抹茶粉的功效與作用有哪些
抹茶不僅好吃,還很營養(yǎng)哦。對身體也是非常有好處的?不信?下面是學習啦小編分享的抹茶粉的功效與作用有哪些,一起來看看吧。
抹茶粉的功效與作用介紹
抹茶粉含有豐富的人體所必須的營養(yǎng)成分和微量元素,其主要成分為茶多酚、咖啡堿、游離氨基酸、葉綠素、蛋白質、芳香物質、纖維素、維生素C、A、B1、B2、B3、B5、B6、E、K、H等,微量元素鉀、鈣、鎂、鐵、鈉、鋅、硒、氟等近30余種。
1、聰耳:富含鎂,維持耳動脈功能,軟化內耳血管,改善耳蝸功能,避免聽力損害。富含鈣:補充血清鈣,防止聽力過早衰老,出現耳聾。神經細胞的發(fā)育和維持正常的活動有益。
2、安神除煩:鎂和鈣共同作用可用來放松肌肉和神經,從而使身心放松,避免緊張不安、焦躁易怒。幫助入睡。
適用人群:高溫、重體力勞動、經常出汗的人需要注意補充鈉,不易入睡、易驚醒;易感冒,頭發(fā)稀疏,智力發(fā)育遲緩;學步、出牙晚或出牙不整齊;陣發(fā)性腹痛腹瀉。中風、冠心病和糖尿病患者。出現肌肉無力、抽筋、記憶力衰退、神經錯亂、抑郁癥、幻覺等癥狀的人群。高血糖,糖尿病患者。適宜腳氣病、帶狀孢疹、神經性皮炎患者。
抹茶粉介紹
別名:抹茶
簡介:抹茶粉是抹茶的通俗形象叫法,是采用天然石磨碾磨成微粉狀的蒸青綠茶。是迄今為止,最新鮮、最營養(yǎng)的一種茶品。因其天然的鮮綠色澤,增強消費欲望;超細粉末狀態(tài),方便在更多領域大量使用;健康營養(yǎng)的本質,得到人們千百年的認可。
如何挑選抹茶粉
抹茶粉檔次高低要看的4個指標:
1、顏色,純天然抹茶粉,色澤越綠,檔次越高,黃綠的檔次越低。
2、細度,通常是越細越好,1000目以上的都比較好。
3、香氣,檔次越高的抹茶,香氣越清香,高雅,無雜味。
4、滋味,檔次越高的抹茶,滋味更鮮爽。
抹茶粉的保存方法
蔭蔽干燥處保存
抹茶粉的食用禁忌
神經衰弱的人不宜睡前食用。抹茶粉中所含的咖啡堿有促進胃液分泌的作用,能增加胃酸濃度,故患有潰瘍病的人不宜飲茶。其中含有大量鞣酸,能影響人體對鐵和蛋白質等的吸收,因此,患有營養(yǎng)不良及缺鐵性貧血的人不宜飲茶。還有不宜空腹飲用。
抹茶粉的適合體質
幼兒,高溫環(huán)境作業(yè)人群,熬夜人群
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