甘肅春節(jié)的習(xí)俗有哪些
甘肅春節(jié)習(xí)俗經(jīng)過(guò)世代相襲、發(fā)展演變,并融入時(shí)代風(fēng)貌,越來(lái)越具有鮮明的地方特色,濃郁的人情味,熱烈的喜慶氣氛。下面是學(xué)習(xí)啦小編為大家整理的甘肅春節(jié)的習(xí)俗,希望大家喜歡!
甘肅春節(jié)習(xí)俗
春節(jié)風(fēng)俗:新年舞社火
社火,廣泛流行于甘肅各地,是一種載歌載舞、體裁多樣、種類(lèi)繁多的綜合表演藝術(shù),多在農(nóng)歷正月進(jìn)行表演。民間社火表演中,以歷史上的豪杰英雄、善男孝女及民間傳說(shuō)中的各種人物為角色。
為了塑造人物形象,藝人在化妝時(shí),從人物的不同秉性品格出發(fā),以豐富的想象,運(yùn)用各種色彩,彩繪出各種臉譜,逐漸形成別具一格的臉譜藝術(shù)。
社火臉譜忠實(shí)表達(dá)了人民群眾對(duì)真善美的審美心理和對(duì)歷史人物的好惡褒貶,他們通過(guò)社火臉譜,夸張、形象、生動(dòng)地表達(dá)了自己的情感。在社火表演中獨(dú)具特色的有蘭州的太平鼓舞、武威的攻鼓舞,張掖的頂碗舞、隴東的秧歌和天水的扇鼓、臘花等。
春節(jié)風(fēng)俗:正月打秋千
進(jìn)入農(nóng)歷正月,臨夏山村的大樹(shù)間,一架架秋千架起,開(kāi)始了一年一度的打秋千游戲。打秋千,有兩種基本姿式,一是自己坐在橫板上,由別人在后面送,悠悠晃晃,飛得不太高,這種姿式適合于年幼兒童;二是站立在橫板上,自己用力,使秋千快速飛升,這種姿式最受大人青睞。
正月十六,秋千的主人爬到樹(shù)上,把秋千卸下來(lái),一年一度的打秋千就結(jié)束了。 (據(jù)南方財(cái)富網(wǎng)微信號(hào))
甘肅春節(jié)習(xí)俗經(jīng)過(guò)世代相襲、發(fā)展演變,并融入時(shí)代風(fēng)貌,越來(lái)越具有鮮明的地方特色,濃郁的人情味,熱烈的喜慶氣氛。地處西部?jī)?nèi)陸的隴原大地上,長(zhǎng)期以來(lái)由于地域文化的差異,使各地形成了風(fēng)格迥異的年俗。隴原大地上風(fēng)格迥異的年俗。
甘肅各地習(xí)俗
蘭州社火
老蘭州人過(guò)年有很多講究,臘月二十三祭灶,臘月二十四掃房子,臘月二十五一直到年三十,蘭州人采購(gòu)各色年貨,制作食品。此時(shí)正是主婦們展示烹飪技藝的時(shí)候:花卷翻出花邊,綻現(xiàn)紅曲、姜黃。紅曲點(diǎn)中,花蕊嬌艷;油鍋鼎沸,油果子、馓子翻滾;碗兒菜——扣好的粉蒸肉、蝦肉、袈裟肉……一摞一摞。誘人的香味充溢廚房。
除夕是春節(jié)的第一幕。從清晨開(kāi)始,家里的長(zhǎng)輩早早地起來(lái)開(kāi)始掃院子,到中午一些手腳利索的人家開(kāi)始洗大門(mén)、貼對(duì)聯(lián)。這貼對(duì)聯(lián)還有很多的講究,若是隔壁或?qū)﹂T(mén),誰(shuí)家的對(duì)子貼的早,這家今年就會(huì)有好運(yùn)。黃昏時(shí)分,全家圍坐,共進(jìn)年夜飯。宴后,家人一起嗑著大板瓜子、呷著“三炮臺(tái)”香茶熬夜守歲,以求長(zhǎng)命百歲。零點(diǎn)換歲之際,舊時(shí)要接財(cái)神、祭天地。老蘭州人講究水缸要挑滿清水,謂之裝財(cái)水。還要在大門(mén)前、院子里潑灑清水,謂之灑銀水,以寄寓人們致富的愿望。
