建窯亦稱“建安窯”、“烏泥窯”。窯址在福建建陽(yáng)縣水吉鎮(zhèn)。以燒黑釉瓷聞名于世。以下是學(xué)習(xí)啦小編為你精心整理的建窯的工藝特色，希望你喜歡。

　　建窯的工藝特色介紹

　　主要產(chǎn)品以盞、碗、盤(pán)、碟為主，兼燒盒、罐、壺、燈、爐、缽、梅瓶、冥器等，在宋代盛產(chǎn)黑釉瓷而聞名于世。足底有"供御"、"進(jìn)盞"字銘的，應(yīng)是為宋代宮廷燒制的貢品。黑釉盞的特征:胎含鐵量高，一向有"鐵胎"之稱，胎體厚重，呈黑灰色、紫黑色，胎質(zhì)粗糙堅(jiān)硬，露胎處色沉而無(wú)光。造型多樣，有大小斂口、敞口等不同形式，圈足小而淺，修胎草率有力，刀法自然，釉質(zhì)剛潤(rùn)，釉色烏黑，器物內(nèi)外施釉，外釉近底足，足底無(wú)釉而露胎。釉面有明顯的垂流和窯變現(xiàn)象，有"兔毫"、"油滴"和"曜變"及"鷓鴣斑"等有名的品種。目前日本所藏的幾種聞名世界國(guó)寶級(jí)的"曜變"天目盞，就是建窯的產(chǎn)品。

　　宋代是建窯的發(fā)展時(shí)期，以燒黑釉器而著稱。兔毫斑、鷓鴣斑、曜變等釉色的名品就出在這里，以茶盞為多。

　　在建窯黑釉盞盛名的影響下，各地的仿燒者甚多，除福建本省的南至福清市，北至武夷山以北的幾十處瓷窯之外，還有江西的吉州窯，四川、山西、陜西、河北、河南等地都有仿燒的，形成了以建窯為首的建窯系。

　　由于宋代斗茶風(fēng)尚盛行，而主燒適宜為斗茶的黑釉茶盞，亦稱建盞，以水吉鎮(zhèn)窯制品為最，頗受文人喜愛(ài)。北宋后期曾為宮廷燒制斗茶使用的黑釉盞，并于器底刻"進(jìn)盞"、"供御"字樣。建陽(yáng)窯產(chǎn)品使用含鐵高的原料做胎，因而胎色深黑堅(jiān)硬，有"鐵胎"之俗稱，或名烏泥窯、黑建、烏泥建等。盞內(nèi)外均施黑釉，外壁釉不到底，露黑色胎。黑釉盞以鐵結(jié)晶形成的斑紋為飾，呈條狀晶紋的稱兔毫，有黃、白兩色，故又有金、銀兔毫、玉毫、兔斑等別稱，也有呈油滴結(jié)晶狀，宋人稱鷓鴣斑。鐵結(jié)晶呈油珠狀的稱為油滴，更有少數(shù)窯變花釉，在不規(guī)整的油滴周?chē)霈F(xiàn)窯變藍(lán)色，尤為珍貴。

　　建窯簡(jiǎn)介

　　在建窯在今福建省建陽(yáng)市水吉鎮(zhèn)的蘆花坪一帶，因宋時(shí)屬建州建安縣(今建甌)，故名建窯(歷史上也有人稱建安窯)。是建州文化中的一部分，該窯始于晚唐，盛于宋，而衰于元。主要是燒制青瓷、黑釉瓷、青白瓷等。其中以黑釉瓷聞名于世。有宋一代在斗茶風(fēng)盛行時(shí)更是受到皇室的喜愛(ài)。建窯以今天福建省建陽(yáng)為代表，窯址在建陽(yáng)水吉鎮(zhèn)，以產(chǎn)黑瓷而著稱。唐代始創(chuàng)燒，到了宋代尤其是南宋為極盛時(shí)期，至清代而終。.建窯原是江南地區(qū)的民窯，北宋晚期由于"斗茶"的特殊需要，燒制了專供宮廷用的黑盞，部分茶盞底部刻印有"供御"或"進(jìn)"字樣。這種瓷器在日本被稱為:天目釉。日本和韓國(guó)的茶道都非常重視此物。它的胎體厚實(shí)、堅(jiān)致，色呈淺黑或紫黑，器型以碗、盞為主。

