ktv的禮貌禮儀怎么培訓(xùn)
我們?nèi)tv的時(shí)候,ktv里的前臺(tái)啊迎賓的人員都非常的禮貌,有條有序的。那么你們知道ktv的禮貌禮儀是怎么培訓(xùn)出來(lái)的嗎?下面學(xué)習(xí)啦小編就為大家準(zhǔn)備了關(guān)于ktv的禮貌禮儀怎么培訓(xùn),希望能夠幫到你哦!
ktv的禮貌禮儀怎么培訓(xùn)
一、 儀態(tài):
1.站姿:
a. 做一嘗試:主培訓(xùn)人員深呼吸一次,感受一下當(dāng)深呼吸時(shí)抬頭挺胸的感受。
b. 訓(xùn)練技巧
頭正、雙目平視、嘴唇微閉、下頜微收、面容自然平和、雙肩放松、不要聳肩。人體有向上的感受、身體立直、做到挺胸、收腹、立腰(腰要吃上勁)。雙腿并攏、立直、右手搭在左手上,貼在小腹部、雙臂微弓、自然放在身體前方、腳掌分開(kāi)呈“V”字型、臀部收緊。
c. 重點(diǎn):肩部放松、且不可聳肩挺胸收腹立腰、雙手?jǐn)[放姿勢(shì)、臀部收緊、有向上感覺(jué)(指人體)。
d. 訓(xùn)練方式:
①普通站立10—15分鐘 ②后雙人組合、背靠站立、要求二人腳跟、小腿、臀部、雙肩、后腦勺均貼緊 15—20分鐘 ③背靠站立、要求二人腳跟、小腿、臀、雙肩、后腦勺均貼緊墻15—20分鐘
e. 講述
站姿是服務(wù)行業(yè)中最基本的舉止,站立時(shí)不要隨便、不可探脖、塌腰、聳肩、雙腿彎曲或抖最重要提手絕不可插兜。所以站姿的正確是十分重要的。
2.走姿:
a. 基本嘗試(同1a)
b. 訓(xùn)練技巧:
雙目向前平視、下頜微收、面容平和自然、雙肩平穩(wěn)、雙臂前后自然擺動(dòng)幅度以30度—35度為宜、雙肩不可過(guò)于僵硬、上身挺直、頭正挺胸、收腹立腰、重心稍前傾、雙腳的內(nèi)側(cè)落地時(shí)正確的行走線跡是一條直線、步幅適當(dāng)一般應(yīng)是腳跟與后腳的腳尖相距一腳長(zhǎng),跨出的步子應(yīng)是全腳掌著地、膝和腳腕不可過(guò)于僵直。
C. 重點(diǎn):雙肩平穩(wěn)、雙臂自然擺動(dòng)為30度—35度、上體立直、頭正挺胸、收腹立腰、走路呈直線、步幅的適當(dāng)運(yùn)用。
d. 訓(xùn)練方式:
走直線、走時(shí)兩腳幾乎是平行的。
e講述:
走姿是體現(xiàn)個(gè)人精神面貌的一種最直接的方式。走路時(shí)最忌內(nèi)八字和外八字、其次是彎腰駝背、歪肩晃膀、走路時(shí)手臂不可大幅擺動(dòng)、不要雙腿過(guò)于彎曲、不成直線、不可步子太大或太小、不能上下顫動(dòng)、扭腰晃臀、不要腳蹭地面。
3. 蹲姿:
a. 基本嘗試(同1a)
b. 訓(xùn)練技巧:
聽(tīng)到口令后,左腳向前跨半步迅速蹲下、雙手五指由放身體兩側(cè)迅速滑到兩膝上方、手指與膝蓋并齊、雙腿前內(nèi)關(guān)、上身挺直、挺胸、收腹、立腰、身體的重心放在右大腿部分、身體形成兩個(gè)重心:
一、是腰部 二、是右大腿、目視正前方、頸要直、下頜微收、肩要平、不可塌肩、重心要穩(wěn)、不可晃動(dòng)。
c. 重點(diǎn):手指放膝蓋上方、手指與膝并齊、上身立直、挺胸、收腹、立腰、身體的兩個(gè)重心。
d. 訓(xùn)練方式:
員工聽(tīng)到口令后蹲下、蹲姿分隔15分鐘、休息一次。
e.講述;
蹲姿是服務(wù)行業(yè)中適用最頻繁的一種舉止行為、當(dāng)為客人服務(wù)的時(shí)候、切忌塌腰、駝背、肩膀歪斜、重心不穩(wěn)、晃動(dòng)、身體的每一個(gè)細(xì)節(jié)絕不可以放松、時(shí)刻注意身體是緊繃的,要有向上拔的感受。
4 托盤:
a.基本訓(xùn)練技巧:
手掌放在托盤中央、掌心呈弓形、托物的重心放在五指間及手掌邊緣,手掌弓形以一個(gè)雞蛋為標(biāo)準(zhǔn),胳膊與身體緊貼,左臂呈90度、眼平視、挺胸、立腰、收腹、如:托盤中物較重,將盤托的一側(cè)靠在左前臂上。另一支手扶緊托盤的邊緣,以免防止托盤及物品翻落到地。
b. 三指托盤法:拇指、食指及小指放開(kāi)、無(wú)名指并攏且緊縮、一般情況以不碰到托盤為準(zhǔn)、 如:遇重物時(shí)可用中間一指頂住盤底。
c. 重點(diǎn):掌心呈弓形、重心集中在五指間及手掌邊緣、右臂與身體貼緊、胳臂呈90度角眼要平視、不可上看。
d. 訓(xùn)練方式:托盤技巧與站姿、走姿、蹲姿相結(jié)合進(jìn)行訓(xùn)練、切忌不要顧托盤而忽略其它,站姿、走姿、蹲姿的綜合訓(xùn)練每隔四—五鐘訓(xùn)練一次。
e. 講述:
7只要有服務(wù)行業(yè)就有托盤訓(xùn)練,所以托盤技巧是很重要的。托盤最忌諱的是翻盤,記住訓(xùn)練技巧絕不允許雙手托盤,托盤就如同服務(wù)員的手,絕不可使用托盤傳遞等物品,盡管托盤上沒(méi)有物品,也要平托托盤,不要只顧著托盤內(nèi)的物品而忽略了站姿、蹲姿及走姿它們都是相關(guān)的。
二.禮貌與禮儀
1.
