商務(wù)用茶的禮儀之道
商務(wù)用茶的禮儀之道
如今飲茶已成為商務(wù)洽談、會客過程中不可缺少的一個環(huán)節(jié),養(yǎng)成在正式商務(wù)社交場合飲茶的習慣,不僅能表達對合作伙伴的重視,同時也體現(xiàn)了自身高雅的素質(zhì)。那么商務(wù)用茶有什么要注意的禮儀呢?下面是學習啦小編為大家整理的商務(wù)用茶的禮儀之道,希望能夠幫到大家哦!
商務(wù)用茶的禮儀之道
態(tài)度謙恭
“以茶會客”是一種禮儀。主人在接洽客戶時應(yīng)處處以禮待人,作為接受款待一方,在飲茶之時也應(yīng)對主人投桃報李,勿失謙恭與敬意。
主人在上茶之前應(yīng)向客戶征求意見,詢問客戶“想喝什么”,如果沒有什么特別的禁忌,可以在對方提供的幾種選擇之中任選一種。在一般情況下,向主人提出過高的要求,是很不禮貌的。如果自己不習慣飲茶,應(yīng)及時向主人說明。若自己尚未說明,而茶已上來了,不喝就是了,千萬不要面露不快,直接因此而責怪主人。
若主人,特別是女主人或者長輩為自己上茶時,在可能的情況下,應(yīng)當即身站立,雙手捧接,并道以:“多謝”,不要視若不見,不理不睬。當其為自己續(xù)水時,變應(yīng)以禮相還。其他人員為自己上茶、續(xù)水時,也應(yīng)及時在適當?shù)姆绞较蚱浯鹬x。如果對方為自己上茶、續(xù)水時,自己難以起身站立、雙手捧接或答以“多謝”時,到少應(yīng)向其面含微笑,點頭致意,或者欠身施禮同。不喝的涼茶、剩茶,千萬不要隨手潑灑在地上。
在商務(wù)洽談過程中,若正與交往對象在交談時,最好不要飲茶。不論是自己或交談對象正在講話時,自己要是突然轉(zhuǎn)而飲茶,不但會打斷談話,而且也會顯得自己用心不專。只有在自己不是主要的交談對象時,或是與他人的交談告一段落之后,才可以見機行事,喝上一口茶潤潤嗓子。
細心品味
在飲茶時要懂得細心品味。這樣做,不僅體現(xiàn)著自身的教養(yǎng),而且也是待人的一種禮貌的做法。在飲茶之時,應(yīng)當小口地細心品嘗。每飲一口茶湯后,應(yīng)使其在口中稍作停留,再慢慢地咽下去,這樣品茶才香。飲茶時都不要大口吞咽,一飲而盡,喝得口中“咕咚咕咚”直響,茶水順著腮幫子直流。以這種方法喝茶,只能解渴,卻絲毫談不上對茶的美妙之處的品味。
在端起茶杯時,應(yīng)以右手手持杯耳。端無杯耳的茶杯,則應(yīng)以右手手握茶杯的中部。不要雙手捧杯,以手端起杯底,或是用手握住茶杯杯口。那樣做,或是動作粗魯,或是不夠衛(wèi)生。飲茶的時候,忌連茶湯帶茶葉一并吞入口中,更不能下手自茶中取出茶葉,甚至放入口中食之。萬一有茶葉進入口中,切勿將其吐出,而要嚼而食之。
飲蓋碗茶時,可用杯蓋輕輕將飄浮于茶水這上的茶葉拂去,不要用口去吹。茶太燙的話,也不要去吹,或是用另一只茶杯去折涼茶水,最好待茶自然冷卻。飲用紅茶或奶茶時,不要用茶匙舀茶,也不要將其播放在茶杯中。不用時,將其放在杯即可。若主人告之所飲的是名茶,則飲用前應(yīng)仔細觀賞一下茶湯,并在飲用后加以贊賞。不要不予理睬,或是隨口加以貶低,說什么“沒聽過這種茶的名字”,“喝起來不怎么樣”,“這茶有些走味”或是“沒把好茶泡好”之類讓主人不快的話。