　　建窯特征

　　1.胎體厚重堅(jiān)致，胎色紫黑。

　　2.釉色黑而潤(rùn)澤，器內(nèi)外施釉，底部露胎，釉汁垂流厚掛，有的凝聚成滴珠狀。釉面呈現(xiàn)褐黃色，銀灰色和褐藍(lán)色。因釉色細(xì)而下垂，酷似兔毫，故稱"兔毫盞"，按其釉色又叫"金盞"、"銀盞"和"藍(lán)盞"。"藍(lán)盞"更為可貴。在高倍放大鏡下，可見(jiàn)其釉面開(kāi)細(xì)小蟬羽紋，點(diǎn)綴著雪花片的金星、銀星和紅星。其流淌下垂的兔毫紋，呈現(xiàn)著濃淡深淺、曲曲彎彎不規(guī)則的宛如西北黃土高原的丘壑，呈色上濃下淡，以至消失，給人一種自然的美感。在太陽(yáng)光下，其黑色釉面閃爍著金紅色的光點(diǎn)，盛滿水其金紅色光點(diǎn)在水中跳躍，其妙無(wú)窮。

　　3.建窯器物以碗盞為多。其造型口大足小，形如漏斗，有敞口和合口兩種，以敞口為多。底為淺玉環(huán)圈足，有旋坯紋。有的器物底足刻有"進(jìn)王戔 "、"供御"銘文，為朝廷貢品。

　　窯系分布

　　1.吉州窯

　　吉州窯瓷器最負(fù)盛名的當(dāng)數(shù)墨釉瓷，它創(chuàng)燒于北宋，盛行于南宋，延續(xù)至元代。采用的是當(dāng)?shù)亓畠r(jià)的天然黑色釉料，燒造出的器品有：素天目、木葉紋、鷓鴣斑、玳瑁斑、虎皮紋、油滴紋、兔豪紋、灑釉、剪紙貼花和剔花加彩等。器型有：罐、瓶、壺、碗、盞、碟、缽、盆、粉盒、鼎爐、漏斗等。北宋時(shí)期的碗為弁口或花口，高圈足;罐、壺多為瓜棱腹，其底足切削較粗澀，施釉不及底。南宋時(shí)期的碗盞為斂口，深腹，多芒口，底足矮且內(nèi)凹，內(nèi)外滿釉，此時(shí)還新出現(xiàn)一種外黑內(nèi)白釉碗。元代保持了南宋器類，并新增了鏤空爐、高足杯、乳釘紋柳斗罐、香熏蓋等。

　　從整體上看，吉州窯黑釉器的胎質(zhì)較粗松，胎色呈灰白色或米黃色。早期黑釉瓷色單純，釉中略帶醬褐色，后來(lái)通過(guò)窯變而使釉色出現(xiàn)干變?nèi)f化。史籍記載：宋人斗茶品茗專尚黑釉兔毫盞，連宋徽宗都稱贊。

　　“盞色以青黑為貴，兔毫為上。”宋代大文毫蘇東坡曾多次游覽過(guò)吉州永和，并寫(xiě)下了這樣的詩(shī)句：“道人曉出南屏山，來(lái)試點(diǎn)茶三味手。忽驚午盞兔毫斑，打出春甕娥兒酒。”宋代詩(shī)人黃庭堅(jiān)也吟詠道：“石開(kāi)膏濺乳，金鏤鷓鴣斑。”

　　所謂玳瑁斑是指在黑色釉面上點(diǎn)染黃褐色斑塊，燒成后類似海龜背殼上的顏色斑紋，呈現(xiàn)玳瑁黃黑相問(wèn)的絢麗色彩，顯得艷麗高雅。油滴紋是在烏黑發(fā)亮的釉面上顯現(xiàn)銀灰色金屬光澤的小圓點(diǎn)，既像夜空閃爍的星辰，又似滴滴晶瑩的油珠。兔毫紋是在黑釉上透出黃棕色或鐵銹色的細(xì)密條狀紋，恰似細(xì)長(zhǎng)柔軟的兔毛，毛上還帶細(xì)點(diǎn)的閃光，纖細(xì)柔和、光彩耀眼。鷓鴣斑就像鷓鴣鳥(niǎo)頸上的斑點(diǎn)紋，且?guī)в性茽詈蛪K狀，呈紫、藍(lán)、粉青、黃、暗綠諸色，猶如節(jié)日夜空的禮花五彩繽紛。

