西餐胡蘿卜的煮法
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西餐胡蘿卜的煮法
胡蘿卜能增強人體免疫力,有抗癌作用,并可減輕癌癥病人的化療反應(yīng),對多種臟器有保護作用。你會做嗎?下面由學(xué)習(xí)啦小編給大家?guī)淼奈鞑秃}卜的煮法,希望各位客官喜歡!
西餐胡蘿卜的煮法1、胡蘿卜炒肉片
材料
紅蘿卜,肉片,
調(diào)味料,鹽,油,糖,生粉之類,生姜粒。。
做法
1- 紅蘿卜洗凈,切成絲或片狀。
2- 紅蘿卜把肉切成小片狀,肉在沒有完全化開的情況下比較好切。
3- 放入調(diào)味料,如鹽油糖生粉之類,還有生姜粒絞伴。
4- 把調(diào)好味的肉放入油鍋肉炒些微熟。
5- 把紅蘿卜絲也放入鍋內(nèi)一起炒。
6- 炒至紅蘿卜絲熟(或者說是炒至你認(rèn)為熟的程度)。
7- 盛碟上菜。
西餐胡蘿卜的煮法2、胡蘿卜炒蛋
材料
胡蘿卜,蔥,鹽,鴨蛋(雞蛋鴨蛋無所謂)
做法
1、 胡蘿卜刨絲,蔥切蔥花。
2、 雞蛋加少許鹽,打勻。
3、 鍋中放油,稍稍多一些,放入胡蘿卜絲輕輕拌炒,這時候鍋里的油就會變的胡蘿卜色。
4、 5、 將胡蘿卜盛出,油一半盛出,一半留在鍋中。
6、 放入雞蛋液。
7、 雞蛋開始成形立即放入胡蘿卜絲,拌炒。
8、 撒蔥花。
9、 將剩余的一半胡蘿卜油倒入即可。
西餐胡蘿卜的煮法3、西紅柿炒胡蘿卜絲
材料
西紅柿1個,胡蘿卜2根,油適量,鹽適量
做法
1.油加熱,放入西紅柿,中火炒一分鐘,
2.然后放胡蘿卜,一直炒到胡蘿卜絲變軟,放些鹽就可以出鍋了。
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