為他人在酒桌上接風(fēng)洗塵的話文藝
為他人在酒桌上接風(fēng)洗塵的話文藝
接風(fēng)洗塵,一般是要擺酒席慶祝的,酒桌上接風(fēng)洗塵說哪些話呢?下面是學(xué)習(xí)啦小編搜集整理的一些酒桌上接風(fēng)洗塵的話內(nèi)容,希望對你有幫助。
酒桌上接風(fēng)洗塵的話
1、當(dāng)小朋友過生日時,上魚時可把魚頭對著他的父母說“小朋友這么聰明可愛,當(dāng)然離不開您二位平日里的教育,這也是您們教導(dǎo)有方,所以我以為最應(yīng)該敬的是您二位,這樣吧,這杯酒二位共同端起來,祝你們以后的生活里紅紅火火(當(dāng)沒有爺爺.奶奶在場時)俗話說“生兒母受苦,在小朋友生日之際,我們首先應(yīng)該想到您平日里的操勞,在這里我把這杯酒給您端起來,代表大家向您道聲“辛苦了”(單獨(dú)給媽媽)
2、當(dāng)來的客人是洽談生意的合作關(guān)系,你可以把兩個人的酒相互倒一點(diǎn),并說“你中有我,我中有你,希望二位在工作中能夠相互協(xié)作,同時也祝你們合作圓滿成功”
3、主賓給主人敬酒后,主人在給主賓敬酒時光說“中國是人情大國,講究禮尚往來,來而不往非禮也”
4、當(dāng)你服務(wù)的客人是歸國華僑或港澳同胞時,“給您服務(wù)感到非常榮幸,咱們河南向賓客表達(dá)心意的方就是端酒,在這里我借花獻(xiàn)佛,把這杯酒給您端起來,這杯酒小而言
之包含了我們××水會對您的一片情,大而言之,是海峽兩岸情,您街上流行這樣一首歌:?;丶铱纯?,在這里我也希望您常回家看看。
5、當(dāng)你給客人端一杯酒,客人態(tài)度很堅決的不喝時,說“只要感情有,喝啥都是酒,咱們以茶代酒,交朋友也是這樣的“
6、如果所上的龍船或魚頭有點(diǎn)歪,主賓說,沒有對著他時說“回頭一笑值千金,千金難買回頭笑。
7、你給一位即將出遠(yuǎn)門的客人敬酒時,并且在坐的都是為他送行的,你可說“您看您即將離開我們的家鄉(xiāng),有這樣的一句詩:勸君更進(jìn)一杯酒,西出陽關(guān)無故人。在此我把這杯酒代表在座的給您端起來,祝您一生平安,希望您榮歸故里時,我們有幸為您接風(fēng)洗塵。
8、當(dāng)主賓喝過魚頭酒,全桌人都等著解決魚尾酒,這時魚尾,正對著主人(主人是???,且不會喝)主人向您使個眼色,就是不喝時,你說“咱們某某水會的魚是活的,也是有靈性的,魚尾一抖,全桌都有,我提議咱們在座的各位,共同舉杯喝了這杯魚尾酒”
9、當(dāng)給主賓倒酒,讓他給家里阿姨帶回去,而主賓笑著說,“我沒有結(jié)婚,家里的阿姨,家里的阿姨不要我”時,這時你可叛斷出他比較幽默,你可說“人有三運(yùn),官運(yùn),財運(yùn),桃花運(yùn),而這杯酒代表三運(yùn)”
10、當(dāng)朋友聚會時,氣氛特別好,并且你該敬的酒已經(jīng)敬完了,到了快結(jié)束時,再烘托一下氣氛,該怎么證明他們今天是否感到高興,他們既然是朋友聚會,肯定會說“高興”,這時你可以說,俗話說“高薪不如高官,高官不如高壽,高壽不如高興,既然大家今天這么高興,共同舉杯,為咱們今天的高興干一杯”
11、當(dāng)你的臺上上了一盤菜,上面帶有一個鯉魚跳龍門的雕刻花,這時客人也比較注意這個雕刻花時,你可以說“領(lǐng)導(dǎo),借這個吉祥物,給您端杯酒,鯉魚跳龍門,祝你們的事業(yè)象吉祥物一樣,芝麻開花節(jié)節(jié)高,一年更比一年強(qiáng)。