初一早晨,全家共進(jìn)象征長(zhǎng)壽的臊子面。臊子湯由肉丁、香菇、胡蘿卜丁、豆腐丁、金針、木耳、綠菠菜烹調(diào)而成,色香味俱佳;搟的面切成的面條,又細(xì)又長(zhǎng)。飯后,孩子爭(zhēng)著給長(zhǎng)輩磕頭拜年,長(zhǎng)輩贈(zèng)送紅紙封包的壓歲錢(qián)。
初二,至愛(ài)親朋間互相拜年,串東家,走西家,一直持續(xù)到初四。舊時(shí)蘭州人上門(mén)拜年一包糕點(diǎn)當(dāng)禮品,主人先敬三杯酒,再沏香茶、端四碟糖果瓜子,末了留客用餐。
初五稱(chēng)為破五,吃蕎面攪團(tuán)。用蕎面煮成糝飯狀,燒上臊子,或素鹵,或清湯,調(diào)上油潑辣椒、蒜泥、香醋,酸辣可口,使連日食用油膩菜肴的人大開(kāi)胃口。
初五以后,直到十五六,蘭州城的新年社火就舞起來(lái)了,匝地而來(lái)的鼓聲,炫入雙目的色彩,古樸典雅的造型,充分體現(xiàn)了蘭州特色。
源于古代賽神祈福的蘭州社火隊(duì)的排隊(duì)、角色很有講究。打頭陣的是風(fēng)婆、雨師,寄寓著祈求風(fēng)調(diào)雨順、五谷豐登的愿望。其后是大頭羅漢戲柳翠。系為一個(gè)戴大頭面具的僧袍和尚,圍繞花枝招展的柳翠姑娘,嬉戲而舞。繼之為春官老爺坐龍杠。春官老爺,為春季之官。其形象頗似戲劇的丑色:戴圓翅烏紗帽,涂白眼窩,八字胡,著紅官袍,持折扇,坐于太師椅上,頗為滑稽可笑。再后為十二三對(duì)竹馬子古裝少男少女打扮,胸前后背裝置紗制馬頭、馬尾。其后是“船姑娘”,再后是推車(chē)子、獅子滾繡球,更有蘭州的太平鼓表演。
隴東送財(cái)神
據(jù)民間傳說(shuō),財(cái)神是道家所奉諸神中的一個(gè)虛構(gòu)人物,名趙公明,手持鋼鞭,身騎黑虎,及其威武,又叫趙玄壇,俗稱(chēng)趙公元帥或趙公菩薩,善能“除瘟剪疾,??奠鼮?zāi),主持公道,求神如意”。不過(guò),也有人認(rèn)為,財(cái)神是赤臉丹鳳的關(guān)云長(zhǎng),手提青龍偃月刀,身跨赤兔寶馬,在中國(guó)文化中稱(chēng)為“義絕”主公道。
在西北很多地方的農(nóng)村,一直都有送財(cái)神的年俗。初一起床出門(mén)就要看財(cái)神方位,選擇走向,根據(jù)天干地支,確定喜神、財(cái)神、貴神的所在方位。據(jù)說(shuō),初一一出門(mén),就要朝財(cái)神、喜神方向走,就能發(fā)財(cái),一年都會(huì)遇到喜事、吉利的事。
另外在隴東的一些地方,人們認(rèn)為初二是財(cái)神節(jié)。這天早晨,就有人挨家挨戶送或售財(cái)神像,住戶都付錢(qián),不要時(shí),只能說(shuō)“已有”,忌諱答“不要”,以圖吉利。
