日本家庭拜訪禮儀
日本是個(gè)禮儀之國(guó),了解日本人的風(fēng)俗民情,能使彼此之間的交流更順利。下面是學(xué)習(xí)啦小編搜集整理的一些內(nèi)容,希望對(duì)你有幫助。
日本家庭拜訪禮儀
首先,進(jìn)門前先按門鈴,但不要連續(xù)按,如果對(duì)方有對(duì)講機(jī),還應(yīng)清楚地報(bào)上自己的姓名。如果沒有回應(yīng),可以看看門是否沒有上鎖,如果沒鎖,可以把門打開一條縫,向里面喊:“ごめんください。”(里面有人嗎?)切忌向門內(nèi)探頭探腦。
其次,進(jìn)門后,要在門廳處換鞋,換鞋時(shí),要朝前(面向屋里),不要面向大門口換鞋,脫下的鞋子不要置之不理,脫鞋后進(jìn)來(lái),然后轉(zhuǎn)身,彎下腰,把鞋尖兒朝外(大門的方向)擺放整齊,不要放在地中央以免礙事,要擺在門口的左邊或右邊。帶的禮品要放在被領(lǐng)進(jìn)的屋子里,寒暄之后再遞過去。
第三,如果在對(duì)方家里吃飯,飯后不要馬上起身就走,也不要說起話來(lái)沒完沒了,要在適當(dāng)時(shí)機(jī)告辭。告辭時(shí),要把原來(lái)坐過的地方收拾好,用過的碗筷不要放在那里不管,要把餐具歸攏到桌子旁邊,椅子也要擺放整齊,若是用了坐墊,不要折起來(lái),要攤平放好。
第四,出門后,不要忘記在拐角處回過頭來(lái)輕輕地鞠躬,這是告別的規(guī)矩。
最后,如果是帶著小孩或者是年輕的女性,對(duì)方一定會(huì)很擔(dān)心是否平安到家了,不要忘記應(yīng)馬上掛個(gè)電話,在道謝的同時(shí),向?qū)Ψ綀?bào)個(gè)平安。
日本的飲食習(xí)慣
日本的飲有日本固有的“日本料理”;從中國(guó)傳去的“中華料理”;從歐洲傳去的“西洋料理”等。
食材
日本的特殊地理環(huán)境決定了他們獨(dú)特的飲食習(xí)慣,“日本料理”的最大特點(diǎn)就是以魚、蝦、貝類等海鮮品為烹飪主料,或熱吃,或冷吃,或生吃,或熟吃。他們的主食是大米,其他的主要糧食有小麥、大麥、小米、玉米、蕎麥、糯米、大豆、小豆、甘薯等。這些主要糧食有的做成蒸飯、煮飯;稀粥、雜燴粥、炒飯、豆沙飯團(tuán)、棕子等;有的則做成米粉團(tuán)、年糕、面包、烤餅、面條、饅頭等作為面食用。他們逢年過生日總喜歡吃紅豆飯,以示吉祥。他們很喜歡醬和醬湯,因?yàn)樗写罅康牡鞍踪|(zhì)和鐵質(zhì),且容易消化,適于老弱病殘者食用,同時(shí)也是日本人家庭中不可缺少的菜譜之一。
飲食忌諱
日本人在飲食中禮儀忌諱也頗多;招待客人忌諱將飯盛過滿過多,也不可一勺就盛好一碗;忌諱客人吃飯一碗就夠,第二碗象征性也應(yīng)再添點(diǎn),因?yàn)橹怀砸煌?,他們認(rèn)為是象征無(wú)緣;忌諱用餐過程中整理自己的衣服或用手撫摸、整理頭發(fā),因?yàn)檫@是不衛(wèi)生和不禮貌的舉止。日本人一般不吃肥肉和豬內(nèi)臟;也有人不吃羊肉和鴨子。
日本的禮儀禁忌
1語(yǔ)言禁忌
日本人有不少語(yǔ)言忌諱,如"苦"和"死",就連諧音的一些詞語(yǔ)也在忌諱之列,如數(shù)詞4的發(fā)音與死相同,42的發(fā)音是死的動(dòng)詞形,所以醫(yī)院和飯店一般沒有4和42的病床和房間。用戶的電話也忌諱用42,監(jiān)獄一般也沒有4號(hào)囚室。13也是忌諱的數(shù)字,許多賓館沒有13樓層和13號(hào)房間,羽田機(jī)場(chǎng)也沒有13號(hào)停機(jī)坪。
