韓國的用餐禮儀

　　很多人通過韓國的一些影視劇可能已經(jīng)了解到了許多有關韓國飲食文化的內(nèi)容，那么你們知道h韓國的用餐禮儀嗎?下面是學習啦為大家準備的韓國的用餐禮儀，希望可以幫助大家!

　　韓國的用餐禮儀

　　首先與長輩一起用餐時，如果是坐矮腿小桌，一定要脫鞋，千萬不要因為不習慣而伸直腿，一定要盤腿而坐，男人可以盤腿，孩子最好是跪地坐在自己的小腿上或跪地側(cè)坐。

　　用餐時還要注意不能端著碗吃飯，用湯匙時，不同時用筷子，用筷子時，把湯匙放在桌子上，餐具不能搭在碗上。

　　韓國人喜歡酒，跟中國的無酒不成席有點相似，但韓國人在用餐時不會喝太多的酒，如果想喝酒，會等吃飯后去酒吧喝個痛快。餐桌上飲酒只是個熱身。

　　在韓國的敬酒與飲酒也是很講究禮儀的，韓國人喜歡互相斟酒，一個韓國朋友告訴我說，如果對方不給你斟酒，他會一輩子孤單，自己斟酒則視為不禮貌的行為，因為你剝奪了對方給你斟酒的權(quán)利。

　　給對方斟酒時，右手拿酒瓶，左手放于右腕或右肘下，左手伸展托右腕或右肘。身體前傾以示禮貌。對方給自己斟酒時，也要點頭示意感謝。飲酒時晚輩和女孩子一定要側(cè)過身，用手擋住酒杯然后喝光。

　　用餐中長輩會給晚輩添菜，以示關心，晚輩無論是否愛吃，都不能用手擋住碗拒絕，長輩給晚輩添菜時，晚輩一定要起身但不用站起來，以深深點頭示意鞠躬答謝。第一碗的飯一定要吃干凈，不能剩下。如果長輩過于熱情，第二碗以后的飯或菜是可以剩下的。

　　用餐中，不可以挑出自己不吃的食物或佐料，更不能用筷子翻菜。如果遇到魚刺或骨頭不能吃的食物時，要側(cè)身避開用餐的人，吐在紙上包好，不要隨便亂扔。

　　吃烤肉的時候，將包好的烤肉一次性放入口中，右手放，左手遮嘴，女孩子一定要側(cè)過身，不能直接對著長輩把烤肉放入口中。

　　就餐完畢后，要保持筷子、湯匙和碗的潔凈，不能粘著食物，湯匙和筷子放在開餐時的位置擺好，用過的紙巾要疊好。

　　用餐禮儀中，無論是吃飯或喝酒，無論坐姿還是用餐方式，細節(jié)中體現(xiàn)著韓國傳統(tǒng)文化和歷史背景，通過了解韓式料理用餐禮儀，可以更深入的了解韓國文化，促進彼此的交流。

　　韓國用餐禮儀細節(jié)大盤點

　　1.感激的心情

　　從韓國古代開始人們因為考慮到準備食物的辛苦，所以在用餐時都會懷有一種感激之情。如果吃飯的時候以一種不得以的勉強的表情進食的話，一起用餐的人們的立場也不會太好的。所以，以一種感激的心情來愉悅地用餐是基本的用餐禮節(jié)所在。

　　2.以正確的姿勢

　　用餐時間多少會變長，但不能因為這樣用餐的姿勢就歪掉。比如說，頭低得很低然后只專注于吃，或是以散漫的姿態(tài)歪著身體，或不小心碰到對方的腿等都是會引起對方的不快。應該保持怡然的姿態(tài)，盡量自然地用餐。

　　3.著裝需端正

　　用餐的時候脫外套或解開領帶，卷起褲腿，在別人還未用完餐的飯桌旁補妝等動作都會顯得缺乏涵養(yǎng)，不夠顯得端正。

　　4. 銘記自己的小習慣，注意不要失誤

　　每個人都會有些小習慣。例如，會把勺子和筷子拿在一起，吃飯的時候發(fā)出很大的聲音，吃飯喜歡轉(zhuǎn)著飯碗吃，夾菜的時候在盤子中胡亂攪等其實都是不符合禮節(jié)的，如果你有這種行為習慣的話請多加注意，以免給對方留下不好的印象。

　　5.不要發(fā)出太的聲響

　　喝湯的時候發(fā)出太大的響聲也會顯得沒有教養(yǎng)。用餐容器之間碰撞發(fā)出太大的聲音或是用餐具去碰撞容器發(fā)出過多聲音也會給其他人帶去不快感。所以在用餐的時候應該時刻注意不要發(fā)出不必要的聲音。

　　6. 養(yǎng)成干凈用餐的習慣

　　有些人用完餐之后會留下雜亂的剩飯剩菜，還有一些人會把湯汁灑得到處都是，還有一些人用餐之后會有食物黏在容器周圍。或者是泡菜的汁水不小心蹭到了手指上等行為都是會給人不干凈的感覺，有失禮節(jié)。

　　7. 和父母或年長者一起用餐時需注意，如果有客人到訪用餐的話，應該是客人先拿起勺子開始進餐之后你才能開始吃。

　　8. 用餐過程中離開座位有失禮節(jié)

　　用餐過程中原則上不應該離開座位，來電話也最好拒接。如果有客人到訪，也最好是讓客人在客廳稍作等待，等用餐結(jié)束之后再去接待或處理其他的事情。

　　9. 結(jié)束用餐的時候也要保持端正

　　結(jié)束用餐的時候也要以端正的姿態(tài)結(jié)尾。勺子和筷子要并排、整齊放在桌上，坐過的坐墊或椅子也要歸位好才會顯示出禮儀。

　　10. 餐后問候語

　　我吃好了、謝謝您的款待等餐后問候語也是韓餐文化中必不可少的。