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有關(guān)于吃牛排的禮儀

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有關(guān)于吃牛排的禮儀

  很多時(shí)候人們?cè)趹?yīng)酬的時(shí)候都會(huì)在西餐廳,尤其面對(duì)外國(guó)人的時(shí)候,總會(huì)在西餐廳見(jiàn)面,但是在吃牛排的時(shí)候不懂禮儀,自己很容就會(huì)出糗了哦,說(shuō)不定還有可能丟了一單生意呢!所以學(xué)習(xí)吃牛排的禮儀,優(yōu)雅地在西餐廳吃牛排,是對(duì)別人的一種尊重。

  在西餐中,牛排多數(shù)是作為主菜出現(xiàn)在菜單上的,因此在用餐時(shí),要按照頭盤(pán)、湯、副菜、主菜、沙拉、甜品、咖啡茶的順序依次享用。

  吃牛排的禮儀在這里歸納成七個(gè)要點(diǎn):面向料理端正坐好;肩膀與手腕放松;兩臂貼著身體;手肘不要過(guò)高或低;刀叉與餐盤(pán)呈傾斜角;以叉將料理緊緊按住;輕輕地移動(dòng)刀子,壓住時(shí)可用力。


關(guān)于吃牛排的禮儀

  如果到正規(guī)的西餐廳,或者到外國(guó)就餐的話,在入座的時(shí)候,身體要端正,注意手肘不要擺放在桌面上,同時(shí)不能蹺二郎腿,特別是女性朋友哦。同時(shí)身體和餐桌的距離一般就以可以方便就餐為宜。此時(shí)在餐桌上已經(jīng)擺好的餐具不要隨意擺弄,但可以拿起餐巾對(duì)著放在膝蓋到大腿的部位。

  1、接著就是上菜,開(kāi)吃。面對(duì)刀叉是中國(guó)人比較不習(xí)慣的事情,但此時(shí)就有好幾把刀叉擺在面前,要怎么用呢?從外向內(nèi)拿起刀叉,左手叉子,右手刀子。

  2、每次吃進(jìn)嘴里的食物都不適宜太多,太大,所以切的時(shí)候盡量小塊一點(diǎn),在咀嚼食物的時(shí)候不要講話,更加不要主動(dòng)和別人談話。

  3、吃西餐的時(shí)候都會(huì)配上湯,很多時(shí)候都會(huì)是濃湯,那么此時(shí)在喝湯的時(shí)候千萬(wàn)不要啜,嘴巴不要發(fā)出聲音。如果湯或菜太熱的話,可以稍微放涼一會(huì)才吃,不能用嘴吹。

  4、吃魚(yú)、肉等有刺有骨頭的食物,不要直接往外就吐,可以用餐巾捂住嘴巴,吐在叉子上,放在盤(pán)內(nèi)。

  5、吃面條要先用叉子叉起并卷起放入口中。

  6、吃雞腿時(shí)應(yīng)先用力將骨去掉,不要用手拿著吃。

  7、吃西餐,不可在餐桌邊化妝,用餐巾擦鼻涕。尤其是在用餐時(shí)打嗝最不好了,一大禁忌,應(yīng)立即向周?chē)娜说狼浮?/p>

  8、取食時(shí)不要站立起來(lái),伸長(zhǎng)手去拿食物,如果坐著拿不到的食物應(yīng)請(qǐng)別人傳遞。

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