日本的接待禮儀

　　不論哪個(gè)國(guó)家哪個(gè)民族都有自己獨(dú)有的民族習(xí)慣以及生活禁忌。日本的接待禮儀有哪些呢?下面是學(xué)習(xí)啦小編搜集整理的一些內(nèi)容，希望對(duì)你有幫助。

　　日本的接待禮儀接待の目的

　　酒席の段取りも仕事と同じく「段取り9割」です 接待は、取引先やお客様との関係を保つ、さらに親密にしていくために欠かすことのできないコミュニケーションです。楽しく親睦を深めることが肝心ですが、常に目的を忘れてはいけません。接待の目的は大きく分けると、次の3つとなります。

　　1.謝罪やお禮のための接待 ビジネスで失敗して相手に迷惑をかけてしまった場(chǎng)合には、謝罪の意味をこめて接待を行ないます。また、大きな商談がまとまった場(chǎng)合などには、お禮のための接待を設(shè)けることがあります。

　　2.親睦を深めるための接待 人脈を広げたり、情報(bào)交換を行なったりすることがメインになります。ゴルフがその代表例です。

　　3.ビジネスを有利に運(yùn)ぶための接待 商談や契約を成功させることが目的。契約額の大きさによっては、高級(jí)料亭などを使う場(chǎng)合があります。

　　日本的接待禮儀：接待の準(zhǔn)備と心構(gòu)え

　　接待の準(zhǔn)備は、意外に神経を使うものです。下記に、おさえるべきポイントを紹介します。

　　1.セッティングと參加者選び 時(shí)期や規(guī)模、自社の參加者は上司の指示を待ちましょう。先方の參加人數(shù)は、相手方の窓口となる人に確認(rèn)しましょう。

　　2.日時(shí)の決定 まず先方の日時(shí)の都合を確認(rèn)してから、日時(shí)と場(chǎng)所の候補(bǔ)を上司に提出し、選択してもらいましょう。先方の都合を確認(rèn)する際に、食べ物の好き嫌いがないか尋ねておくと、店とメニュー選びに失敗がないです。

　　3.場(chǎng)所(店)の決定

　　接待の成功のカギを握るのは、店選び。下記のポイントを満たす店が望ましいでしょう。

　　 距離(先方の會(huì)社や自宅からあまり遠(yuǎn)い距離にないこと)

　　 営業(yè)時(shí)間(早く閉店する店はNG)

　　 個(gè)室の有無(親睦を深めるには、個(gè)室が最適)

　　 會(huì)社で接待の予算が決まっている場(chǎng)合は、予算內(nèi)でおさまる店  先方の好みの料理やアルコール(ワイン、ビール、地酒など)の種類が揃っていること 必ずしも高級(jí)なお店が最適とは限りません。お客様が望んでいそうな環(huán)境を考慮した店の設(shè)定が大切です。ポイントは、食べ物の好みは何なのか、お酒が飲めるとしたらどんな種類が好みなのかなど、日頃の會(huì)話からさりげなく相手の趣向を聞き出しておくことがコツです。

　　4.ご案內(nèi) 日時(shí)と場(chǎng)所を記し地図を添えて、先方に送ります。メールでもFAXでも結(jié)構(gòu)です。社內(nèi)の參加者全員にも案內(nèi)します。

　　5.前日と當(dāng)日のマナー 前日には、接待するお客様や取引先と、お店の両方に確認(rèn)の電話を入れておくのがよいでしょう。當(dāng)日は、自社側(cè)の人間が全員先に到著し、下座で待つのがマナー。なお、帰宅時(shí)にはタクシーの手配をする必要もあります。タクシー代金やチケットは封筒に入れて準(zhǔn)備しておきましょう。

　　日本的禮儀禁忌

　　一.語言禁忌

　　日本人有不少語言忌諱，如"苦"和"死"，就連諧音的一些詞語也在忌諱之列，如數(shù)詞4的發(fā)音與死相同，42的發(fā)音是死的動(dòng)詞形，所以醫(yī)院和飯店一般沒有4和42的病床和房間。用戶的電話也忌諱用42，監(jiān)獄一般也沒有4號(hào)囚室。13也是忌諱的數(shù)字，許多賓館沒有13樓層和13號(hào)房間，羽田機(jī)場(chǎng)也沒有13號(hào)停機(jī)坪。

　　在婚禮等喜慶場(chǎng)合，忌說去、歸、返、離、破、薄、冷、淺、滅及重復(fù)、再次、破損、斷絕等不吉和兇兆的語言。商店開業(yè)和新店落成時(shí)，忌說煙火、倒閉、崩潰、傾斜 、流失、衰敗及與火相聯(lián)系的語言。交談中忌談人的生理缺陷，不說如大個(gè)、矮子、胖墩、禿頂、麻子、瞎聾、啞巴等字眼，而稱殘疾人為身體障礙者，稱盲人為眼睛不自由者，稱聾子為耳朵不自由者等。

