商務(wù)語言服務(wù)禮儀
語言是人類最重要的交際工具,是人們進(jìn)行溝通交流的主要表達(dá)方式。人們借助語言保存和傳遞人類文明的成果。語言是民族的重要特征之一。下面是學(xué)習(xí)啦小編為大家整理的商務(wù)語言服務(wù)禮儀,希望能夠幫到大家哦!
商務(wù)語言服務(wù)禮儀
1.降低你的音高。很多高級管理人員,特別是女性,說話的音調(diào)很高,像孩子的聲音一樣尖銳,或者在陳述語句的結(jié)尾采用非決定性的向上的聲調(diào)(稱作“升調(diào)”)。當(dāng)陳述的時(shí)候使用疑問的語氣,即使最聰明、最博學(xué)的專業(yè)人員也會被認(rèn)為是不可靠的。為了避免語氣的不確定,要在句子結(jié)束的時(shí)候,讓你的聲音在音高上降下來,同時(shí)保持音量不減小。
2.避免“口頭禪”。有些人會對對話中出現(xiàn)的暫時(shí)性空白感覺得緊張,他們覺得每一秒鐘都應(yīng)該被聲音、詞匯或者類似“比如”、“嗯”、“你知道我的意思”等口頭語填充著,如果使用過度,就會讓人厭煩,并且顯得非常業(yè)余。
3.別把你的個(gè)人問題帶到工作中。不停地抱怨和消極地談?wù)撃愕目蛻簟⒗习搴屯?,會讓辦公室里的其他人感到不自在。所以最好把你的問題,比如人際關(guān)系、財(cái)政問題和健康問題留在家里。
4.接受別人的贊揚(yáng)。當(dāng)人們稱贊你的工作出色,或者外表出眾的時(shí)候,用一句話簡單自信的“謝謝”來接受他們的評價(jià)。不要因?yàn)閯e人稱贊你而感到害羞。生活中的贊美太少了,所以不要吝嗇你的贊美。美國作家奧·巴斯卡格里亞曾經(jīng)說過:“我們往往忽視了接觸、微笑、親切的問候、傾聽和真誠的贊美,以及最細(xì)小的關(guān)懷和作用,然后所有這些恰恰擁有改變生活的力量。”
讓外表看起來好一點(diǎn)兒的關(guān)鍵是你的內(nèi)心感覺。一旦你精心擦拭了你的鞋子,精心修飾了你的外貌和形象,在任何商業(yè)活動中,你會更加自信地同別人握手和進(jìn)行交談。
語言須知
1、問候聲:
1、“先生(小姐)您好!歡迎光臨。”/“中午(晚上)好,歡迎光臨!”/“歡迎您來這里進(jìn)餐”/“歡迎您!一共幾位?請這里坐。”
2、“請問先生(小姐)有預(yù)定嗎?是幾號房間(幾號桌)。”
3、“請跟我來”/“請這邊走”
二、征詢聲
1、先生(小姐),您坐這里可以嗎?
2、請問先生(小姐),現(xiàn)在可以點(diǎn)菜了嗎?/這是菜單,請您選擇
3、請問先生(小姐)喜歡用點(diǎn)什么酒水(飲料)?我們這里有………
4、對不起,我沒聽清您的話,您再說一遍好嗎?
5、請問先生(小姐)喜歡吃點(diǎn)什么?我們今天新推出……(我們的特色菜有……)
6、請問,先生還需要點(diǎn)什么?/您用些……好嗎?
7、請問先生現(xiàn)在可以上菜了嗎?
8、請問先生,我把這個(gè)菜換成小盤可以嗎?/請問,可以撤掉這個(gè)盤子嗎?
9、請問先生,上一個(gè)水果拼盤嗎?我們這里水果有……
10、您吃得好嗎?/您覺得滿意嗎?/您還有別的事嗎?
11、現(xiàn)在可以為您結(jié)賬,嗎?
三、感謝聲
1、感謝您的意見(建議),我們一定改正。
2、謝謝您的幫助。
3、謝謝您的光臨。
4、謝謝您的提醒
5、謝謝您的鼓勵,我們還會努力
四、道歉聲
1、真對不起,這個(gè)菜需要時(shí)間,請您多等一會好嗎?
2、對不起,讓您久等了,這是**菜
3、真是抱歉,當(dāng)誤了你很長時(shí)間
4、對不起,這個(gè)品種剛剛售完,**菜和它的口味、用料基本相似。
5、對不起,我把你的菜上錯(cuò)了
6、實(shí)在對不起,我們重新為您做一下好嗎?
7、對不起,請稍等,馬上就好!
8、對不起,打擾一下
9、實(shí)在對不起,弄臟您的衣服了,讓我拿去洗好嗎?
五、應(yīng)答聲
1、好的,我會通知廚房,按您的要求去做。
2、好的,我馬上就去。
3、好的,我馬上安排。
4、是的,我是餐廳服務(wù)員,非常樂意為您服務(wù)。
5、謝謝您的好意,我們是不收小費(fèi)的。
6、沒關(guān)系,這是我們應(yīng)該做的。
7、我明白了
六、祝福聲
1、祝您用餐愉快
2、新年好/新年快樂/圣誕快樂/節(jié)日快樂
3、祝您新婚愉快
4、祝您早日康復(fù)
5、祝您生日快樂
6、祝您心情愉快
七、送別聲
1、先生(小姐)慢走,歡迎您下次光臨。
2、先生(小姐)再見。
3、請慢走/請走好
4、很高興能再為您服務(wù),請走好!
在使用禮貌用語的時(shí)候,一定要注意:
1、注意面向賓客,笑容可掬,眼光停留在賓客眼鼻三角區(qū)不得左顧右盼,心不在焉;
2、要垂手恭立,身體微微前傾,雙手交叉握于腹部,
3、要舉止溫文,態(tài)度和諧,能用語言講清的盡量不加手勢,
4、要進(jìn)退有序,事畢要先后退一步,然后再轉(zhuǎn)身離開,以示對賓客的尊重,不要扭頭就走;
5、講話要講普通話,外語以英語為主,不用污言穢語,語調(diào)親切、熱情誠懇,不要粗聲粗氣或矯揉造作,說話要清楚流利,意思表達(dá)要準(zhǔn)確,以對方聽得到為準(zhǔn),講話速度要低于客人,不可因個(gè)人心情不佳,影響語言效果,客人之間說話不要打擾,如需要打擾時(shí)可在說話間隙說“對不起,打擾一下”經(jīng)客人同意后再講,說話結(jié)束后應(yīng)說謝謝。
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