在秦安的中山、五營(yíng)等地認(rèn)為初五是財(cái)神日,一年的財(cái)運(yùn)都是財(cái)神決定的,所以初五這天大家忙著置辦酒席,款待財(cái)神。這一天,民間將家中的塵土掃一些倒在村外,意味“送窮婆婆”,同時(shí)將外面的土撒入室內(nèi)的各個(gè)角落,稱(chēng)之“請(qǐng)富婆婆”。然后家家戶戶都供奉祭品,在桌上擺放硬幣、紙幣等獻(xiàn)財(cái)神,并在晚飯時(shí)刻焚燒財(cái)神像,然后全家慶賀。送財(cái)神,反映了人民對(duì)富裕興旺的渴求。
秦安燈謎
秦安的燈謎活動(dòng)主要集中在元宵佳節(jié),歷史相當(dāng)悠久。解放前自由存在并發(fā)展,解放后才由政府及有關(guān)部門(mén)組織舉行。
元宵佳節(jié),縣城和部分鄉(xiāng)鎮(zhèn)都崇尚觀燈猜謎。一般在農(nóng)歷正月十四開(kāi)始,到十六七結(jié)束,稱(chēng)為倒燈,多為夜間,少為白天。常見(jiàn)的手工燈有宮燈、轉(zhuǎn)燈、紗燈等數(shù)百種,千姿百態(tài),琳瑯滿目。有的地方還搭五彩繽紛的燈門(mén)。元宵佳夜,縣城機(jī)關(guān)單位或較大的鄉(xiāng)鎮(zhèn)都習(xí)慣舉行破字猜謎活動(dòng)。字謎內(nèi)容多為創(chuàng)作與傳統(tǒng)相結(jié)合,書(shū)寫(xiě)在長(zhǎng)條各色彩紙上,貼在各種花燈上,人們一邊觀燈,一邊猜謎,豐富多彩。解放后,燈謎發(fā)展較快,縣文化館每年都要組織舉辦燈謎會(huì)。1998年3月,縣燈謎協(xié)會(huì)成立后,研究交流燈謎活動(dòng)內(nèi)容方法等??h城內(nèi)活動(dòng)比較集中的有泰山廟和縣總工會(huì)等地。
秦安縣文化館負(fù)責(zé)人告訴記者,在大部分鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)村,還要點(diǎn)盆盆、點(diǎn)燈盞,實(shí)為“燈”的又一種形式,盆盆常用蕎面蒸成,光滑型圓,開(kāi)口邊有剪子剪成的各式各樣的花紋。內(nèi)窩滴清油,放浸棉芯,每人1個(gè),點(diǎn)完后看“燈花”,誰(shuí)的燈花越多就說(shuō)明誰(shuí)的命運(yùn)及財(cái)運(yùn)越好。燈盞常用玉米面做成圓錐形。用胡麻桿纏棉花或黃紙剪的紙條,油浸后插入。點(diǎn)著放在門(mén)頂、灶頭、牲口槽頭等地方。家家大門(mén)和屋檐前還懸掛花燈,兒童自愿組織的燈火隊(duì),四處竄游,歡度節(jié)日。
舟曲迎婆婆
“正月十九迎婆婆”(舟曲稱(chēng)圣母娘娘為婆婆)是舟曲縣遺留下來(lái)的一種帶有濃厚地方色彩的民俗活動(dòng),是整個(gè)正月活動(dòng)的高潮,猶如舟曲縣的狂歡節(jié)。距今已有五百年的歷史,在其發(fā)展、演變的過(guò)程中吸收了藏傳佛教、道教的精華,神職功能不斷膨脹,從以前單一的迎生送子、求兒求女?dāng)U展到今天保佑一方平安、祈福禳災(zāi)的民俗活動(dòng)。
春節(jié)的活動(dòng)風(fēng)俗
正月初一
