草莓有哪些繁殖方式
草莓有哪些繁殖方式
草莓繁殖有四種方法：匍匐莖繁殖，新莖分株繁殖、組織培養(yǎng)繁殖及種子繁殖。種子繁殖屬于有性繁殖，后代變異程度很大，跟親本有很大的區(qū)別，所以生產(chǎn)上不會利用種子進(jìn)行秧苗繁殖。
草莓有哪些繁殖方式
1、匍匐莖繁殖法
匍匐莖繁殖方法是利用草莓具有發(fā)生較多匍匐莖、并在匍匐莖偶數(shù)節(jié)上可以長成匍匐莖苗的特性，在適當(dāng)?shù)臅r(shí)候，切斷匍匐莖而獲得完整的獨(dú)立植株的方法，這種方法在草莓生產(chǎn)上應(yīng)用最廣泛，它具有如下優(yōu)點(diǎn)。
(1)保持品種的特性。匍匐莖繁殖是無性繁殖，幼苗是從母本植物的一部分營養(yǎng)體發(fā)育而來，因此可以完全保持原始品種的特征。
(2)該方法簡單易操作。草莓具有匍匐莖的特征。在第2、第4、第6和第8莖的均勻節(jié)上，芽可以發(fā)芽，生長葉子，并在基部產(chǎn)生不定根。當(dāng)有3到4個(gè)正常展開的葉子并且發(fā)生更多的不定根時(shí)，切斷匍匐莖以獲得獨(dú)立的植物。因此，只要給予適當(dāng)?shù)墓芾?，如選擇肥沃和松散的地塊，種植健壯的幼苗，留下空間，給予適當(dāng)?shù)姆柿虾退畻l件，并采取諸如花序、老葉、除草等措施，將獲得更多優(yōu)質(zhì)莖稈苗。
(3)繁殖系數(shù)高。通常，草莓品種具有產(chǎn)生匍匐莖的能力。從母體植物中排出的匍匐莖可以在其偶數(shù)關(guān)節(jié)中再生匍匐莖，即次生匍匐莖，并且匍匐莖可以繼續(xù)在次生匍匐莖上發(fā)出三次。母株每年可產(chǎn)生約100匍匐莖。在繁殖筏內(nèi)，一英畝的土地可以繁殖約20,000至30,000株幼苗。
(4)苗木質(zhì)量良好。在匍匐莖幼苗繁殖的早期階段，可以使用由母植物產(chǎn)生的營養(yǎng)物，其通常生長旺盛，具有強(qiáng)大的生命力并且相對均勻。分株后子苗根莖上沒有傷口，因此，不易感染土傳病害，而且緩苗期短匍匐莖繁殖的具體方法，將在后面育苗技術(shù)中詳細(xì)敘述。
2、新莖分株繁殖法
草莓的腋芽除抽生匍匐莖外，也可以形成新莖分枝，并于基部發(fā)出不定根。利用這一特性在適當(dāng)?shù)臅r(shí)候，從母株上將新形成的新莖分枝連同根一起掰下，即可得到一株完整的子苗，這種繁殖方法稱為新莖分株繁殖法。此法只在匍匐莖抽生能力極弱而新莖分枝能力強(qiáng)的品種繁殖時(shí)采用。母株分株法操作簡便，但繁殖系數(shù)低。一般3年生母株年只能分出8～14株可定植的新莖苗。用新莖分株法得到的子苗根系較少，而且，子苗根莖上有較大傷口，緩苗慢，也容易感染土傳病害。所以，新莖分株繁殖法在生產(chǎn)上很少采用。
新莖分株繁殖法方法的具體實(shí)踐：春季種植母株，株距可約20厘米。及時(shí)去除老葉和花序，以便它們可以產(chǎn)生新的莖分枝。從7月到8月，母株被挖出，下部黑色不定根和衰老的根莖被切斷。開辟了分枝上方3葉以上的新莖枝，每株新莖苗應(yīng)有4~5個(gè)不超過4厘米的不定根，掰下后立即進(jìn)行假植，對沒有根或根系很少的新莖苗，應(yīng)先進(jìn)行遮陰扦插，待生根后，再進(jìn)行假植。假植以后的管理與匍匐莖育苗相同。
3、組織培養(yǎng)繁殖法
組織培養(yǎng)繁殖法是利用細(xì)胞的全能性，切取草莓植株的一定組織或器官，在無菌的條件下，進(jìn)行離體培養(yǎng)，以獲得完整植株的方法?，F(xiàn)在，組織培養(yǎng)繁殖法已廣泛應(yīng)用于草莓種質(zhì)資源的保抑、優(yōu)良品種的擴(kuò)繁和脫毒原種苗的培育上。組織培養(yǎng)繁殖草莓主要是利用莖尖進(jìn)行離體培養(yǎng)，這種方法具有以下優(yōu)點(diǎn)。
(1)植株健壯。組織培養(yǎng)的整個(gè)過程在無菌環(huán)境中進(jìn)行，并且獲得的幼苗均來自無病毒的莖尖分生組織。因此，幼苗沒有病毒，健壯且均勻，并且具有高產(chǎn)量。