　　陶瓷裝飾有剪紙貼花、木葉貼花和剔花加彩三種，其中：剪紙貼花是將剪紙藝術(shù)與制瓷工藝相結(jié)合，先在器物上施一道黑釉，然后將剪紙紋樣貼印其上，再加施一層釉，在高溫下產(chǎn)生窯變色地，與黑釉色形成深淺相映、動(dòng)靜相輔的鮮明對(duì)比效果。其紋樣有梅、蘭、牡丹、雙蝶、海棠、彎鳳、鴛鴦、龍風(fēng)以及“金玉滿堂”、“長(zhǎng)命富貴”、“福壽康寧”之類吉祥文字組成的圖案，自然樸實(shí)，清新活潑。木葉貼花是以天然樹(shù)葉為標(biāo)本，經(jīng)過(guò)腐蝕處理后貼在坯體上，然后入窯焙燒，燒造成功后樹(shù)葉的葉面及葉脈便清晰地留在器身上，有半葉一葉的，也有二葉三葉相重疊的，紋樣有的安排在器壁或器口，也有的安排在器底。通過(guò)匠人的藝術(shù)創(chuàng)造，烏黑油亮的釉面上浮現(xiàn)一片紋理清晰的樹(shù)葉，頗能產(chǎn)生自然天趣和詩(shī)意盎然的藝術(shù)效果。剔花加彩是在黑釉層面上剔出裝飾紋樣，再以筆勾繪紋樣的精細(xì)部分，然后再上釉經(jīng)過(guò)焙燒而成。如剔花折枝梅瓶，通體施晶亮黑釉，在瓶身一側(cè)的肩腹部剔刻出一枝梅花，褐色花蕊點(diǎn)綴其問(wèn)，黑白分明、線條流暢，梅花綻苞吐艷，似飄送陣陣芳香。風(fēng)格獨(dú)特的剪紙貼花、木葉貼花和剔花加彩在制瓷裝飾上的靈活運(yùn)用，體現(xiàn)了吉州窯匠師的聰明才智和創(chuàng)造才能;窯變釉瓷絢麗多彩、異彩紛呈的釉面裝飾，則充分反映出人們對(duì)大自然美景的向往。

　　2.廣元窯

　　廣元窯位于四川省廣元市，宋代以燒黑瓷為主。胎色為灰、褐，并有磚紅、黑褐等色;。胎質(zhì)較粗，但堅(jiān)密，瓷化程度較高;釉色黑中微泛灰褐，不太光亮;器型有碗、盤(pán)、瓶、罐、壺、爐、盞、盞托，及小型動(dòng)物瓷塑等。黑釉小瓷塑繼承唐邛窯風(fēng)格，造型生動(dòng)，活潑可愛(ài)。紋飾常見(jiàn)有兔毫、油滴、玳瑁斑等，還有劃花、刻花、印花，內(nèi)容多為花草、水波紋等。

　　3.涂山窯

　　涂山窯位于四川省重慶市南岸區(qū)涂山，被稱為“重慶的建窯遺址”。它的胎以黃白為主，有少量灰白胎，較厚。釉色黑中帶褐，較為光潤(rùn)，釉層薄，是與建窯相區(qū)分的一點(diǎn)。雖然黑瓷的釉色深沉，卻擋不住勤勞智慧的制瓷工匠們創(chuàng)造力的展現(xiàn)，他們運(yùn)用多種手法，制造出豐富的紋飾品種，如兔毫、油滴、鷓鴣斑、菊花瓣、虹彩、曜變等，菊花瓣是該窯的獨(dú)特紋樣。曜變黑釉是黑瓷中極其珍貴的品種。器型主要分為食用器、容器、陳設(shè)器、玩具等四類，有碗、盤(pán)、碟、壺、罐、盞、花瓶、爐、燈、玩具等。

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