12、當(dāng)臺上,上了一個大公雞的雕刻花時,你把雞頭對著主賓,而這時主賓說“小姐,你怎么把雞頭沖著我呀”,就說“領(lǐng)導(dǎo),這樣的雞是為咱們報曉的,每天雞叫,就說
明天要亮了,太陽慢慢升起來了,借時祝您的事業(yè)就像剛升起來的太陽一樣,蒸蒸日上”
13、大多數(shù)灑宴都有一個主題,也就是喝酒的目的。赴宴時首先應(yīng)環(huán)視一下各位的神態(tài)表情,分清主次,不要單純地為了喝酒而喝酒,而失去交友的好機(jī)會,更不要讓某些嘩眾取寵的酒徒攪亂東道主的意思。
14、灑桌上可以顯示出一個人的才華、常識、修養(yǎng)和交際風(fēng)度,有時一句詼諧幽默的語言,會給客人留下很深的印象,使人無形中對你產(chǎn)生好感。所以,應(yīng)該知道什么時候該說什么話,語言得當(dāng),詼諧幽默很關(guān)鍵。
酒桌上接風(fēng)洗塵的禮儀
祝酒的禮儀
祝酒詞是隨著時代的發(fā)展而不斷地發(fā)生著變化的。以前人們說祝酒詞只是為了在酒桌上營造一種氣氛,而今天的祝酒詞慢慢地被提升到社交禮儀的地位上來。它是一種相互了解、增進(jìn)感情的方式,更是一種傳遞思想的工具。
每逢吉慶佳節(jié)、升學(xué)、開業(yè)或生活中值得紀(jì)念的日子,親友團(tuán)聚在一起,以酒助興,使氣氛更熱烈、感情更融洽。好的祝酒詞能使人們耳目一新,從中得到良好的教益和積極的啟發(fā)。此外,祝酒也是一種招待外賓的禮儀。外賓初到,設(shè)宴歡迎,宴會伊始,主人致祝酒詞。
如今,祝酒詞有的用于國家級宴會或外交場合,有的用于日常生活的婚壽喜宴、迎來送往的接風(fēng)餞行的酒宴之上,但不管是什么場合的祝酒詞,祝酒詞重在一個“祝”字,在祝中推動熱烈場面。
在國家外交事務(wù)中,一篇好的祝酒詞,不但能展現(xiàn)出一個大國的風(fēng)度,更能體現(xiàn)出一個國家的文明禮儀和形象。
在迎賓、答謝、招待等商務(wù)酒宴上,祝酒詞可以部分闡述觀點(diǎn),表明立場和態(tài)度。有時在商務(wù)交往中某些難以述說的話,祝酒詞能成為一種融通感情、達(dá)到一定目的的特殊方式。同時,也能給自己的事業(yè)發(fā)展帶來更多的機(jī)遇。
在一些慶典、婚嫁、壽誕等比較喜慶的場合,一篇激情四射、魅力無限的祝酒詞,不但能夠表達(dá)出喜慶的氣氛,而且能拉近人際關(guān)系,使得酒桌上的氣氛更加活躍而不古板,自然而不拘束。
祝酒詞是一首友誼歌——它增進(jìn)人與人之間的感情。
祝酒詞是一支歡快舞——它使得宴會氣氛活潑而輕松。
祝酒詞是一曲歡樂頌——它能使人心曠神怡。
李白一曲《將進(jìn)酒》:
君不見,黃河之水天上來,奔流到海不復(fù)回。君不見,高堂明鏡悲白發(fā),朝如青絲暮成雪。人生得意須盡歡,莫使金樽空對月。天生我材必有用,千金散盡還復(fù)來。烹羊宰牛且為樂,會須一飲三百杯。岑夫子,丹丘生,將進(jìn)酒,杯莫停。與君歌一曲,請君為我傾耳聽。鐘鼓饌玉不足貴,但愿長醉不復(fù)醒。古來圣賢皆寂寞,惟有飲者留其名。陳王昔時宴平樂,斗酒十千恣歡謔。主人何為言少錢,徑須沽取對君酌。五花馬、千金裘,呼兒將出換美酒,與爾同銷萬古愁。道盡了所有關(guān)于“酒”的美好和祝愿。
酒桌上接風(fēng)洗塵的喝酒禮儀
酒席、宴會的祝酒,既能表示對客人的尊敬,又可增添席間的熱情氣氛。用酒來表達(dá)對賓客的歡迎或謝意,不但是我國人民的傳統(tǒng)風(fēng)俗習(xí)慣,也是世界各族人民增進(jìn)友誼的一種方式,因此在酒桌上要講究飲酒禮儀。
(1)怎么斟酒
