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喝酒禮儀知識以及禁忌事項(2)

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喝酒禮儀知識以及禁忌事項

  喝酒的禁忌

  1.不要空腹飲酒

  因為空腹時酒精吸收快,人容易喝醉;而且空腹喝酒對胃腸道傷害大,容易引起胃出血、胃潰瘍,最好的預(yù)防方法就是在喝酒之前,先行食用油質(zhì)食物,如肥肉、蹄膀等,或飲用牛奶利用食物中脂肪不易消化的特性來保護(hù)胃部,以防止酒精滲透胃壁。不要空腹飲酒,這是飲酒不醉的主要訣竅。因為這樣可使乙醇在體內(nèi)吸收時間延長。

  2.不要和碳酸飲料

  如可樂、汽水等一起喝,這類飲料中的成分能加快身體吸收酒精。

  3.飲酒之后

  至于在飲酒之后,要盡量飲用熱湯,尤其是用姜絲燉的魚湯,特別具有解酒效果。

  4.喝酒的時候應(yīng)該多吃綠葉蔬菜

  由于酒精對肝臟的傷害較大,喝酒的時候應(yīng)該多吃綠葉蔬菜,其中的抗氧化劑和維生素可保護(hù)肝臟。還可以吃一些豆制品,其中的卵磷脂有保護(hù)肝臟的作用。

  5.濃茶解酒

  民間流行喝濃茶解酒的說法沒有什么科學(xué)根據(jù),茶葉中的茶多酚有一定的保肝作用,但濃茶中的茶堿可使血管收縮,血壓上升,反而會加劇頭疼,因此酒醉后可以喝點淡茶,最好不要喝濃茶。如果有人身不由己喝得太多,可以事后吃一些水果,或者喝一些果汁,因為水果和果汁中的酸性成分可以中和酒精。很多人酒后往往不吃飯,這樣危害更大,應(yīng)吃一些容易消化的食物,比如來一碗面條就非常好。

  6.宜慢不宜快

  飲酒后五分鐘乙醇就可進(jìn)入血液,30~120分鐘時血中乙醇濃度可達(dá)到頂峰。飲酒快則血液中乙醇濃度升高得也快,很快就會出現(xiàn)醉酒狀態(tài)。若慢慢飲入,體內(nèi)可有充分的時間把乙醇分解掉,乙醇的產(chǎn)生量就少,不易喝醉。

  7.食飲結(jié)合

  飲酒時,吃什么東西最不易醉?豬肝最好。這不僅是因為其營養(yǎng)豐富,而且因為豬肝可提高機(jī)體對乙醇的解毒能力,常飲酒的人會造成體內(nèi)維生素B的丟失,而豬肝又是維生素B最豐富的食物,故吃煮豬肝或炒豬肝是很理想的伴酒菜。

  婚禮敬酒的順序和禮節(jié)

  重點一、敬酒的順序

  1、首先是伴郎向新娘敬酒,然后新郎向新娘敬酒,新娘向新郎敬酒;

  2、新娘的父親向兩位新人敬酒,新娘向新郎的父母敬酒,新郎向新娘的父母敬酒;

  3、大伴娘或小伴娘向兩位新人敬酒,新郎的父親向新娘敬酒,新娘的母親向兩位新人敬酒,新娘或新郎的其他親戚或好友繼續(xù)敬酒。

  這張次序表應(yīng)該握在伴郎的手中,敬酒的過程就在他的掌控安排下進(jìn)行。

  重點二、敬酒的技巧

  因為婚禮現(xiàn)場一般桌數(shù)都會比較多,一桌桌敬酒也會有不少的量,所以,建議盡量在事先讓酒店準(zhǔn)備好“假酒”,以便讓整個婚禮敬酒環(huán)節(jié)更加從容。

  如果沒有準(zhǔn)備假酒,喝真酒時,在主桌、長輩桌盡量少喝,因為長輩基本不會灌孩子喝,留下肚量到年輕人的桌喝,因為年輕人好哥們兒有些是不會放過新人的。

  婚宴敬酒安排可先緊后松,如全敬完,有些桌可再次敬酒、再次溝通;一定不要先松后緊,前幾桌敬很長時間,后面桌的來賓可能吃的差不多了,著急想走了。

  重點三、敬酒的禮節(jié)

  敬酒是婚宴上的重頭戲,是新人和賓客互動的時機(jī)。在敬酒時,新人應(yīng)事先了解嘉賓背景,并注意敬酒的順序,首先是主桌,先敬女方父母和男方父母,再敬其他長輩,然后是次桌。不僅每桌都要敬到,而且桌上的賓客也要一一敬到,不可失禮。

  敬酒一般從兩家的長輩開始,然后是親戚和父母的同事、朋友,最后是與新人同輩的朋友、同學(xué)、同事。這樣可以避免各類與新郎、新娘有關(guān)系的人有意見,也避免遺漏。要把每桌的每個人盡量敬到,以免沒能留下難忘的影像。


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