酒桌要注意的座位禮儀

　　酒桌是一個(gè)大學(xué)問(wèn)，如果你不懂，那就會(huì)鬧大笑話，也難免會(huì)讓人不開(kāi)心。下面是學(xué)習(xí)啦為大家準(zhǔn)備的酒桌要注意的座位禮儀，希望可以幫助大家!

　　酒桌要注意的座位禮儀

　　1、“主陪”位置:主陪是請(qǐng)客一方的第一順位，即是請(qǐng)客的最高職位者，或陪酒的最尊貴的人。位置在正沖門(mén)口的正面。主要作用基本就是莊主，把握本次宴請(qǐng)的時(shí)間，喝酒程度等。

　　2、“副陪”位置:副陪是請(qǐng)客一方的第二順位，是陪客者里面第二位尊貴的人。位置在主陪的對(duì)面，即背對(duì)門(mén)口。傳統(tǒng)意義上，這個(gè)位置應(yīng)該坐請(qǐng)客買(mǎi)單的人。但隨著近幾年請(qǐng)客腐敗之風(fēng)的盛行，一般情況下，陪客者是傾巢出動(dòng)，因此實(shí)際上，掏錢(qián)這樣的小事是用不到第二順位的請(qǐng)客者親自出馬的，所以，這個(gè)位置更多的是帶動(dòng)客人喝酒。

　　3、“三陪”位置:這是近幾年剛剛流行起來(lái)的一個(gè)稱(chēng)呼，實(shí)際上這個(gè)位置跟上面所說(shuō)的“主陪”和“副陪”的稱(chēng)謂。有些地方是沒(méi)有這個(gè)位置的，但在濟(jì)南，好像有愈演愈烈的趨勢(shì)。位置在主陪的右手邊第二位置。他的主要作用是跟主陪一左一右把“主賓”夾在中間，便于照顧。大家如果對(duì)當(dāng)?shù)仫L(fēng)俗不是特別了解的話，不推薦大家坐這個(gè)位置。

　　4、“主賓”位置:主賓是客人一方的第一順位，是客人里面職位最高者或地位最尊貴者做的地方。位置在“主陪”的右手邊。由于許多人對(duì)山東喝酒的猛烈程度有所顧及，所以對(duì)山東規(guī)矩略知一二的外地客人，有時(shí)會(huì)選擇讓酒量大的人來(lái)做這個(gè)位置，這是不對(duì)的。請(qǐng)客的規(guī)矩更多的時(shí)候?qū)嶋H是一種禮儀，實(shí)質(zhì)還是一個(gè)尊重。如果出現(xiàn)上述的情況，實(shí)際上真正的主賓不會(huì)少喝多少，名譽(yù)的主賓一般會(huì)被灌倒(因?yàn)槟悴皇亲钭鹳F的客人卻坐在主賓位置，只是因?yàn)槟隳芎染?，做客的肯定要把你陪?，所以客人會(huì)得不償失，切忌切忌!!!

　　5、“副主賓”位置:是客人一方的第二順位。位置在“主陪”的左手方。

　　6、“三賓”位置:副賓是客人一方的第三順位。位置在“副陪”的右手方。

　　7、“四賓”位置:副賓是客人一方的第四順位。位置在“副陪”的左手方。

　　餐桌上的位置基本就是這些。需要指出的，以上所列示的“主陪”“主賓”“副陪”“副主賓”這四個(gè)位置，把方向列反了，會(huì)很尷尬的。“三陪”的位置在個(gè)別地方是比較講究的。“三賓”和“四賓”在大部分的地區(qū)是這樣劃分的，但在個(gè)別地方規(guī)矩略有不同。例如我知道有些地方第三順位以后的客人是依次排列在“主賓”和“副賓”之后，俗稱(chēng)“往上座”。大家在無(wú)法準(zhǔn)確把握當(dāng)?shù)仫L(fēng)俗的時(shí)候，可以“不便應(yīng)萬(wàn)變”，就是按照主人的安排來(lái)坐，防止出現(xiàn)疏漏。

　　桌次的順序

　　一般家庭的宴會(huì)，飯廳置圓桌一臺(tái)，自無(wú)桌次順序的區(qū)分，但如果宴會(huì)設(shè)在飯店或禮堂，圓桌兩桌，或兩桌以上時(shí)，則必須定其大小。其定位的原則，以背對(duì)飯廳或禮堂為正位，以右旁為大，左旁為小，如場(chǎng)地排有三桌，則以中間為大，右旁次之，左旁為小。

　　(3)席次的安排賓客邀妥后，必須安排客人的席次。目前我國(guó)以中餐圓桌款宴，有中式及西式兩種席次的安排。兩種方式不一，但基本原則相同。一般而言，必須注意下列原則：

　　1、以右為尊，前述桌席的安排，已述及尊右的原則，席次的安排、亦以右為尊，左為卑。故如男女主人并座，則男左女右，以右為大。如席設(shè)兩桌，男女主人分開(kāi)主持，則以右桌為大。賓客席次的安排亦然，即以男女主人右側(cè)為大，左側(cè)為小。

　　2、職位或地位高者為尊，高者座上席，依職位高低，即官階高低定位，不能逾越。

　　3、職位或地位相同，則必須依官職傳統(tǒng)習(xí)慣定位。

　　4、遵守外交慣例，依各國(guó)的慣例，當(dāng)一國(guó)政府的首長(zhǎng)，如總統(tǒng)或款宴外賓時(shí)，則外交部長(zhǎng)的排名在其他各部部長(zhǎng)之前。

　　5、女士以夫?yàn)橘F，其排名的秩序，與其丈夫相同。即在眾多賓客中，男主賓排第一位，其夫人排第二位。但如邀請(qǐng)對(duì)象是女賓，因她是某部長(zhǎng)，而這位先生官位不顯，譬如是某大公司的董事長(zhǎng)，則必須排在所有部長(zhǎng)之后，夫不見(jiàn)得與妻同貴。

　　6、與宴賓客有政府官員、社會(huì)團(tuán)體領(lǐng)袖及社會(huì)賢達(dá)參加的場(chǎng)合，則依政府官員、社會(huì)團(tuán)體領(lǐng)袖、社會(huì)賢達(dá)為序。

　　7、歐美人士視宴會(huì)為社交最佳場(chǎng)合，故席位采分座之原則，即男女分座，排位時(shí)男女互為間隔。夫婦、父女、母子、兄妹等必須分開(kāi)。如有外賓在座，則華人與外賓雜坐。

　　8、遵守社會(huì)倫理，長(zhǎng)幼有序，師生有別，在非正式的宴會(huì)場(chǎng)合，尤應(yīng)烙遵。如某君已為部長(zhǎng)，而某教授為其恩師，在非正式場(chǎng)合，不能將某教授排在該部長(zhǎng)之下。

　　9、座位的末座，不能安排女賓。

　　10、在男女主人出面款宴而對(duì)座的席次，不論圓桌或長(zhǎng)桌，凡是八、十二、十六、二十、二十四人(余類(lèi)推)，座次的安排，必有兩男兩女并座的情形。此或然無(wú)法規(guī)避。故理想的席次安排，以六、十、十四、十八人(余類(lèi)推)為宜。

　　11、如男女主人的宴會(huì)，邀請(qǐng)了他的頂頭上司，經(jīng)理邀請(qǐng)了其董事長(zhǎng)，則男女主人必須謙讓其應(yīng)坐的尊位，改坐次位。

　　以上是席次安排的原則。由于席次安排尊卑，賓客一旦上桌坐定，看看左右或前后賓客，尊卑井然。