(2)快速繁殖。使用組織培養(yǎng)來培育草莓，分生組織可以在一年內(nèi)獲得數(shù)千甚至10,000棵幼苗，這是其他方法無法比擬的。
(3)不受季節(jié)限制，節(jié)省土地。通過組織培養(yǎng)法繁殖幼苗，只要組織培養(yǎng)手術(shù)室和配套溫室建立，就可以全年生產(chǎn)。試管幼苗只有在種植一段時(shí)間后才能在露地種植，從而節(jié)省了大面積的土地。
(4)有利于品種的保存和更新。利用組織培養(yǎng)方法保存種質(zhì)資源安全，節(jié)省人力物力，易于管理。同時(shí)，由于繁殖速度快，為新品種的生產(chǎn)提供了保障，可以在短時(shí)間內(nèi)滿足生產(chǎn)中新品種苗木的需求。組織培養(yǎng)繁殖法原理及具體操作方法見草莓無病毒苗繁殖技術(shù)部分。
4、種子繁殖方法
種子繁殖方法是采摘成熟的草莓種子并播種以生長成植物的方法。由于種子繁殖具有較大的變異范圍，不能保持種子原有的優(yōu)良特性，因此僅用于雜交育種和種子選擇，不能用于生產(chǎn)。在生產(chǎn)中，購買草莓品種只能購買幼苗，而不能購買種子。這種方法是從5月到6月收獲后從精細(xì)個(gè)體中選擇完全成熟和發(fā)育良好的漿果。用刀片將果皮連同種子一起削下，放入水中，洗去漿液，濾出種子，原干，并放置冷涼通風(fēng)處保存。播種可在7-8月進(jìn)行，也可在翌春進(jìn)行。播種前先備好瓦盆，填入細(xì)碎營養(yǎng)土，壓平。
草莓種子的發(fā)芽勢可在室溫下保持2至3年。種子沒有明顯的休眠期，可以隨時(shí)播種。但是，如果種子在播種前分層1至2個(gè)月，則可以提高發(fā)芽率和整體發(fā)芽率、均勻性。也可將種子放入紗布袋中24小時(shí)，然后在冰箱中0至3℃的低溫下處理15至20天，然后取出播種。由于草莓種子很小，最好使用播種盤或裝有營養(yǎng)土或腐殖士的播種盤或瓦盆播種，如在苗床播種土壤要平整細(xì)碎，多施腐熟廄肥。
播時(shí)先澆透水，然后在土面上均勻撒播，其上覆0.2～0.3厘米厚的細(xì)土，再覆蓋塑料薄膜以保持濕度。如盆土干燥，可用噴壺澆水，也可將瓦盆或播種盤放在水槽中，約兩周即可出苗，幼苗長出12片真葉時(shí)分苗。分苗可用營養(yǎng)缽，每缽栽1株，放在苗床，精心培育，待苗長到4～5片復(fù)葉時(shí)，即可帯士移栽到大田或繁殖圃進(jìn)一步培育。一般春季播種秋季定植大田，秋播翌年春季才能定植。
草莓的功效與營養(yǎng)
1. 抗氧化：草莓富含多種抗氧化劑，如維生素C、花青素等，能夠?qū)棺杂苫膿p傷，保護(hù)細(xì)胞健康。
2. 降血壓：草莓中含有豐富的鉀元素，能夠幫助維持血壓平穩(wěn)。
3. 預(yù)防癌癥：草莓中的花青素和抗氧化劑可以幫助減少癌細(xì)胞的生長和擴(kuò)散，有一定的抗癌作用。
4. 改善消化：草莓中含有豐富的膳食纖維，可以促進(jìn)腸道蠕動，改善便秘和消化不良。
5. 促進(jìn)免疫：草莓中的維生素C和多酚類物質(zhì)可以增強(qiáng)人體免疫力，預(yù)防感冒和其他疾病。
草莓栽培管理技術(shù)
一、定植壯苗
1、土壤消毒
主要采用地膜覆蓋曬垡、高溫悶棚、灌水漚土、水稻——草莓輪作方式。
2、整地施肥
8月份整地結(jié)合施肥，重施基肥。基肥是充分腐熟的雞糞、豬糞和餅肥等有機(jī)肥為主。施肥量每畝3000公斤有機(jī)肥+溝施磷酸二銨60公斤+硫酸鉀10公斤。施肥后深翻-耙平-起壟(壟高15cm、寬30cm)。
3、選苗定植
定植時(shí)間9月初，選4-7片展開葉，葉片厚，莖粗0.8cm以上，根多且粗白的脫毒苗。采用每壟雙行定植，密度6000-7000株/畝，行距20cm，株距15cm，栽時(shí)“深不埋心、淺不露根”，苗的弓背方向朝壟外，栽后澆透活棵水。
二、田間管理
1、蓋地膜
霜降前后蓋黑色地膜保溫，地膜要繃緊封嚴(yán)。
2、扣棚
