婚宴場地挑選原則有哪些
婚宴場地挑選原則有哪些
婚宴場地是婚禮最重要的環(huán)節(jié)之一,也是花費資金最高的項目,為了挑選到最合適的婚宴場所,新人往往需要花費大量的精力與時間。下面是學習啦小編給大家搜集整理的婚宴場地挑選原則。希望可以幫助到大家!
婚宴場地挑選原則
1首先是時間選擇,春季、秋季都是舉辦婚禮的最佳時段,但這也是眾多體育賽事以及商業(yè)活動的高峰期;夏季、冬季雖是婚禮日期的平淡期,但是各大企業(yè)會在這期間進行年中、年末會議總結(jié)的高峰。因此新人要確認好婚禮慶典不會因為旺季的來臨而多花錢。
2其次就是菜式套系,婚禮預算最終取決于來賓的人數(shù)以及菜式套系的價位。中式婚宴通常是根據(jù)桌數(shù)的多少來計算,根據(jù)現(xiàn)場的環(huán)境、星級的差異,再加上菜式的不同,價位就會不斷的上升;而西式婚宴則是用數(shù)來計算,通過菜式的不同來確認價格,如果采用自助餐形式的話,就要有最低人數(shù)的限定。
3接著是婚禮現(xiàn)場布置方案,新人要事先了解清楚整個場地的大小、形狀和功能,從而安排好主席臺、主桌以及其它餐桌的擺放方位,設計好婚禮慶典的主題。雖然會場有提供專業(yè)的特色布置方案,但是喜歡獨一無二的新人們自己也可以進行布置。
4最后是服務人員的專業(yè)性,一場婚宴是否能夠圓滿結(jié)束很大的程度上要看宴會舉辦方的專業(yè)性,從定席之前的溝通到婚宴日期的選擇、桌數(shù)的洽談,整個過程都是對婚禮慶典的考驗,因此除了要對比硬件設施、價格外,也要考慮到服務質(zhì)量。
挑選婚禮場地的要點和技巧
舞臺空間:婚禮雖然不是作秀,但既然邀請了來賓見證一系列的神圣環(huán)節(jié),就要得體大方,局促的舞臺不僅不雅觀,也不足以呈現(xiàn)出婚禮的精彩。特別是來賓人數(shù)多的婚禮, 舞臺一定要大,30平米的架高舞臺是基本要求。相比之下,8-10桌的小型婚宴酒店會場就更重視溫馨親昵的環(huán)繞氛圍,過大的舞臺反而會太過空曠,讓新人局促不安哦。
服務質(zhì)量:新人不妨從會場的品牌口碑、投訴率、婚展規(guī)范性等角度來做個衡量。如果可以,將當天會場必須提供的服務生人數(shù)確定寫入合同。
音響設備:現(xiàn)代婚禮,能帶來奇妙感官效應的光電媒體越來越多地得到了人們的重視。音響、投影、追光燈……這些設備是婚禮的必備,所以更加需要您在選擇會場時就做一個全方位的確認,否則您精心選擇的婚禮音樂、投資不菲制作的短片很可能白費心思。
迎賓區(qū):結(jié)婚是一生最值得炫耀的事情,人都要靠衣裝,那會場當然也要有門面。在預算范圍內(nèi),盡量選擇外觀整潔氣派的會場吧!
專用更衣室:好的宴會廳會設有新人專用更衣室,那里新人既可以進行化妝更衣,也可以在儀式與儀式之間進行簡短的休息。新人更衣室的地理位置也很重要,離宴會廳越近越好,否則難保不耽誤儀式進程。
來賓休息區(qū):早早到來的賓客們也需要稍事休息。帶著嬰兒來的女士、年邁腿腳不方便的老人們,這些來賓的休息室在會場里是否有妥善安排呢?好好檢查一下!
婚宴菜單:婚宴菜肴通常都有固定的套系,如果出現(xiàn)不滿意的情況,應該在預約時候就向工作人員提出調(diào)整婚宴菜單。令賓客吃飽、吃好是新人必須考慮的因素。另外,會場菜肴最好試吃,很多會場會舉辦定期的菜肴試吃活動,這也提供給了新人了解會場菜肴口味的好機會。
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