ktv禮貌禮節(jié)禮儀(2)
ktv禮貌禮節(jié)禮儀
4、用過(guò)的煙灰缸一定要換掉。(不超過(guò)三個(gè)煙蒂為準(zhǔn))
5、除非情況需求, 避免聆聽(tīng)客人之閑聊。
6、根據(jù)年齡及階級(jí)先服務(wù)女士, 但主人或女主人留在最后才服務(wù)。
7、手執(zhí)可負(fù)荷之盤(pán)碟數(shù), 留右手以便開(kāi)門(mén)。
8、保持冷靜。
9、客人走后才可清理服務(wù)臺(tái)或桌子。
10、不可斜倚靠墻或服務(wù)臺(tái)。
11、勿將制服當(dāng)抹布, 經(jīng)常保持制服之整潔。
12、口袋中隨時(shí)攜帶開(kāi)罐器、打火機(jī)及原子筆, 并隨時(shí)為抽煙客人點(diǎn)煙。
13、在沒(méi)經(jīng)客人同意或要求之前, 不可送上帳單。
14、將配菜之調(diào)味料備妥, 如醋、醬油, 不待客人開(kāi)口要求。
15、有禮貌地接待客人, 如果可能的話直呼客人的姓名, 遇到主管或同事應(yīng)問(wèn)好。
16、除非是不可避免, 否則不可碰觸客人。
17、服務(wù)中, 若有客人歌唱完畢時(shí), 應(yīng)禮貌性的鼓掌鼓勵(lì)。
18、進(jìn)入包廂前, 先敲三下, 等候5秒開(kāi)門(mén)進(jìn)入。
19、清除所有不必要的刀叉、餐具, 但如有需要?jiǎng)t補(bǔ)齊。
20、避免堆積過(guò)多之盤(pán)碟于服務(wù)臺(tái)上。
21、不可讓客人有種印象: 你對(duì)別的客人的服務(wù)比對(duì)他的好。
22、一切的服務(wù)以自身的安全為首要, 避免與客人發(fā)生沖突。
23、在廳中不可提高嗓音, 以能聽(tīng)到為準(zhǔn)。
24、確定服務(wù)處所之清潔, 但需避免在客人面前做清潔工作。
25、只有在不影響服務(wù)的狀況下才能與客人聊天, 但以不超過(guò)五分鐘為限。
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