服務(wù)行業(yè)禮儀常識
作為服務(wù)行業(yè)的人員,學(xué)好禮儀常識很重要,不然很容易使自己丟了飯碗。下面是學(xué)習(xí)啦為大家準(zhǔn)備的服務(wù)行業(yè)禮儀常識,希望可以幫助大家!
服務(wù)行業(yè)禮儀常識
1、禮貌用語常用十字:您好,請,謝謝,再見,對不起
泱泱華夏,五千年的長河,素有“文明古國、禮儀之邦”的稱號,作為沐浴行業(yè)的服務(wù)人員,我們更應(yīng)該親身踐行,做到文明有禮,常常使用禮貌用語,請字當(dāng)頭,謝不離口,這不僅是公司的需要,行業(yè)的需要,更體現(xiàn)了服務(wù)人員的個人修養(yǎng)。遇到客人時,距離客人三米的時候面帶微笑,距離客人三步的時候主動問候“您好”;當(dāng)需要和客人交流時,常使用“請”,比如“請問.......”,“這邊請”等等;當(dāng)客人配合我們的工作或?qū)ξ覀冇袔椭鷷r,記得說一聲“謝謝”;客人離開的時候,給予一聲道別“再見”;如果我們的工作給客人帶來不便或我們的服務(wù)項目滿足不了客人的需求時,一定要委婉的說一句“對不起”。
2、三輕:說話輕,走路輕,操作輕
客人為什么光臨浴場呢,因為我們能滿足客人的部分需求,有需求才能有市場,那客人來到浴場一般有哪些需求呢?安全,舒適,溫馨,衛(wèi)生,新鮮,安靜等等,對于高端的客戶,越來越多的人喜歡安靜,不喜歡過于吵鬧的環(huán)境,特別對于休息廳、按摩區(qū)、客房等客人休息的地方,大聲的吵鬧直接導(dǎo)致客人不能良好的休息,影響極其惡劣,因此服務(wù)人員必須要做到“三輕”。
說話輕:見過很多地方的服務(wù)用語像背書一樣,和大排檔的吆喝聲沒什么區(qū)別,員工機械式的說出來那幾句早已滾瓜爛熟的用語,沒有一點的感情融入,同時聲音非常響亮,這是沒有意義的,與客人交流聲音要柔和,輕聲細(xì)語。另外員工之間不能在營業(yè)區(qū)內(nèi)聚眾聊天,我自己就有曾在酒店客房被員工聊天的聲音吵醒過的經(jīng)歷,體驗非常的差;
走路輕:員工工鞋盡量也軟底的為主,在營業(yè)區(qū)行走時不能奔跑;
操作輕(動作輕):員工在操作的過程中,要做到輕拿輕放,盡量不要發(fā)出聲音。比如:給客人送茶水時,握住杯底,從桌子邊緣慢慢移入,不要從很高的地方直接放下去;在清理衛(wèi)生時,移動桌椅需要離地抬起來進(jìn)行移動,不能拖拉桌椅,一則損壞桌椅和地板,二則發(fā)出異響影響客人。
3、四勤:眼勤,口勤,手勤,腿勤
服務(wù)人員要做千里眼,也要做順風(fēng)耳,要做到眼觀六路,耳聽八方。
眼勤:隨時觀察客人,根據(jù)客人的表情、動作、行為舉止,發(fā)現(xiàn)客人的需求和潛在需求;
口勤:禮貌用語多多益善,多問好,多詢問,多關(guān)心,多提醒;
手勤:發(fā)現(xiàn)問題及時處理,發(fā)現(xiàn)垃圾及時拾起,養(yǎng)成隨時動手的好習(xí)慣;
腿勤:多巡視,多走動,多觀察,只有巡視才能發(fā)現(xiàn)更多客人的需求,只有巡視才能看到更多的不足;
4、服務(wù)五聲:客來有迎聲,客問有答聲,遇到幫助有謝聲,服務(wù)不周有歉聲,客別有送聲。
客來有迎聲:客人來的時候有迎客的聲音,比如“您好”“歡迎光臨”“晚上好”等等
客問有答聲:客人詢問或者呼叫的時候,必須有應(yīng)答的聲音,比如“好的”“請稍等”“沒問題”等等,服務(wù)人員在應(yīng)答時,常會犯一個錯誤,當(dāng)自己正在服務(wù)一位客人時,如果此時有別的客人在呼叫,很多人往往就是不理客人,這是錯誤的,必須要做到“接一答二招呼三”,即接待第一位客人,詢問或回答第二位客人,同時招呼第三位客人“請稍等”“馬上就來”等等,不能讓客人感覺自己被冷落或沒有人服務(wù)等情況。
遇到幫助有謝聲:得到客人的幫助或得到客人的配合時,要有致謝的聲音,比如“謝謝”“非常感謝”“謝謝您的配合”等等
服務(wù)不周有歉聲:當(dāng)服務(wù)不周,或我們的服務(wù)項目不能滿足客人的需求時,要有致歉的聲音,比如“對不起”“不好意思”等等
客別有送聲:客人離開的時候,要有送別的聲音,比如“請慢走”“歡迎下次光臨”“再見”等等,當(dāng)然也要視情況增加提示的聲音,比如“請帶好您的隨身物品”“小心臺階,當(dāng)心地滑”等等