以茶待客不僅體現(xiàn)著自身的教養(yǎng),同時也是禮貌待客的一種體現(xiàn)。當然要到達較高的品茶境界,需要平時的日積月累,養(yǎng)成對茶的深厚情感,用心去體驗茶所特有的甘醇。
喝對茶有什么好處
1、有助于提神醒腦
茶葉中的咖啡堿能促使人體中樞神經(jīng)興奮,增強大腦皮質(zhì)的興奮過程,使人精神振奮,增強思維和記憶能力。
2、有助于降脂助消化
茶葉中的咖啡堿、維生素B1、維生素C都能提高胃液的分泌量,可以幫助消化,增強分解脂肪的能力。茶中含有的芳香族化合物也可以溶解脂肪,防止脂肪在體內(nèi)積滯。
3、維持血液酸堿平衡
茶水能在體內(nèi)迅速被吸收和氧化,產(chǎn)生濃度較高的堿性代謝產(chǎn)物,從而能及時中和血液中的酸性代謝產(chǎn)物,是因為茶葉含咖啡堿、茶堿、可可堿、黃嘌呤等生物堿物質(zhì),是一種優(yōu)良的堿性飲料。
4、改善記憶力
茶多酚有助于大腦進行局部調(diào)節(jié),改善記憶力,提高學習效率。國外研究證實,喝茶可以預(yù)防和治療神經(jīng)系統(tǒng)疾病,尤其是老年認知障礙癥。此外,咖啡堿能促使中樞神經(jīng)興奮,有提神、益思、清心的效果。
5、有助于抗氧化
茶多酚具有很強的抗氧化性和生理活性,是人體自由基的清除劑。有實驗研究顯示,1毫克茶多酚清除對人肌體有害的過量自由基的效能相當于9微克超氧化物歧化酶(SOD),大大高于其他同類物質(zhì)。另有實驗結(jié)果表明,茶多酚的抗衰老效果要比維生素E強18倍。
6、提高骨密度
雖然茶葉中含有咖啡因成分,會促進鈣隨排尿流失,但含量極低。即便是咖啡因含量頗高的紅茶,每杯也只有30~45毫克。其實,茶葉中含量更多的是有助于減少鈣流失的物質(zhì),包括氟元素、植物雌激素類物質(zhì)和鉀元素。臺灣研究發(fā)現(xiàn),常喝茶的人骨密度較高,髖關(guān)節(jié)骨折機率更低。
適合給父母喝的茶有哪些?
1、靈芝茶
泡法:靈芝草10克,切成薄片,沸水沖泡代茶飲用。
功效:具有補中益氣、延年益壽等功效。
2、紅棗茶
泡法:紅棗3枚至5枚,將棗用刀割破,沸水沖泡代茶飲用。
功效:具有健脾胃、養(yǎng)肝血、補血益氣等功效,長期飲用,能延年益壽。
3、龍眼茶
泡法:龍眼肉5枚至10枚,隔水蒸熟后,沸水沖泡代茶飲用。
功效:具有益心脾、補氣血、定志寧神等功效,是滋補良藥,常飲能益壽延年。
4、菟絲子茶
泡法:菟絲子10克,洗凈后搗碎,加紅糖適量,沸水沖泡代茶飲用。
功效:具有補腎益精、養(yǎng)肝明目等功效。長期服用能明目、輕身、益壽延年,且可治療男女腎虛不育癥。
5、葛根茶
泡法:將葛根洗凈切成薄片,每天30克,加水煮沸后當茶飲用。
功效:葛根具有改善腦部血液循環(huán)之效,對因高血壓引起的頭痛、眩暈、耳鳴及腰酸腿痛等癥狀有較好的緩解功效。
6、人參茶
泡法:人參5克,切薄片,沸水沖泡,代茶頻飲。
功效:具有大補元氣、補脾益肺、寧神益智等功效。據(jù)現(xiàn)代藥理學研究表明,人參還可抑制癌細胞生長,故人參為益壽延年最佳藥物。
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