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哈尼族的春節(jié)習(xí)俗有哪些

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  過(guò)年是個(gè)很隆重,人民很注重的節(jié)日,在外的游子不管多遠(yuǎn)都要回來(lái)和家人團(tuán)聚。哈尼族過(guò)年時(shí)在十月份稱為“十月年”,很具有民族特色。下面是小編為大家整理的哈尼族的春節(jié)習(xí)俗,希望大家喜歡!

  哈尼族春節(jié)習(xí)俗

  哈尼族過(guò)年習(xí)俗:每年要過(guò)兩次年。一是十月節(jié),二是六月節(jié)。哈尼族歷法以十月為歲首,即“大年”。過(guò)年這天,人們走親訪友,求親訂婚。“六月年節(jié)”期間殺牲祭祖,開(kāi)展蕩秋千、摔跤、唱山歌等文體活動(dòng)。除夕婦女忙著做糍粑,小伙子上山砍竹子,搭秋千架。不論男女老少,春節(jié)里都喜歡蕩秋千。

  十月年

  “十月年”長(zhǎng)街宴以綠春縣和紅河縣的哈尼族地區(qū)最為隆重。綠春縣的長(zhǎng)街宴在縣城中心主大街舉行,紅河縣的長(zhǎng)街宴以甲寅鄉(xiāng)最特色。紅河縣甲寅鄉(xiāng)是長(zhǎng)街宴的發(fā)源地,鄉(xiāng)里每年一次的“長(zhǎng)街宴”也是盛況空前。每家備辦豐盛酒菜擺到寨中主大街,規(guī)模達(dá)千余桌,一桌連一桌,龍頭接龍尾,同吃一鍋飯,同喝一碗酒。

  綠春城區(qū)都是哈尼族村寨,民風(fēng)淳樸,長(zhǎng)街宴形式古樸傳統(tǒng),有“天下第一宴”美稱,民族服飾也走向時(shí)裝化,鮮艷奪目,亮麗異彩,場(chǎng)面非常熱烈壯觀。綠春曾擺了2041桌,四千多米長(zhǎng),一萬(wàn)多人共同舉杯歡慶,被上海吉尼斯總部授予“世界最長(zhǎng)的宴席”。

  長(zhǎng)街宴這一天,出門(mén)在外的哈尼人不論離家多遠(yuǎn),都要爭(zhēng)取趕回來(lái)。然而不是每個(gè)人都有機(jī)會(huì)參加長(zhǎng)街宴的,按照規(guī)矩,每家都要出一桌席,一個(gè)人。也就是說(shuō),每桌只有一位是本鄉(xiāng)本地主人,其他的位置要留給客人。

  在鑼鼓喧天的熱鬧氣氛中,人們根據(jù)不同的年齡、興趣愛(ài)好自愿組合就座。這時(shí)鑼鼓止息,鑼鼓手端鑼抬鼓逐桌接受人們敬酒獻(xiàn)菜。接著,由一對(duì)姑娘代表眾人向老奶奶們一一敬酒。婦女先開(kāi)吃,爾后男人才舉杯動(dòng)筷。一連幾個(gè)小時(shí)的街心酒宴,溫馨和諧、喜氣洋洋,笑語(yǔ)歡歌不絕于耳。

  當(dāng)夜幕降臨時(shí),一堆堆熊熊篝火燃起,男女青年們隨著鑼鼓、三弦、竹笛的伴奏,翩翩起舞。夜深了,人們漸漸離去,那些情侶們則走向棕櫚林、金竹叢中……

  六月年

  哈尼族的民族節(jié)叫“庫(kù)扎扎”,時(shí)間為夏歷六月二十六日,因此又叫“六月年”。六月年也是個(gè)歡樂(lè)的節(jié)日,紅河地區(qū)稱“苦扎扎”,日期一般在六月二十四日前后,節(jié)期三至六天。節(jié)日里,以村寨為單位殺牛祭“秋房”,牛肉各戶分回祭祖,青年們聚集在一起“蕩秋千”、摔角、狩獵、唱山歌,盡情歡樂(lè)。

