西式宴會(huì)宴請(qǐng)安排客人入座之禮
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西式宴會(huì)宴請(qǐng)安排客人入座之禮
當(dāng)食物準(zhǔn)備就緒后,宴會(huì)第一道菜應(yīng)當(dāng)提前擺在餐桌上,這樣女主人就可以和客人一起入座。如果人不多,女主人可以高聲宣布開(kāi)始用餐,人比較多的時(shí)候,可以讓來(lái)賓相互通告入座。
安排客人入座是很有學(xué)問(wèn)的,男主人應(yīng)引著最尊貴的女士走進(jìn)餐廳,并讓她坐在他的右側(cè)。特別尊貴的客人,也可以是最年長(zhǎng)的女士,或久未造訪的朋友。次重要的女客人應(yīng)該被安排在男主人的左側(cè)。女主人通常坐在桌尾,重要的男客人應(yīng)該坐在她的左側(cè)。必須注意的是在安排坐位時(shí)男女客人要均勻地安排,并且盡量不要安排夫婦坐在一起。
當(dāng)人太多的時(shí)候,女主人很難說(shuō)得清客人們的座位,這時(shí)候可以使用座位卡。如果沒(méi)有座位卡,女主人應(yīng)當(dāng)上前去告訴客人他們的座位。女士們找到座位后會(huì)馬上坐下來(lái),但女主人應(yīng)最后入座。男士應(yīng)當(dāng)為他右側(cè)的女士拉椅子,然后等到女主人入座后再坐下來(lái)。最尊貴的男客人在進(jìn)客廳的時(shí)候會(huì)挽著女主人,但入座時(shí)應(yīng)當(dāng)為他右邊的女士拉椅子,而女主人則由她左邊的男士來(lái)為之效勞。
如果客人是左撇子,應(yīng)安排在角落上,這樣,當(dāng)他和旁邊的人一起用餐的時(shí)候,就不會(huì)碰到對(duì)方的手臂。