河南考古發(fā)現(xiàn)牛肉湯
一則《河南古墓發(fā)現(xiàn)“牛肉湯”,骨頭清晰可見》的消息在網(wǎng)上流傳,引起網(wǎng)友關(guān)注。下面由學(xué)習(xí)啦小編帶領(lǐng)大家簡單了解一下。
河南考古發(fā)現(xiàn)牛肉湯
但事實(shí)上,目前最新的消息顯示,這可能并不是什么牛肉湯,里邊的“湯汁”其實(shí)是滲入墓室中的水。
據(jù)大河報(bào)報(bào)道,發(fā)現(xiàn)“牛肉湯”的大墓位于信陽平橋區(qū)城陽城址國家考古遺址公園附近,編號(hào)為18號(hào)。
據(jù)現(xiàn)場負(fù)責(zé)人武志江介紹,大墓呈甲字形,坐西向東,包含主室、側(cè)室和后室,“肉湯鼎”發(fā)現(xiàn)于側(cè)室。由于臨近淮河河道,大墓早已被水浸。目前,側(cè)室和后室均已全部發(fā)掘清理完畢,現(xiàn)場人員的注意力集中于尚未開啟的主棺。
在庫房內(nèi),記者看到了那只“肉湯鼎”,揭開覆在鼎口的薄膜,可以看到鼎內(nèi)填滿了渾濁的水,記者特意聞了聞,沒有什么特別的味道。一直在發(fā)掘現(xiàn)場的陽城城址保護(hù)區(qū)相關(guān)負(fù)責(zé)人劉勇告訴記者,13日當(dāng)天,大墓的側(cè)室一共出土了5只陶鼎,均為祭祀用品,供死者地下享用。被發(fā)現(xiàn)時(shí)這些鼎內(nèi)充滿了淤泥等雜物,由于時(shí)間有限,專家只對(duì)一只鼎內(nèi)的殘留物進(jìn)行了分析,省文物科技保護(hù)中心動(dòng)物考古專家侯延峰在里面發(fā)現(xiàn)了一根長約24厘米的完整的牛右側(cè)肱骨,也就是牛右前肢的上臂骨。
目前,專家已經(jīng)對(duì)這塊骨頭提取樣本作進(jìn)一步研究。“歷經(jīng)兩千多年,這塊骨頭骨質(zhì)已經(jīng)非常酥脆,骨膠原流失了很多,是不是熟食,從技術(shù)上來說測定結(jié)果可能并不準(zhǔn)確,但可以肯定,目前我們看到的鼎里面的所謂‘湯’,都是滲入墓室的水。”侯延峰說。
記者也從諸多專家那里獲知,其實(shí)“肉湯”在楚墓中并不鮮見,“魚湯”“雞湯”都有過。
在河南其他地方的考古發(fā)掘中,鼎內(nèi)帶有動(dòng)物骨頭的情況不多,但在信陽及淮河以南的楚國高級(jí)墓葬中比較多見,不僅有牛骨頭,也有雞、兔、狗骨,新鄭一座墓葬的一個(gè)陶罐中也發(fā)現(xiàn)過乳豬。
而比較特殊的是,因?yàn)榈叵滤辉?,信陽一帶的春秋?zhàn)國墓通常都會(huì)進(jìn)水,這些容器發(fā)掘出來時(shí)便看起來湯湯水水的,確實(shí)像“湯”。