補(bǔ)陽中藥方子有什么_補(bǔ)陽中藥方子
陽虛也就是說,人體陽氣衰微,氣血不足,衛(wèi)陽不固,不能溫煦肌肉以抵抗外來寒邪的侵襲,人就特別容易怕冷。下面由學(xué)習(xí)啦小編給大家介紹補(bǔ)陽的中藥方吧,僅供大家參考。
補(bǔ)陽的中藥方
五香狗肉補(bǔ)虛強(qiáng)身
【用 料】 狗肉,橘皮,蔥,姜,桂皮,八角,料酒,醬油,糖,鹽。
【制用法】 將狗肉切成小塊入沸水鍋中氽過,撈出后洗凈,放入鍋中,加橘皮、蔥、姜、桂皮、八角、料酒、醬油、糖、鹽及水,使淹沒肉面。旺火燒滾后改用文火煮l小時(shí),至肉爛酥、香味撲鼻、呈醬紅色即成。
【功 效】 狗肉含熱量高,適于冬天食用。對年老體弱、腰酸足冷者有補(bǔ)益作用。
燉狗肉補(bǔ)病后體虛
【用 料】 狗肉半千克,花生油、大蒜、黃醬、芝麻醬、腐乳、姜、料酒、紅糖適量,陳皮10克,附子5克,砂仁5克。
【制用法】 將狗肉洗凈切塊,用中火炒干水分后取出。鍋內(nèi)放入花生油,稍熱,加蒜末、黃醬、芝麻醬、腐乳爆鍋,隨即放人狗肉,再加姜、蒜、料酒翻炒,然后放人適量溫白水、鹽、紅糖。將陳皮、附子、砂仁用白布包好捆扎,放入肉鍋內(nèi),蓋上蓋燜煮,至肉爛、香味濃,再下少許香油和蔥花即成。
【功 效】 適于體質(zhì)虛弱、病后失養(yǎng)者。
狗肉湯用于陽氣虛衰
【用 料】 狗肉250克,菟絲子10克,附片l5克,鹽、生姜、蔥、味精適量。
【制用法】 將狗肉洗凈,整塊放人開水鍋內(nèi)汆透,撈入涼水內(nèi)洗凈血沫,切成3厘米見方塊,放入鍋內(nèi)煸炒。加料酒及姜、蔥、食鹽,再改換沙鍋放水煨燉。同時(shí),將菟絲子、附片用紗布包扎緊下鍋,燉時(shí)先武火后文火,待肉熟爛即成。服用時(shí)加味精。食肉飲湯。
【功 效】 補(bǔ)腎溫陽,填精益髓。用于陽氣虛衰、精神不振、腰膝酸軟。
補(bǔ)陽吃什么食物好
湯圓
湯圓有著“團(tuán)圓”的意思,冬至吃湯圓如今在全國都十分盛行。做湯圓常用的材料如糯米、芝麻、紅豆等亦是溫?zé)嵝晕叮休^好的健脾作用。脾胃和健,飲食營養(yǎng)才會(huì)被身體吸收利用,提高機(jī)體的抗寒防病能力,最適合在冬天食用。
餃子
“冬至吃餃子不凍耳朵”是古代的一句古話,在現(xiàn)代里今天冬至吃餃子雖然是為了治凍耳朵,不過其面、菜、肉的合理搭配使餃子成為了一種營養(yǎng)全面且易消化吸收的美食。冬至吃餃子可以用羊肉、白菜、大蔥、韭菜、蘿卜等做餡,這些菜均偏溫?zé)嵝?,對人體能起到一定的溫陽作用。
餛飩
餛飩原來是北方盛行的一種食物,但現(xiàn)在南方人們也喜歡冬至吃餛飩。老北京有“冬至餛飩夏至面”的說法?!堆嗑q時(shí)記》云:“夫餛飩之形有如雞卵,頗似天地混沌之象,故于冬至日食之。”除了形態(tài)相似,“餛飩”也與“混沌”諧音。冬食餛飩,有利于寒冷季節(jié)熱能的儲(chǔ)蓄。
八寶粥