在婚禮等喜慶場(chǎng)合,忌說去、歸、返、離、破、薄、冷、淺、滅及重復(fù)、再次、破損、斷絕等不吉和兇兆的語(yǔ)言。商店開業(yè)和新店落成時(shí),忌說煙火、倒閉、崩潰、傾斜 、流失、衰敗及與火相聯(lián)系的語(yǔ)言。交談中忌談人的生理缺陷,不說如大個(gè)、矮子、胖墩、禿頂、麻子、瞎聾、啞巴等字眼,而稱殘疾人為身體障礙者,稱盲人為眼睛不自由者,稱聾子為耳朵不自由者等。
2社交禁忌
日本人接待客人不是在辦公室,而是在會(huì)議室、接待室,他們不會(huì)輕易領(lǐng)人進(jìn)入辦公機(jī)要部門。日本人沒有互相敬煙的習(xí)慣。拜訪日本人的家庭,要事先約好。進(jìn)入日本人的住宅時(shí)必須脫鞋。在日本訪問時(shí),窺視主人家的廚房是不禮貌的行為。日本沒有請(qǐng)同事到家與全家人交往的習(xí)慣。日本人從來(lái)不把工作帶到家里,妻子也以不參與丈夫的事業(yè)為美德。日本人抽煙多喜歡自己抽,很少主動(dòng)敬你一支,因?yàn)槿毡救苏J(rèn)為香煙是有害身體的。日本人一有傷風(fēng)咳嗽,外出時(shí)就戴上白色的口罩。
3穿衣禁忌
日本人穿衣都是右向掩衣襟,而人死下葬時(shí),要左向掩衣襟。因?yàn)樵谂c現(xiàn)實(shí)陽(yáng)世完全相反的陰間,死者的裝束也要與人間相反。因此日本人是不會(huì)買左向掩衣襟的服裝,哪怕是國(guó)際名牌。結(jié)婚時(shí),如果日本新娘身著傳統(tǒng)和服,忌著羽織(外褂),因?yàn)榻瓚魰r(shí)代禁止女性著羽織,此后只允許深川的藝妓穿著,因此現(xiàn)在的新娘在婚禮上是絕不穿羽織的。犯禁忌引發(fā)不吉利或降低身份。
4送禮禁忌
日本人在送禮時(shí),多采取這樣的作法:即送些對(duì)主人毫無(wú)用途的禮品,因?yàn)槭斩Y的人可轉(zhuǎn)送給別人,那個(gè)人還可以再轉(zhuǎn)送給第三者。日本人對(duì)裝飾有狐貍、獾圖案的東西甚為反感,因?yàn)榻苹偸秦澙返南笳?。到日本人家作客,攜帶的菊花只能有十五片花瓣,因?yàn)橹挥谢适颐被丈喜庞惺甑木栈ā?/p>
5飲食禁忌
就餐時(shí)禁忌口含或舌添筷子,忌諱含著食物講話或口里嚼著東西站起來(lái),否則會(huì)被認(rèn)為缺乏教養(yǎng)。日本人飲食中的禁忌,在日本的不同地區(qū)或家庭還有許多。譬如有的人家正月忌食雜煮;有的村或部落忌食雞肉或雞蛋等。但是,吃飯或喝湯時(shí)發(fā)出聲響,日本人不僅不忌諱反而歡迎。因這種行為往往被認(rèn)為是用膳者對(duì)飯菜的贊美或吃得香甜的表現(xiàn)。
6宴會(huì)禁忌
日本不流行宴會(huì),商界人士沒有攜帶夫人出席宴會(huì)的習(xí)慣。商界的宴會(huì)是在大賓館舉行的雞尾酒會(huì)。在宴會(huì)上就餐時(shí),忌諱與離得較遠(yuǎn)的人大聲講話。講話時(shí)禁忌動(dòng)手比劃和講令人悲傷或批評(píng)他人的話。
在有關(guān)紅白喜事的宴會(huì)上,禁忌談?wù)撜?、宗教等問題。在較大型的宴會(huì)上因故要中途退場(chǎng)時(shí),禁忌聲張,否則會(huì)使主人不歡,他人掃興。
7商業(yè)禁忌
談判時(shí),日本人用拇指和食指圈成O字形,你若點(diǎn)頭同意,日本人就會(huì)認(rèn)為你將給他一筆現(xiàn)金。在日本,用手抓自己的頭皮是憤怒和不滿的表示。
8顏色和花卉禁忌
日本人大多數(shù)信奉神道和佛教,他們不喜歡紫色,認(rèn)為紫色是悲傷的色調(diào);最忌諱綠色,認(rèn)為綠色是不祥之色。日本人忌諱荷花,認(rèn)為荷花是喪花。在探望病人時(shí)忌用山茶花及淡黃色、白色的花,日本人不愿接受有菊花或菊花圖案的東西或禮物,因?yàn)樗腔适壹易宓臉?biāo)志。日本人喜歡的圖案是松、竹、梅、鴨子、烏龜?shù)取?/p>