本地采用大棚+中棚+拱棚三棚覆蓋的方式幫助草莓越冬，扣棚時(shí)間依據(jù)氣溫而定，一般11月份開始扣大棚。草莓最適生長溫度白天25℃左右、夜晚8℃左右，不能低于0℃，否則易發(fā)生凍害。四膜覆蓋促成栽培的草莓產(chǎn)量高，一般畝產(chǎn)1500公斤左右，花序抽生多，持續(xù)結(jié)果，上市早，供應(yīng)期長，效益高，采收期長達(dá)5個(gè)多月。
3、肥水管理
重施基肥的基礎(chǔ)上還要薄施追肥，追肥時(shí)間和次數(shù)是：①頂花序頂果膨大期;②頂果開始采收;③頂果采收盛期;④各花序果陸續(xù)開始采收時(shí)酌情進(jìn)行。追肥同時(shí)結(jié)合灌水，采用黑膜下滴灌澆水，可降低空氣濕度，減少病蟲害發(fā)生。
4、溫濕度和光照調(diào)控
利用大棚的開關(guān)通風(fēng)換氣調(diào)節(jié)溫濕度，棚內(nèi)相對濕度應(yīng)在30-60%，如濕度過大可在棚內(nèi)放生石灰吸濕。
三、植株管理
1、摘葉
適量適時(shí)摘除老葉，及時(shí)摘除殘病葉并銷毀深埋。
2、除匍匐莖
匍匐莖消耗母株?duì)I養(yǎng)，影響通風(fēng)透光。摘除后有利于花芽分化，提高果實(shí)品質(zhì)。人工摘除或施用矮壯素。
3、授粉
為減少畸形果，始花前5天左右每畝放蜜蜂2箱傳花粉，直到3月下旬氣溫升高時(shí)結(jié)束。經(jīng)專家試驗(yàn)證明：熊蜂比蜜蜂更適于低溫授粉。
4、疏花疏果
適度疏花疏果能增加單果重，保持果實(shí)大小均勻，成熟期提早，每株留10-15個(gè)花蕾即可。
四、病蟲害綜合防治
溧水地區(qū)草莓主要有三種病害：白粉病、灰霉病和炭疽病。
1、白粉病防治
始花前用硫磺熏蒸，發(fā)病初期用50%翠貝或12.5%腈菌唑。
2、灰霉病
現(xiàn)蕾-開花期用75%百菌清等防治。
3、炭疽病
發(fā)病期間用50%速克靈800倍液等防治。近幾年蚜蟲、白粉虱等蟲害常有發(fā)生，提倡物理、生物和化防綜合防治，主要有利用天敵、黃板誘殺等。
草莓生長周期時(shí)長
草莓生長周期是180天。草莓在種下后大約兩個(gè)星期左右就能發(fā)芽，要看氣溫而定，若溫度暖和點(diǎn)就可以提前，再過三個(gè)星期左右就可以長出真葉。從發(fā)芽到長出草莓，大概是兩個(gè)月左右，若是匍匐苗，就要看季節(jié)，大概9月-11月期間，同樣草莓結(jié)果也是看季節(jié)的。
草莓有哪些生長期
一、萌芽生長期
春季地溫穩(wěn)定在2-5℃時(shí)，根系開始生長。根系生長比地上部分早7-10天。草莓早春的生長，主要是依靠根狀莖及跟中貯藏的營養(yǎng)物質(zhì)。
二、現(xiàn)蕾期
現(xiàn)蕾期低于50%時(shí)不要急于密封溫室棚膜提高溫度，溫度過高會影響后續(xù)的花芽分化和草莓的正常生長發(fā)育，溫度過高還會使草莓花量減少花柄細(xì)弱。
三、開花期和結(jié)果期
從花蕾顯露到第一朵花開放，是需要15天左右，由開花至果實(shí)成熟，又需要一個(gè)月左右。草莓在開花期，根停止延長生長，并且逐漸變黃，在根莖的基部萌發(fā)出不定根。開花盛期，葉片及葉面積快速增加，光合作用加強(qiáng)，葉片制造的養(yǎng)分幾乎全部供給開花結(jié)果用。
四、旺盛生長期
果實(shí)采收后，植株進(jìn)入旺盛生長期，先在腋芽大量發(fā)生匍匐莖，新莖分枝加速生長，新莖基部發(fā)生不定根，形成新的根系。
五、花芽分化期
草莓經(jīng)過旺盛生長期之后，在外界低溫15-20℃和短日照的條件下開始花芽分化?；ㄑ糠只拈_始，標(biāo)志著植株從營養(yǎng)生長轉(zhuǎn)向生殖生長。一般草莓品種在8-9月份或更晚才開始花芽分化。
六、休眠期
草莓花芽形成后，由于氣溫逐漸降低，日照縮短，草莓進(jìn)入休眠期，表現(xiàn)為葉柄短，葉片少，葉面積小，葉片發(fā)生的角度由原來的直立、斜生，發(fā)展到地面平行，成匍匐生長。