熱騰騰的八寶粥很適合冬天飲食溫?zé)彳浀囊蟆?a href='http://www.athomedrugdetox.com/yangsheng/zhongyizhishi/' target='_blank'>中醫(yī)認(rèn)為食粥可健脾溫胃,且有一定的滋陰作用,正好對抗冬季干燥的特性。為發(fā)揮御寒作用,我們在煮粥的食材上可以選用偏溫?zé)峄蚱胶徒∑⑽傅氖澄?,如薏米、大棗、核桃、花生、雞肉、羊肉、糯米、桂圓、山藥、銀耳等。我們不妨發(fā)揮創(chuàng)造力,將這些食材搭配成美味的粥,例如:羊肉粥、雞肉粥、糯米紅棗粥、小米山藥粥、銀耳紅棗大米粥等。
羊肉
北方不少地方有冬至吃狗肉和羊肉的習(xí)俗,中醫(yī)認(rèn)為,羊肉、狗肉都有壯陽補(bǔ)體的功效。羊肉味甘性溫,有補(bǔ)腎壯陽的作用,歷來作為補(bǔ)陽佳品,是冬至進(jìn)補(bǔ)的重要食物之一。羊肉的熱量高于牛肉,鐵的含量又是豬肉的6倍,對造血有顯著功效,寒冬常吃羊肉可益氣補(bǔ)虛,補(bǔ)血助陽,促進(jìn)血液循環(huán),增強(qiáng)御寒能力。
補(bǔ)陽的食療調(diào)理
一、韭菜炒雞蛋
原料:韭菜400g、雞蛋2個(gè)、鹽3g、料酒5ml、生抽5ml、糖3g。
做法:韭菜洗凈后切段,雞蛋在碗內(nèi)打散后倒入料酒,攪拌均勻鍋熱后注入油,倒入蛋液用筷子滑炒至散后盛出備用鍋內(nèi)重新注入油,7成熱時(shí)倒入韭菜大火翻炒,調(diào)入鹽、糖、生抽,大火翻炒20秒后倒入雞蛋,翻炒5秒即可。
二、蔥包蛋
原料:蔥葉100克、雞蛋3個(gè)、色拉油50克、精鹽3克、五香粉2克、味精1克、料酒5克。
做法:將蔥葉清洗干凈切成蔥末,裝入碗里待用;將雞蛋打散,加入料酒、精鹽、五香粉攪拌均勻;熱鍋放油,倒入打好的雞蛋液;倒入用精鹽、味精調(diào)好的蔥末料翻炒;炒至兩面金黃色即可出鍋裝盤。
三、燉豆腐
原料:胡蘿卜丁、黃花菜、木耳、洋蔥、肉、青椒、生抽、白糖、鹽。
做法:胡蘿卜丁、黃花菜、木耳、洋蔥、肉、青椒,切碎,豆腐切段;油鍋放油,下肉末煸炒,然后放洋蔥炒出香味,把其它配菜放進(jìn)去炒,加點(diǎn)水咕嘟咕嘟,然后加點(diǎn)李錦記的鮮味生抽,白糖,鹽各適量,然后勾芡,等湯汁熬好,把豆腐推入,用勺子輕輕地把湯汁澆到豆腐上,盛出,撒點(diǎn)香蔥碎即可!
四、老醋花生仁
原料:花生米200克、黃瓜0.5根、洋蔥1小塊、香蔥1根、香菜1根、老陳醋2湯勺、生抽1湯勺、綿白糖5克、鹽5克、色拉油少許。
做法:從超市買來的花生米,上面會(huì)有好多灰塵,要用清水洗一下,然后放在一邊瀝干水分;黃瓜、洋蔥洗凈后切小丁;香蔥和香菜洗凈后切末;取一個(gè)小碗,加入老陳醋、生抽、綿白糖、鹽調(diào)和成味汁;炒鍋內(nèi)倒入油,在油還是涼的時(shí)候倒入花生米,并用鍋鏟不停翻炒,以確?;ㄉ拙鶆蚴軣?,待表皮稍稍變色,有香味出來就可以取出了,也可以通過聲音判斷,如果有叭叭響的聲音就可以了,再炒下去很可能會(huì)變糊的,如果你還是覺得很難把握,可以用手取一?;ㄉ状橐幌?,皮和瓤能脫離,就說明花生米熟了;將炒好的花生米取出,剛炸好的花生米是不脆的,晾涼后就會(huì)變得很脆了;在晾涼的花生米中加入香蔥末、香菜末、洋蔥末、黃瓜丁,以及調(diào)好的味汁,攪拌均勻就可以吃了。
猜你喜歡:
3.張仲景藥方有哪些