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餐桌的禮儀介紹

時(shí)間: 雪錦826 分享

  很多小孩子都有挑食的習(xí)慣,除此之外,小孩子還比較好動(dòng),邊吃飯便做其他類似看電視的事情。還有的小孩子吃飯時(shí)把飯粒弄得滿桌都是。小孩子吃飯 著實(shí)是一件令很多家長(zhǎng)都備感無(wú)奈的事。下面學(xué)習(xí)啦小編就為大家整理了關(guān)于餐桌的禮儀介紹,希望能夠幫到你哦!

  餐桌的禮儀介紹

  家庭吃飯

  主動(dòng)幫家長(zhǎng)做好擺放碗筷的工作,然后請(qǐng)父母入席。用餐完畢,要幫助家長(zhǎng)一同收拾碗筷

  飯前要洗手,主動(dòng)幫父母盛飯,先讓父母動(dòng)筷,然后自己動(dòng)筷。要主動(dòng)給父母添飯,與兄弟姐妹一起用餐時(shí)要禮讓

  入座后坐姿要端正,吃相要文雅,口含食物時(shí)最好不要講話

  用餐后要輕輕放下碗筷,如果自己先吃完,要與父母或其他長(zhǎng)輩打招呼后再離開座位。

  節(jié)約糧食,不挑食,不剩飯

  赴宴

  就餐之前,一定要把手洗干凈。

  就餐時(shí),不要用口去接食物,不要在大塊食物上咬一口,再將剩下的部分放回去,更不要把盤子端著,只往自己的碗里添加食物。如食物較燙,不能對(duì)著食物吹氣,這在餐廳等公共場(chǎng)合是失禮的。

  喝果汁等飲料時(shí),應(yīng)先用餐巾抹嘴,不要把食物殘?jiān)粼诓AП希缓笤俾睾?,不要一口氣都喝下去?/p>

  就餐的時(shí)候,坐姿必須端正。不要翹著腿,更不要懶散地坐在椅子上,或者把椅子向后傾斜成只用兩條腿著地。

  正確使用筷子。用餐時(shí),不要將筷子在菜上亂揮動(dòng),不要用筷子穿菜吃,不要將筷子含在口中,不要用筷子去攪菜,不要把筷子當(dāng)牙簽,不要用筷子敲擊桌碗,不要用筷子指點(diǎn)他人。

  自助餐

  進(jìn)入餐場(chǎng)后,不要搶先發(fā)起“沖鋒”。只有在主人宣布開始之后,方可隨大家一起排隊(duì)取食。

  在取用自助餐時(shí),應(yīng)了解取菜的順序,然后依次而行。取用自助餐的正確順序應(yīng)為冷菜、湯、熱菜、點(diǎn)心、甜品和水果。

  取食的時(shí)候,每次只取少量的食物,應(yīng)該本著“多次少取”的原則,不要“一次取個(gè)夠”。因?yàn)?,后面還有人在排隊(duì)。

  不要把托盤的每塊糕點(diǎn)都吃過一遍,再判斷哪一塊好吃,而是取出自己想要的那一塊糕點(diǎn)。

  如果調(diào)料是公共用品,那么不要用你的食物去蘸調(diào)料。這樣很不衛(wèi)生,更不要用手去蘸調(diào)料,然后再舔自己的手指。

  西餐禮儀

  穿著得體。去高檔西餐廳,男士一般要穿著整潔的上衣和皮鞋,女士要穿套裝和有根的鞋子。

  用餐時(shí),上臂和背部都要靠在椅背上,胸部和桌子保持約一個(gè)拳頭的距離,兩腳交叉的坐姿最好避免。

  刀叉的使用。右手持刀或湯匙,左手拿叉。若有兩件以上的餐具,應(yīng)由最外面的依次向內(nèi)取用。刀叉的拿法是輕握尾端,食指按在柄上。湯匙用握筆的方式拿。如果感覺不方便,可以換右手拿叉。吃體積較大的蔬菜時(shí),可用刀叉來(lái)折疊、分切。柔軟的食物可平放在叉子上,用刀子整理。

  餐桌上,培養(yǎng)孩子的感恩之心

  在學(xué)校食堂,經(jīng)常會(huì)看到學(xué)生將整碗白米飯灑在一地,棄之泔腳,卻毫無(wú)珍惜之心。作為父母如何從小培養(yǎng)孩子的感恩之心?餐桌是最好的課堂。重視對(duì)孩子感恩 教育的父母是絕對(duì)不會(huì)放棄餐桌上這一家庭教育的平臺(tái),常懷感恩之心的孩子會(huì)珍惜每一粒飯,每一葉菜;常懷感恩之心的孩子,會(huì)知足常樂,珍惜今日生活來(lái)之不 易。感恩之心是一切道德的起源,“常懷感恩之心”應(yīng)從生活中每一件小事起步,從節(jié)約每一粒糧食做起。

  餐桌上,培養(yǎng)孩子的文明“吃相”

  在家中,與父母共同進(jìn)餐;在社會(huì),與朋友同學(xué)一起聚餐;如果能養(yǎng)成一個(gè)文明,儒雅的用餐習(xí)慣,這是保證孩子將來(lái)社會(huì)規(guī)范上的適應(yīng),人際互動(dòng)上的和諧,以 及各種條件下事業(yè)成功的重要前提。如果從小能養(yǎng)成文明的用餐習(xí)慣,對(duì)孩子來(lái)說,是父母留給孩子最有價(jià)值的無(wú)形資產(chǎn),這種資產(chǎn)是永恒的,無(wú)限的。超越萬(wàn)貫家 財(cái),是無(wú)法用金錢來(lái)衡量的。

  孩子在餐桌上要養(yǎng)成哪些好習(xí)慣呢?

  1、用餐前(長(zhǎng)者先,幼者后),家人各就各位,全家人坐定后,方可動(dòng)筷;

  2、學(xué)習(xí)正確端碗、吃飯:幼兒大拇指在碗邊緣、其余四個(gè)指頭放在碗底(龍含珠,左手拿碗的姿勢(shì);鳳點(diǎn)頭,右手拿勺筷吃飯的姿勢(shì)),并養(yǎng)成習(xí)慣;

  3、用餐過程中,隨時(shí)保持桌面的整潔;

  4、用餐時(shí),細(xì)嚼慢咽,餐食在口中不說話;吃東西,喝湯不出聲;

  5、不翻撿盤中食物,有些菜食使用公筷;筷子上沾有食物時(shí)不夾菜;

  6、用餐過程中要安靜(食不言);

  7、單手不可同時(shí)拿兩種餐具;

  8、不可揮動(dòng)餐具指人;

  9、三餐定時(shí)、定量、不偏食、不暴食,珍惜食物不浪費(fèi);

  10、退席時(shí)要將殘?jiān)帐霸谧约旱耐雰?nèi),坐椅放正,向同桌上告退說:“請(qǐng)慢用,我先走了”。

  在用餐過程中的每一個(gè)細(xì)小動(dòng)作,都反映了每個(gè)人的教養(yǎng)。每個(gè)人的“吃相”,不是個(gè)人私事,在社交場(chǎng)合,與朋友一起吃飯,“吃相”便成了社交禮儀。文明的“吃相”應(yīng)從小培養(yǎng),父母自己首先應(yīng)為孩子做出榜樣。

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