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倒茶水禮儀

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倒茶水禮儀

  茶,在遠(yuǎn)古時代被作為藥用,后來慢慢成為一種飲品,再后來上升為一種道學(xué)。那么你們知道倒茶水的禮儀是怎樣的嗎?下面是學(xué)習(xí)啦小編為大家整理的倒茶水禮儀,希望能夠幫到大家哦!

  倒茶水禮儀

  一、茶具清潔

  1.當(dāng)客人進(jìn)屋后,先請坐,后備茶。

  2.沖茶之前,一定要把茶具洗干凈,尤其是久置未用的茶具,難免沾上灰塵、污垢,更要細(xì)心地清洗一遍。

  3.在沖茶、倒茶之前,最好用開水燙一下茶壺、茶杯,這樣,既講究衛(wèi)生,又顯得彬彬有禮。

  4.要注意給杯子墊上杯托,以免水熱燙手,讓客人一時無法端杯喝茶。

  二、茶水適量

  1.先說茶葉,茶葉不宜過多,也不宜太少。

  2.茶葉過多,茶味過濃,茶葉太少,沖出的茶沒啥味道。

  3.假如客人主動說明自己喜歡喝濃茶或淡茶的習(xí)慣,那就按照客人的口胃把茶沖好。

  4.倒茶,無論是大杯小杯,都不宜倒得太滿,太滿了容易溢出,把桌子弄濕。

  5.當(dāng)然,也不宜倒得太少,倘若茶水只遮過杯底就端給客人,會讓人覺得是在裝模作樣,不是誠心實(shí)意。

  三、端茶得法

  1.按照傳統(tǒng)習(xí)慣,端茶時需用雙手遞給客人。

  2.雙手端茶也要很注意,對有杯耳的茶杯,通常是用一只手抓住杯耳,另一只手托住杯底,把茶端給客人。

  3.沒有杯耳的茶杯倒?jié)M茶之后,可以雙手托住杯托,遞給客人。

  四、添茶有序

  1.如果客人的杯子里需要添茶了,可以按照長輩優(yōu)先,女士優(yōu)先為準(zhǔn)則。

  2.幾個人圍坐聊天,如果話不投機(jī),添茶就有一大好處,這是不知道該說什么好的時候最好的掩飾辦法。

  3.當(dāng)然,添茶的時候先給上司和長輩添茶后,最后記得給自己添茶。

  茶道禮儀忌諱

  1、忌諱茶具不清潔

  賓客來訪,先請坐后備茶。泡茶前,忌諱茶具不清潔,一定要把茶具清洗干凈。然后再用開水沖燙一遍茶具。這是禮誠待客最基本的茶道禮儀,大家一定要謹(jǐn)記好。

  2、忌諱茶水濃度不恰當(dāng)

  泡茶,茶葉用量要適當(dāng),不宜過多或太少。茶葉過多,茶味過濃;茶葉太少,泡出的茶沒有味道。泡茶前,不妨先詢問賓客的飲茶習(xí)慣,再根據(jù)客人的口味濃淡習(xí)慣來進(jìn)行沖泡。

  3、忌諱茶水過滿

  俗語說:七分茶三分情,茶滿欺客。倒茶給賓客,無論是大茶杯還是小茶杯,都禁忌倒得太滿。茶水量應(yīng)以七分滿為宜,留下三分人情給客人,是茶傳統(tǒng)的道禮儀。

  4、忌諱端茶不得法

  中國的傳統(tǒng)習(xí)俗是只要兩手健全,端茶給賓客都必須用雙手給。此外,雙手端茶也有一定的講究。如有杯耳的茶杯,通常是用一只手抓住杯耳,另一只手托住杯底,把茶端給客人。

  5、忌諱添茶不及時

  待客過程中,要時刻關(guān)注賓客的茶杯,需要添茶時,要義不容辭及時去添茶。添茶時,必須先給客人添茶,最后再給自己添。在茶道禮儀中,忌諱添茶不及時,有不尊重賓客之意。

  
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