服務(wù)員儀容儀表的重要性
服務(wù)員儀容儀表的重要性
注意儀表儀容美,反映出酒店的整體形象現(xiàn)代企業(yè)都特別重視樹立良好的形象,酒店也不例外。下面是學(xué)習(xí)啦小編給大家搜集整理的服務(wù)員儀容儀表的重要性文章內(nèi)容。
服務(wù)員儀容儀表的重要性
1、注意儀表儀容美,反映出酒店的整體形象
現(xiàn)代企業(yè)都特別重視樹立良好的形象,酒店也不例外。酒店形象取決于兩個(gè)方面:一是提供的產(chǎn)品與服務(wù)的質(zhì)量水平;二是員工的形象。在員工形象中,員工的儀表儀容是最重要的表現(xiàn),在肯定程度上體現(xiàn)了酒店的服務(wù)形象,而服務(wù)形象是酒店文明的第一標(biāo)志。形象代表檔次,檔次決定價(jià)值,價(jià)格產(chǎn)生效益,這是一個(gè)連鎖反映循環(huán)圈。
酒店員工工作的特點(diǎn)是直接向客人提供服務(wù),來自各地的客人會對服務(wù)接待人員的形象留下很深的印象??腿藢频陠T工“第一印象”是至關(guān)重要的,而“第一印象”的產(chǎn)生首先來自與一個(gè)人的儀表儀容。良好的儀表儀容,會令人產(chǎn)生幸福的第一印象,從而對酒店產(chǎn)生積極的宣傳作用,同時(shí)還可能彌補(bǔ)某些服務(wù)設(shè)備方面的不足;反之,不好的儀表儀容往往會令人生厭,即使有熱情的服務(wù)和一流的設(shè)備也不肯定能給客人留下好的印象。因此,注意儀表儀容美是酒店員工的一項(xiàng)基本素質(zhì)。為了向客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù),使客人滿意,酒店員工除了應(yīng)具備良好的職業(yè)道德、廣博的業(yè)務(wù)知識和純熟的專業(yè)技能之外,還要講究禮節(jié)禮貌,注意儀表儀容。
2、注意儀表儀容美,有利于維護(hù)自尊自愛
愛美之心人皆有之。每一個(gè)酒店員工都有尊重自我的需要,也想獲得他人的關(guān)注與尊重。作為一名酒店員工,只有注意儀表儀容,從個(gè)人形象上反映出良好的修養(yǎng)與蓬勃向上的生命力,才有可能受到客人的表揚(yáng)和尊重,才會對自己良好的儀表儀容感到驕傲和自信。
良好的儀表儀容既能表示對客人的尊重,也是員工努力工作的動力,能體現(xiàn)員工的自尊自愛。如果衣冠不整、不修邊幅、憔悴潦倒,只能讓他人認(rèn)為是生活懶散、作風(fēng)拖沓、責(zé)任感不強(qiáng)、不尊重別人的人。
3、注意儀表儀容美,體現(xiàn)出滿意客人的需要
注意儀表儀容是尊重客人的需要,是講究禮節(jié)禮貌的詳細(xì)表現(xiàn)。每個(gè)人的儀表儀容,無論有意無意,都會在對方心理上引起某種感覺,或使人輕松愉悅,或給人以美感,或使人感到別扭而不舒暢。如果尊重他人,就應(yīng)當(dāng)通過儀表儀容來體現(xiàn)對他人的重視。儀表端莊大方,整齊美觀,就是尊重他人的詳細(xì)體現(xiàn)。在整個(gè)酒店活動過程中,客人都在追求一種比日常生活更高標(biāo)準(zhǔn)的享受,這里面包含著美的享受。
酒店員工的儀表儀容美在服務(wù)中是禮貌、是尊重,能夠引起客人強(qiáng)烈的感情體驗(yàn),在形式和內(nèi)容上都能打動客人,使客人滿意視覺美的需要。同時(shí)客人在這種外觀整齊、端莊、大方的服務(wù)人員中,感到自己的身份地位得到應(yīng)有的承認(rèn),求尊的心理也會獲得滿意。
4、注意儀表儀容美,有利于調(diào)諧人際關(guān)系
“人不可貌相”這句話雖有道理,但是人的外表在待人處事中所起到的作用,是不容忽視的。一個(gè)人的儀表儀容在人際交往中會被對方直接感受,并由此而反映出個(gè)性、修養(yǎng)以及工作作風(fēng)、生活態(tài)度等最直接的個(gè)人信息,將決定對方心理的接受程度,繼而影響進(jìn)一步溝通與交往。因此,從某種意義上講,儀表儀容是成功的人際交往的“通行證”,在肯定程度上滿意了人的愛美、求美的共同心理需求。
酒店員工整齊、得體的儀表儀容,以其特別的魅力在一開始就給人留下幸福的印象,經(jīng)常會使人形成一種特別的心理定勢和情緒定勢,無論在工作還是生活中,都會產(chǎn)生良好的社會效果。
5、注意儀表儀容美,反映了酒店的管理水平和服務(wù)質(zhì)量