  哈尼族春節(jié)故事

  傳說(shuō),在遠(yuǎn)古的時(shí)候,哈尼人不知道一年要分幾個(gè)月,后來(lái),太陽(yáng)和月亮傳授給哈尼人分月的辦法,在人間栽了一棵年月樹(shù),一枝樹(shù)干算一個(gè),哈尼人分得了第六枝,從此,就在六月過(guò)“庫(kù)扎扎”。又說(shuō),過(guò)去有七個(gè)仙女到哈尼寨,做了一個(gè)磨伙,她們輪流玩耍,把站在樹(shù)上的小鳥(niǎo)也逗笑了。鳥(niǎo)兒歡樂(lè)地唱起歌來(lái),歌聲感動(dòng)了天神,天神把福降給了人間……人們懷念七仙女,每年過(guò)“庫(kù)扎扎”時(shí)都要打秋千。

  內(nèi)地紅河南岸的哈尼族,也過(guò)正月年、端午中秋等節(jié)日。正月年過(guò)三至五天,有條件的人家殺豬祭祖,初一吃湯圓,親友之間互相宴請(qǐng)。端午和中秋節(jié)大體同漢俗。

  過(guò)節(jié)分三天進(jìn)行,六月二十三日,全寨要?dú)⒁活^牛祭竜神,把祭竜的牛肉分給各戶。六月二十四日,人們都要在家休息一天,每人殺一只雞,父母給子女們叫魂,先由寨外叫進(jìn)屋里,叫魂的范圍很廣,日常生產(chǎn)勞動(dòng)所到之處都要叫到。

  野獸嚇著,雷響驚著和跌倒過(guò)的地方都要叫到,不能讓魂在受驚處躲下。認(rèn)為叫過(guò),人的身體會(huì)強(qiáng)壯起來(lái),六月二十五日晚,用牛筋骨敲打著簸糞,用干蘆葦或易燃的樹(shù)條扎成火把,點(diǎn)燃后從家里往外攆,把災(zāi)難和鬼怪邪魔攆出去。然后把火把綁在樹(shù)上,求火把神護(hù)佐莊稼和牲畜成長(zhǎng)得好,不遭蟲(chóng)災(zāi),不得病。

  哈尼族的飲食文化

  哈尼族過(guò)去日食兩餐,主食是當(dāng)?shù)禺a(chǎn)的稻米,玉米為輔。喜把大米、玉米蒸成米飯粑粑、米線、卷粉和豌豆涼粉等。居住在西雙版納的哈尼族人喜將瘦肉剁細(xì),與大米、姜末、八角面、草果面一起熬粥,并以此為主食的上品。

  不論平時(shí)或節(jié)日每餐必不可少的是豆豉。擅長(zhǎng)利用當(dāng)?shù)赝撂禺a(chǎn)原料腌制咸菜、烹制肉類及各種風(fēng)味菜肴。如白旺是用凝固的家禽血塊拌上炒熟的花生、薄荷、姜蒜、苤菜根、鹽、辣椒、和生肉制成的。

  飲茶和喝酒是哈尼族的嗜好,所飲用的酒多是自家釀制的甜白酒,醇香、甜蜜;喝茶多用煨釅茶的方式。即先用銅壺或大口缸在火塘上將水燒沸,然后再放入茶葉煨煮,待再燒開(kāi)時(shí)飲用。一般每天一次只飲一道。西雙版納的僾尼人都喝鮮茶,茶葉都是現(xiàn)喝現(xiàn)采的老葉。

  有的甚至是帶枝的老葉。燒茶時(shí)先將鮮茶用火烤至微黃或焦糊,然后投入沸水內(nèi),煮沸即可飲用,鮮茶有一種苦澀味,但能消暑解渴。

  哈尼族過(guò)去認(rèn)為火是家庭的生命,對(duì)火很敬畏,必須保護(hù)火種長(zhǎng)久不息。每家都有數(shù)個(gè)不同的火塘。火塘的火不僅要煙火不斷,而且每個(gè)火塘的用處也不能弄混。一般一個(gè)火塘煮小鍋飯、炒菜用;一個(gè)火塘支有蒸鍋,專門(mén)用來(lái)蒸制食品;還有個(gè)火塘只煮豬食,從不亂用。


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