　　二.社交禁忌

　　日本人接待客人不是在辦公室，而是在會(huì)議室、接待室，他們不會(huì)輕易領(lǐng)人進(jìn)入辦公機(jī)要部門。日本人沒有互相敬煙的習(xí)慣。拜訪日本人的家庭，要事先約好。進(jìn)入日本人的住宅時(shí)必須脫鞋。在日本訪問時(shí)，窺視主人家的廚房是不禮貌的行為。日本沒有請(qǐng)同事到家與全家人交往的習(xí)慣。日本人從來不把工作帶到家里，妻子也以不參與丈夫的事業(yè)為美德。日本人抽煙多喜歡自己抽，很少主動(dòng)敬你一支，因?yàn)槿毡救苏J(rèn)為香煙是有害身體的。日本人一有傷風(fēng)咳嗽，外出時(shí)就戴上白色的口罩。

　　三.穿衣禁忌

　　日本人穿衣都是右向掩衣襟，而人死下葬時(shí)，要左向掩衣襟。因?yàn)樵谂c現(xiàn)實(shí)陽世完全相反的陰間，死者的裝束也要與人間相反。因此日本人是不會(huì)買左向掩衣襟的服裝，哪怕是國(guó)際名牌。結(jié)婚時(shí)，如果日本新娘身著傳統(tǒng)和服，忌著羽織(外褂)，因?yàn)榻瓚魰r(shí)代禁止女性著羽織，此后只允許深川的藝妓穿著，因此現(xiàn)在的新娘在婚禮上是絕不穿羽織的。犯禁忌引發(fā)不吉利或降低身份。

　　四.送禮禁忌

　　日本人在送禮時(shí)，多采取這樣的作法：即送些對(duì)主人毫無用途的禮品，因?yàn)槭斩Y的人可轉(zhuǎn)送給別人，那個(gè)人還可以再轉(zhuǎn)送給第三者。日本人對(duì)裝飾有狐貍、獾圖案的東西甚為反感，因?yàn)榻苹偸秦澙返南笳?。到日本人家作客，攜帶的菊花只能有十五片花瓣，因?yàn)橹挥谢适颐被丈喜庞惺甑木栈ā?/p>

　　五.飲食禁忌

　　就餐時(shí)禁忌口含或舌添筷子，忌諱含著食物講話或口里嚼著東西站起來，否則會(huì)被認(rèn)為缺乏教養(yǎng)。日本人飲食中的禁忌，在日本的不同地區(qū)或家庭還有許多。譬如有的人家正月忌食雜煮;有的村或部落忌食雞肉或雞蛋等。但是，吃飯或喝湯時(shí)發(fā)出聲響，日本人不僅不忌諱反而歡迎。因這種行為往往被認(rèn)為是用膳者對(duì)飯菜的贊美或吃得香甜的表現(xiàn)。

　　六.宴會(huì)禁忌

　　日本不流行宴會(huì)，商界人士沒有攜帶夫人出席宴會(huì)的習(xí)慣。商界的宴會(huì)是在大賓館舉行的雞尾酒會(huì)。在宴會(huì)上就餐時(shí)，忌諱與離得較遠(yuǎn)的人大聲講話。講話時(shí)禁忌動(dòng)手比劃和講令人悲傷或批評(píng)他人的話。

　　在有關(guān)紅白喜事的宴會(huì)上，禁忌談?wù)撜巍⒆诮痰葐栴}。在較大型的宴會(huì)上因故要中途退場(chǎng)時(shí)，禁忌聲張，否則會(huì)使主人不歡，他人掃興。

　　七.商業(yè)禁忌

　　談判時(shí)，日本人用拇指和食指圈成O字形，你若點(diǎn)頭同意，日本人就會(huì)認(rèn)為你將給他一筆現(xiàn)金。在日本，用手抓自己的頭皮是憤怒和不滿的表示。

　　八.顏色和花卉禁忌

　　日本人大多數(shù)信奉神道和佛教，他們不喜歡紫色，認(rèn)為紫色是悲傷的色調(diào);最忌諱綠色，認(rèn)為綠色是不祥之色。日本人忌諱荷花，認(rèn)為荷花是喪花。在探望病人時(shí)忌用山茶花及淡黃色、白色的花，日本人不愿接受有菊花或菊花圖案的東西或禮物，因?yàn)樗腔适壹易宓臉?biāo)志。日本人喜歡的圖案是松、竹、梅、鴨子、烏龜?shù)取?/p>