員工的儀表儀容反映出一個(gè)酒店的管理水平和服務(wù)水平。在國內(nèi)外評定旅行酒店星級的標(biāo)準(zhǔn)中就有考核員工儀表儀容一項(xiàng)。 在當(dāng)今市場競爭激烈的條件下,酒店的設(shè)備、裝備等硬件已大為改善,日趨完美。這樣,作為軟件的服務(wù)人員素質(zhì)對服務(wù)水平的影響就很大了。而服務(wù)人員的儀表儀容在肯定程度上反映了服務(wù)人員的素質(zhì)。一個(gè)管理良好的企業(yè),必然在其員工的儀表儀容和精神風(fēng)貌上有所體現(xiàn)。聞名的希爾頓飯店董事長唐納·希爾頓所提倡的“微笑服務(wù)”就是一條管理酒店的法寶。泰國東方大酒店,曾兩次被評為“世界十大飯店”之首,其成功的秘訣就在于把“笑容可掬”作為一項(xiàng)迎賓規(guī)范,從而給光臨該店的游客留下幸福的印象和回憶。由此可見酒店員工的儀表儀容是酒店一個(gè)不可忽視的重要因素,酒店員工的儀表儀容是反映酒店管理水平和服務(wù)水平的重要組成部分。
酒店員工禮貌、禮節(jié)、形態(tài)規(guī)范
一、禮貌、禮節(jié)、禮儀
1、禮貌:文明行為的最起碼的要求,人們交往時(shí),表示相互敬重或友好的行為規(guī)范。
2、禮節(jié):是指語言、行為、儀態(tài)等方面的詳細(xì)規(guī)定。
3、禮儀:在比較大、比較隆重的場合,為表示禮貌和尊重而舉行的禮賓儀式。
一、 禮貌的主要內(nèi)容
1、遵守秩序
2、言必有信
3、敬老尊賢
4、待人和氣
5、儀表端莊
6、講究衛(wèi)生
7、理解寬容
8、熱情有度
9、遵守工夫
10、 女士優(yōu)先
二、 風(fēng)度:是一個(gè)人德、才、常識等方面的修養(yǎng)。
1、談話時(shí)的全部特征。
2、人所特有的舉止。
3、服飾
4、工作作風(fēng)
5、禮貌行為
三、 服務(wù)人員應(yīng)具有的風(fēng)度
1、不卑不亢
2、落落大方
四、 儀容、儀表、儀態(tài)
1、儀表:泛指一個(gè)人的外表。
2、儀容:泛指一個(gè)人的面容。
3、儀態(tài):指行為中的姿勢的風(fēng)度。
五、 形態(tài)規(guī)范
1、準(zhǔn)確的站姿
A、 前腹式B、后背式
2、溫文爾雅的坐姿:脊椎要垂直向下,膝蓋要“并攏”(女士)風(fēng)度翩翩的走;姿:小姐要走一字步,兩臂要在身體兩側(cè)輕輕擺動,步伐為一腳距離,男士走平行線。
3、手勢:總的要求是正規(guī)過度(大臂隨小臂走),指人或方向以肘關(guān)為軸,掌心向上,五指自然并攏,禁止用指頭指向人和方向。
4、表情:微笑服務(wù),要從眼神中表現(xiàn)出來。
5、優(yōu)雅的動作:下蹲、屈膝、上下樓梯要得體。
六、 注意個(gè)人儀表、儀容的意義
1、是每一位員工的自尊自愛的表現(xiàn),是一項(xiàng)基本素質(zhì)。
2、反映企業(yè)的管理水平和服務(wù)質(zhì)量。
3、是滿意顧客的需要。
4、對服務(wù)人員儀容儀表的要求。
5、上崗必須穿工作制服。
6、女士要化淡妝,男士頭發(fā)不過發(fā)鬢線,女士頭發(fā)不應(yīng)過肩,不要佩戴任何飾物。
七、 見面時(shí)禮節(jié)
1、介紹:A自我介紹B相互介紹
2、握手:服務(wù)人員不要主動和客人握手。
3、招手致意。
4、談話時(shí)的禮節(jié):
?、?語言簡潔、明白、明白。
② 不要粗聲大氣。
?、?要擺正自己和對方的關(guān)系。
?、?要和別人談話時(shí),應(yīng)當(dāng)先打招呼,用右手擋住自己的嘴,客人和別人說話時(shí),不要上前旁聽。
?、?談話時(shí)不要打斷對方。
?、?要注意口腔衛(wèi)生。
5、服務(wù)人員與客人的關(guān)系
?、?友善而非親密關(guān)系(不能過于隨便,不能直呼其名)
?、?禮貌而非卑躬的關(guān)系(自尊,不低三下四)
?、?助人而非取。
?、?重點(diǎn)關(guān)照并非拍馬屁(指公司熟客)
八、 禮貌服務(wù)
1、聽從:下級對上級應(yīng)負(fù)的責(zé)任。
2、自律:自我約束的紀(jì)律。
3、儀表:客人到來時(shí),你給予客人的第一印象。
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