禮貌:
a. 基本禮貌用語(yǔ):
(1) 問(wèn)候語(yǔ):“您好,歡迎光臨!”問(wèn)候時(shí),表情要自然、和藹、親切,臉上應(yīng)帶有溫和的微笑(青蛙式服務(wù))且鞠躬(鞠躬方式見(jiàn)禮儀d)
(2) 道歉語(yǔ):“抱歉,打擾您。”在道歉時(shí)要講明原因。“對(duì)不起,讓您久等了。”也是道歉語(yǔ)的一種方式,態(tài)度要和藹,語(yǔ)速不可過(guò)快。
(3) 征詢語(yǔ):“請(qǐng)問(wèn)需要什么服務(wù)嗎?”“有什么可以為您效勞的嗎?”說(shuō)話時(shí)要面帶微笑,語(yǔ)氣平和。
(4) 處理問(wèn)題應(yīng)用語(yǔ):“是的好的馬上來(lái)。”“對(duì)不起,馬上為您處理。”不管遇到什么事,多大的事,語(yǔ)氣絕不可生硬且要面帶微笑,隨后,迅速幫客人處理。
(5) 歡送語(yǔ):在客人進(jìn)入房間后,幫客人把電腦及電視調(diào)試好后,須說(shuō):“祝您歡唱愉快!”客人走時(shí)須用青蛙式服務(wù)說(shuō):“謝謝光臨請(qǐng)慢走,歡迎再度光臨!”且鞠躬(鞠躬方式見(jiàn)禮儀d)以上須面帶微笑,語(yǔ)氣平和。
b. 聲音及語(yǔ)調(diào):
聲音在語(yǔ)言中的地位很重要,聲音的大小、高低、粗細(xì)、快慢均表示服務(wù)生的態(tài)度,語(yǔ)調(diào)也與服務(wù)密不可分,與客人交談及問(wèn)候時(shí),語(yǔ)調(diào)一定要平和,語(yǔ)速不可過(guò)快,表情自然,態(tài)度要誠(chéng)懇且和藹、親切,記住,均要用微笑服務(wù)。
c. 訓(xùn)練方式:兩人一組,互相致語(yǔ),實(shí)戰(zhàn)演練。
2.禮儀
a. 舉止:以站姿、走姿、蹲姿為標(biāo)準(zhǔn)訓(xùn)練,絕不可口出臟話,說(shuō)話語(yǔ)氣平和、自然。
b. 表情:人在表達(dá)時(shí)通過(guò)目光和笑容來(lái)顯現(xiàn)
(1) 目光:人的眼睛是最賦予表情的,一個(gè)良好的交際形象,目光應(yīng)是坦然、親切、和藹、有神的。目光應(yīng)注視客人,不應(yīng)躲閃或左顧右盼,在與客人交談中要注視的位置在對(duì)方唇心到雙眼之間的三角區(qū)域。
切忌:與客人交談中如呆滯、疲倦、敵視、左顧右盼的目光都要避免,更不可對(duì)人上下打量,擠眉弄眼。
(2) 微笑服務(wù)
服務(wù)行業(yè)中十分注重微笑服務(wù)。微笑服務(wù)的標(biāo)準(zhǔn):指不露牙齒,嘴角的兩端略提起的笑,不管是什么禮貌用語(yǔ)均要微笑。
c. 手勢(shì):
當(dāng)帶客是或客人詢問(wèn)時(shí),手勢(shì)的正確使用方式:應(yīng)掌心向上,把手臂(指前臂)伸平,手指自然并攏,以肘關(guān)節(jié)為軸,指示方向,上身稍向前傾,手絕不可指向客人。
d. 鞠躬:
鞠躬即彎身禮,鞠躬的基本技巧:立正站好,保持身體端正,同時(shí)右手搭在左手上,面帶微笑,鞠躬時(shí)以腰為軸,整個(gè)腰及肩部向前傾斜15度——30度,目光向下,上身保持是直的,不可駝背彎腰。
e. 致意:
致意方法:點(diǎn)頭致意,欠身致意。
(1) 點(diǎn)頭致意:頭微微向下移動(dòng),幅度不能太大。
(2) 欠身致意:全身或身體的一部分,及腰部以上,微微向前一躬。
3.綜合起來(lái)訓(xùn)練,以口令為號(hào),讓人員認(rèn)真鞏固禮貌,禮儀的培訓(xùn),在服務(wù)中尤為重要。