敬酒之前需要斟酒。按照規(guī)范來說,除主人和侍者外,其他賓客一般不要自行給別人斟酒。如果主人親自斟酒,應(yīng)該用本次宴會上最好的酒,賓客要端起酒杯致謝,必要的時候應(yīng)該站起。如果是作為大型的商務(wù)用餐來說,都應(yīng)該是侍者來斟酒。斟酒一般要從位高者開始,然后順時針斟。如果不需要酒了,可以把手擋在酒杯上,說聲“不用了,謝謝”就可以了。這時候,倒酒者就沒有必要一再要求斟酒。
中餐里,別人斟酒的時候,也可回敬以“叩指禮”。特別是自己的身份比主人高的時候。即以右手拇指、食指、中指捏在一起,指尖向下,輕叩幾下桌面表示對斟酒的感謝。
酒倒多少才恰當(dāng)呢?白酒和啤酒可以斟滿,而其他洋酒就不用斟滿。
(2)什么時候敬酒
敬酒應(yīng)該在特定的時間進(jìn)行,并以不影響來賓用餐為前提。
敬酒分為正式敬酒和普通敬酒。正式的敬酒,一般是在賓主入席后、用餐前開始就可以敬,一般都是主人來敬,同時還要說規(guī)范的祝酒詞。而普通敬
酒,只要是在正式敬酒之后就可以開始了,但要注意是在對方方便的時候,比如他當(dāng)時沒有給其他人敬酒,嘴里沒有咀嚼的食物,認(rèn)為對方可能愿意
接受你的敬酒。如果向同一個人敬酒,應(yīng)該等身份比自己高的人敬過之后再敬。
(3)敬酒的順序
敬酒按什么順序呢?一般情況下應(yīng)按年齡大小、職位高低、賓主身份為序,敬酒前一定要充分考慮好敬酒的順序,分清主次,避免出現(xiàn)尷尬的局面。
即使你分不清職位、身份高低不明確,也要按統(tǒng)一的順序敬酒,比如先從自己身邊按順時針方向開始敬酒,或是從左到右、從右到左進(jìn)行敬酒等。
(4)敬酒的舉止要求
敬酒分為正式敬酒和普通敬酒。正式敬酒是指宴會一開始的時候,主人先向大家集體敬酒,并同時說正式的祝酒詞。這種祝酒詞內(nèi)容可以稍長一點(diǎn),但也就在五分鐘之內(nèi)完成。
無論是主人還是來賓,如果是在自己的座位上向集體敬酒,就要求首先站起來,面帶微笑,手持酒杯,面向大家。
當(dāng)主人向集體敬酒、說祝酒詞的時候,所有人應(yīng)該一律停止用餐或喝酒。主人提議干杯的時候,所有人都要端起酒杯站立,互相碰一碰。按國際通行的做法,敬酒不一定要喝干,但即使平時滴酒不沾的人,也要拿起酒杯抿上一口走走形式,以示對主人的尊重。
除了主人向集體敬酒,來賓也可以向集體敬酒。來賓的祝酒詞可以說得更簡短,甚至一兩句話都可以。比如:“各位,為了我們的共同事業(yè),干杯!”
平時涉及禮儀規(guī)范內(nèi)容更多的還是普通敬酒。普通敬酒就是在主人正式敬酒之后,各個來賓和主人之間或者來賓之間可以互相敬酒,同時說一兩句簡單的祝酒詞或勸酒詞。
別人向你敬酒的時候,要手舉酒杯到雙眼高度,在對方說了祝酒詞或“干杯”之后,再喝。喝完后,還要手拿酒杯和對方對視一下,這一過程才結(jié)束。
敬酒的時候還要特別注意,無論是敬的一方還是接受的一方,都要注意因地制宜、入鄉(xiāng)隨俗。在中餐里,主人親自向你敬酒干杯后,要回敬主人,和他再干一杯?;鼐吹臅r候,要右手拿著杯子,左手托底,和對方同時喝。干杯的時候,可以象征性和對方輕碰一下酒杯,不要用力過大,非聽到響聲不可。出于敬重,可以使自己的酒杯略低于對方酒杯。如果和對方相距較遠(yuǎn),可用酒杯杯底輕碰桌面,表示碰杯。
和中餐不同的是,西餐用來敬酒、干杯的酒,一般都用香檳,而且只是敬酒不勸酒,只敬酒而不真正碰杯。還不可以越過自己身邊的人和相距較遠(yuǎn)者祝酒干杯,尤其是交叉干杯。
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