奉茶的禮儀常識(shí)

　　柴米油鹽醬醋茶，雖然茶排在最后，但是也說(shuō)明了茶是不可缺少的。我們說(shuō)七分茶三分情，茶滿欺客，留下三分人情給客人是禮法，從科學(xué)的角度來(lái)說(shuō)也應(yīng)該是這樣，一杯滿滿滾燙的茶湯，讓客人從何下手呢。茶文化歷史悠久，茶文化糅合了中國(guó)儒、道、佛諸派思想，獨(dú)成一體。茶道倒茶禮儀，茶既是靈魂之飲，以茶載道，以茶行道，以茶修道，因而茶中無(wú)道就算不得“茶道”。不懂品茗技巧，也不理會(huì)飲茶修身養(yǎng)性的作用，亦算不得“茶人”。下面學(xué)習(xí)啦小編就為大家 整理了關(guān)于奉茶的禮儀常識(shí)，希望能夠幫到你哦!

　　奉茶的禮儀常識(shí)

　　清洗茶具

　　首先，茶具要清潔。

　　客人進(jìn)屋后，先讓坐，后備茶。沖茶之前，一定要把茶具洗干凈，尤其是久置未用的茶具，難免沾上灰塵、污垢，更要細(xì)心地用清水洗刷一遍。在沖茶、倒茶之前最好用開(kāi)水燙一下茶壺、茶杯。這樣，既講究衛(wèi)生，又顯得彬彬有禮。

　　如果不管茶具干凈不干凈，胡亂給客人倒茶，這是不禮貌的表現(xiàn)。人家一看到茶壺、茶杯上的斑斑污跡就反胃，怎么還愿意喝你的茶呢?現(xiàn)在一般的公司都是一次性杯子，在倒茶前要注意給一次性杯子套上杯托，以免水熱燙手，讓客人一時(shí)無(wú)法端杯喝茶。

　　茶水適量

　　其次，茶水要適量。

　　先說(shuō)茶葉，一般要適當(dāng)。茶葉不宜過(guò)多，也不宜太少。茶葉過(guò)多，茶味過(guò)濃;茶葉太少，沖出的茶沒(méi)啥味道。假如客人主動(dòng)介紹自己喜歡喝濃茶或淡茶的習(xí)慣，那就按照客人的口胃把茶沖好。

　　再說(shuō)倒茶，無(wú)論是大杯小杯，都不宜倒得太滿，太滿了容易溢出，把桌子、凳子、地板弄濕。不小心，還會(huì)燙傷自己或客人的手腳，使賓主都很難為情。當(dāng)然，也不宜倒得太少。倘若茶水只遮過(guò)杯底就端給客人，會(huì)使人感到不是誠(chéng)心實(shí)意。

　　端茶要得法

　　再次，端茶要得法。

　　按照我國(guó)人民的傳統(tǒng)習(xí)慣，一般都是用雙手給客人端茶的。雙手端茶也要很注意，對(duì)有杯耳的茶杯，通常是用一只手抓住杯耳，另一只手托住杯底，把茶端給客人。沒(méi)有杯耳的茶杯倒?jié)M茶之后周身滾燙，雙手不好接近，有的人不管三七二十一，用五指捏住杯口邊緣就往客人面前送。這種端茶方法雖然可以防止?fàn)C傷事故發(fā)生，但很不雅觀。讓客人的嘴舐主人的手指痕，恐怕不合適……

　　添茶

　　最后需要提醒的是添茶。

　　如果客人的杯子里需要添茶了，你要義不容辭地去做。當(dāng)然，添茶的時(shí)候要先客人添茶，最后再給自己添。