接待:
對來訪者,接待人員要起身握手相迎,對上級、長者、客戶來訪,應(yīng)起身上前迎候。對于同事、員工、除第一次見面外,可以不起身。
如果來訪者是預(yù)先約定好的重要客人,則應(yīng)根據(jù)來訪者的地位、身份等確定相應(yīng)的接待規(guī)格和程序。在辦公室接待一般的來訪者,談話時應(yīng)注意少說多聽,最好不要隔著辦公桌和來人說話。對來訪者反映的問題,要作簡短的記錄。
如果自己有事暫不能接待來訪者,應(yīng)安排秘書或其他人員接待客人,切不可冷落了來訪者。
應(yīng)盡量讓來訪者把話說完,認(rèn)真傾聽他的敘述。對來訪者的意見和觀點不要輕率表態(tài),應(yīng)思考后再作答復(fù)。對一時不能作答的,要約定一個時間再聯(lián)系。
正在接待來訪者時,有電話打來或有新的來訪者,應(yīng)盡量讓秘書或別人接待,以避免接待被中斷。如果要結(jié)束接待,可以婉言提出借口,比如“實在對不起,我還要參加一個會。這次就先談到這兒吧”等,也可用起身的身體語言告訴對方就此結(jié)束談話。
內(nèi)賓接待:
首先要清楚客人的身份、人數(shù)、來意和大致停留時間,還要清楚到達(dá)時間及所乘交通工具的情況,安排有關(guān)人員和車輛前往接站,并安排食宿。
來賓下車后,接站人員要熱情迎上前,并致簡短的歡迎詞,然后請客人上車??腿俗∠潞?,要和客人根據(jù)其具體來訪意圖商議安排好活動日程。同時,還要根據(jù)單位領(lǐng)導(dǎo)的意見通知有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)人來賓館或飯店看望客人。接待人員要事先安排好會見場所和陪同人員,并向該領(lǐng)導(dǎo)人介紹客人的情況。在客人訪問期間,可以適當(dāng)安排游覽當(dāng)?shù)仫L(fēng)景點的活動。
外賓的接待:
接待外賓,要事先了解清楚客人的身份(包括職務(wù)、年齡、抵達(dá)時間、所在國的宗教信仰等),然后派出和外賓身份相當(dāng)?shù)娜藛T前往指定地點迎接。
見面后,翻譯要先向?qū)Ψ浇榻B我方主要人員的姓名、職務(wù)。然后與對方行握手禮。握手時主人應(yīng)先向客人伸手,輕握對方的手,雙目注視對方,面帶微笑。
和外賓會見,應(yīng)該至少提前半天預(yù)約,不要“給對方一個驚喜”。約見時間定好后,盡量不要改變。如有特殊情況而無法參加,可以在征得外賓同意的前提下,由身份較低的人出面會談。
會見時,外賓居右,我方人員居左。第一主賓在我方主談人員右側(cè)第一個位置,第二主賓在第一主賓的右側(cè),其他陪同人員就可隨便就坐。翻譯人員一般安排在我方主談人的右側(cè),也可在其后面。
會談時如果要用長桌,以門口方向為準(zhǔn),面朝門的一面為上方,背門的一方是下方。讓外賓坐在上方。我方主談人和主賓分別坐在自己一方的中間。
談話時要注意態(tài)度和藹、自然大方。說話聲音要適中,不要用過多的手勢。要注意傾聽對方發(fā)言,不要左顧右盼,或隨時打斷對方談話。不能在會談過程中打哈欠、看表等。談話內(nèi)容應(yīng)事先準(zhǔn)備充分,確定好談話范圍,不要隨便答復(fù)自己不知道的事情,或者自己沒把握、未經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)的問題。注意不要談?wù)搶Ψ侥挲g、收入等私事。對于對方?jīng)]聽明白的問題,應(yīng)通過翻譯解釋清楚。
要根據(jù)外賓不同的生活習(xí)慣,妥善安排好食宿事宜,并根據(jù)他們的活動日程,具體組織承辦或者安排到有關(guān)單位會談、參觀、訪問等。在外賓參觀訪問某單位時,該單位應(yīng)照常繼續(xù)工作。
送客時,可以在送別會上向外賓贈送一些適合他們風(fēng)俗習(xí)慣的禮物,禮物的選用不要太貴重。然后,派身份和外賓相當(dāng)?shù)娜藛T前往送行地點。當(dāng)外賓乘坐的交通工具開動時,送行人員要揮手致意。在機場,一般要等飛機離地起飛后才能離開。如果有外國工作人員同時送行,離開時要和對方告別,并讓他們車輛先行。