西餐料理的做法
西餐料理的做法
中餐與西餐的料理有很大的不同，你會(huì)做一些西餐料理嗎?下面由學(xué)習(xí)啦小編給大家?guī)淼奈鞑土侠淼淖龇ǎＭ魑豢凸傧矚g!
西餐料理的做法1、蜜汁烤雞翅
材料
雞翅6只，李錦記蜜汁烤肉醬100克，新奧爾良烤翅料30克
做法
1.雞翅6只，2面用叉子刺一下，用新奧爾良烤翅料加水和李錦記蜜汁烤肉醬搭配著調(diào)成醬汁，腌制半天。雞翅排入墊了錫紙的烤盤中，澆上醬汁，180度烤5分鐘，翻面，再澆醬汁，再重復(fù)3次即可。
小訣竅
2面插洞的時(shí)候也可以用牙簽，記得把雞皮刺破，但是不要留下很大的破損的痕跡
西餐料理的做法2、意大利式牛奶胡蘿卜
材料
胡蘿卜500-600克，鮮牛奶1小杯，黃油50克，白葡萄酒半杯，胡椒粉適量，香菜1把，鹽適量
做法
1、胡蘿卜洗凈去皮切成0.5厘米厚的片。
2、香菜洗凈切碎。
3、鍋里放黃油，小火燒化，放入胡蘿卜片翻炒幾分鐘上色。
4、加鹽、胡椒粉，倒入白葡萄酒，加點(diǎn)清水，中火翻炒。
5、等水份快要收干時(shí)，倒入牛奶(牛奶先倒入一半，等快干了再加一次)
6、轉(zhuǎn)小火翻炒。
7、等牛奶收干時(shí)，放入香菜碎，關(guān)火。
8、起鍋裝盤即可。
西餐料理的做法3、培根什蔬蛋炒飯
材料
培根4片，圓白菜適量，洋蔥適量，尖椒一根，雞蛋2個(gè)，大蔥少許
做法
1.培根切小條，洋蔥切丁、圓白菜切絲，尖椒切小丁。
2.鍋里放油、放入切好的蔥花炒香，雞蛋直接打入鍋中，用筷子劃散，翻炒出鍋備用。
3.鍋里放少許油，下入洋蔥煸炒熟透，下培根一起翻炒到變色，下入尖椒和圓白菜一起翻炒，放少許鹽、黑胡椒和雞精調(diào)味。
4.放入米飯，炒好的雞蛋小火一起翻炒均勻即可。
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