七條西方餐桌禮儀禁忌

　　西方餐桌看似簡(jiǎn)單，但是確實(shí)復(fù)雜的很，是一個(gè)難題，你們知道嗎?下面是學(xué)習(xí)啦為大家分享的的七條西方餐桌禮儀禁忌，希望可以幫助到大家!

　　七條西方餐桌禮儀禁忌

　　1、使用餐具最基本的原則是由外至內(nèi)，完成一道菜后侍奉收去該份餐具，按需要或會(huì)補(bǔ)上另一套刀叉。

　　2、吃肉類時(shí)(如牛扒)應(yīng)從角落開始切，吃完一塊再切下一塊。遇到不吃的部分或配菜，只需將它移到碟邊。

　　3、如嘴里有東西要吐出來，應(yīng)將叉子遞到嘴邊接出，或以手指取出，再移到碟子邊沿。整個(gè)過程要盡量不要引別人注意，之后自然地用餐便可。

　　4、遇到豆類或飯一類的配菜，可以左手握叉平放碟上，叉尖向上，再以刀子將豆類或飯輕撥到叉子上便可。若需要調(diào)味料但伸手又取不到，可要求對(duì)方遞給你，千萬不要站起來俯前去取。

　　5、吃完抹手抹嘴切忌用餐巾大力擦，注意儀態(tài)用餐巾的一角輕輕印去嘴上或手指上的油漬便可。

　　6、就算凳子多舒服，坐姿都應(yīng)該保持正直，不要靠在椅背上面。進(jìn)食時(shí)身體可略向前靠，兩臂應(yīng)緊貼身體，以免撞到隔壁。

　　7、吃完每碟菜之后，如將刀叉四邊放，又或者打交叉亂放，非常難看。正確方法是將刀叉并排放在碟上，叉齒朝上。

　　西方餐桌禮儀

　　座位安排

　　1. 女士?jī)?yōu)先。在排定西餐座次時(shí)，主位請(qǐng)女主人就座，而男主人位居第二位。

　　2. 以右為尊。在排定座次時(shí)，以右為尊。

　　3. 面門為上。面對(duì)正門者為上座，背對(duì)正門者為下座。

　　4. 交叉排列。男女交叉排列，生人與熟人交叉排列。

　　5. 美國餐桌禮儀從入座，拿取餐巾、開動(dòng)、取用餐具、離席，皆有自成一套的規(guī)矩，而其中座次與餐具安排，主人會(huì)于餐前準(zhǔn)備妥當(dāng)，無需費(fèi)心。但應(yīng)熟悉餐具使用順序及位置功能，以免拿錯(cuò)。

　　6. 女主人宣布晚宴就緒后，男主人引領(lǐng)著客人依次入座，而女主人則走在最后面。有些細(xì)心的主人尚會(huì)在餐桌上放置姓名卡，以表示座次。若沒有此項(xiàng)安排，則其原則如下。

　　7. 座次安排以男女分隔而坐為原則。男主客優(yōu)先入坐，其位置在女主人右邊，而女主客則在男主人右邊。其他夫婦則以對(duì)角方式而坐。男女夫婦分坐顯示出美式宴會(huì)之開放與活潑，期望借由宴席上座次的安排，增進(jìn)彼此間之熟稔，并使用餐話題多樣化，氣氛和樂。

　　8. 入坐原則系客先入坐，長(zhǎng)者較年輕者先入坐，已婚較未婚先入坐，陌生人較熟識(shí)客人或家人先入坐。

　　吃西餐講究多 西方餐桌禮儀知多少