(nèi)為客人提供正確引導(dǎo)。

　　3、午餐

　　午餐時(shí)間為————。

　　不得提前下班就餐。

　　在食堂內(nèi),要禮讓,排隊(duì)有秩序。

　　飯菜不浪費(fèi),注意節(jié)約。

　　用餐后,保持座位清潔。

　　4、在洗手間、茶水間、休息室

　　上班前、午餐后等人多的時(shí)間,注意不要影響他人,要相互禮讓。

　　洗面臺(tái)使用后,應(yīng)保持清潔。

　　不要忘記關(guān)閉洗手間、茶水間的水龍頭,以避免浪費(fèi),如發(fā)現(xiàn)沒有關(guān)閉的水龍頭,應(yīng)主動(dòng)關(guān)好。

　　注意保持洗手間、茶水間、休息室的清潔、衛(wèi)生環(huán)境。

　　5、下班

　　下班前將下一天待處理工作記錄下來,以方便第二天工作。

　　整理好辦公臺(tái)上的衛(wèi)生環(huán)境。

　
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