正月初一原名“元旦”,“元”的本意為“頭”,后引申為“開(kāi)始”。這一天是一年的頭一天,春季的頭一天,正月的頭一天,所以稱(chēng)為“三元”;因?yàn)檫@一天還是歲之朝,月之朝,日之朝,所以又稱(chēng)“三朝”;又因?yàn)樗堑谝粋€(gè)朔日,所以又稱(chēng)“元朔”,正月初一還有上日、正朝、三朔、三始等別稱(chēng),意即年、月、日三者的開(kāi)始。
傳統(tǒng)習(xí)俗:開(kāi)門(mén)炮仗、拜年、占?xì)q、飲屠蘇酒、聚財(cái)
正月初二
正月初二(北方地區(qū)為正月初三),嫁出去的女兒們便紛紛帶著丈夫、兒女回娘家拜年。女兒回娘家,必備辦一大袋的餅干、糖果,由母親分送鄰里鄉(xiāng)親,一如過(guò)年的情景。如果家中有多個(gè)女兒的,而這些女兒又不在同一天歸來(lái),那么,就要來(lái)一個(gè)分一次,禮物頗薄,四塊餅干而已。然而,它反映的情意卻甚濃,真正的是“禮輕情意重”,它表達(dá)了姑娘對(duì)鄉(xiāng)親的切切思念。姑娘回到家中,若家中有侄兒,當(dāng)姑母的必須再掏腰包,盡管在初一日給壓歲錢(qián)時(shí)已經(jīng)送了,可這一次意義不同。這習(xí)俗,潮汕人稱(chēng)為“食日晝”。顧名思義,僅僅是吃中午飯而已,女兒必須在晚飯前趕回婆家。
傳統(tǒng)習(xí)俗:祭財(cái)神(北方)
正月初三
正月初三是女?huà)z造羊的日子,故稱(chēng)“羊日”。在這一天里,人們不能殺羊,如果天氣好,則意味著這一年里,羊會(huì)養(yǎng)得很好,養(yǎng)羊的人家會(huì)有個(gè)好收成。
傳統(tǒng)習(xí)俗:燒門(mén)神紙、谷子生日、小年朝、貼“赤口”、送年
正月初五
正月初五,俗稱(chēng)破五。民間有吃餃子的習(xí)俗,寓意著招財(cái)進(jìn)寶。按照舊的習(xí)慣要吃“水餃子”(北方叫“煮餑餑”)五日,如今有的人家只吃三兩天,有的隔一天一吃,然而沒(méi)有不吃的,古時(shí)從王公大宅到街巷小戶都如是,就連待客也如此。婦女們也不再忌門(mén),開(kāi)始互相走訪拜年、道賀。新嫁女子在這一天歸寧。 民俗一說(shuō)破五前諸多禁忌過(guò)此日皆可破。一說(shuō)破五這一天不宜做事,破五習(xí)俗除了以上禁忌外,主要是送窮,迎財(cái)神,開(kāi)市貿(mào)易。
傳統(tǒng)習(xí)俗:祭財(cái)神(南方)、送窮、開(kāi)市
正月初七
正月初七是人日,亦稱(chēng)“人勝節(jié)”、“人慶節(jié)”、“人口日”、“人七日”等。傳說(shuō)女?huà)z初創(chuàng)世,在造出了雞狗豬牛馬等動(dòng)物后,于第七天造出了人,所以這一天是人類(lèi)的生日。漢朝開(kāi)始有人日節(jié)俗,魏晉后開(kāi)始重視。古代人日有戴“人勝”的習(xí)俗,人勝是一種頭飾,又叫彩勝、華勝。從晉朝開(kāi)始有剪彩為花、剪彩為人,或鏤金箔為人來(lái)貼屏風(fēng),也戴在頭發(fā)上。此外,還有登高賦詩(shī)的習(xí)俗。唐代之后,更重視這個(gè)節(jié)日,每至人日皇帝賜群臣彩縷人勝,又登高大宴群臣。如果正月初七天氣晴朗,則主一年人口平安,出入順利。
傳統(tǒng)習(xí)俗:熏天、吃七寶羹、送火神
正月初八
傳說(shuō)初八是谷子的生日。這天天氣晴朗,則這一年稻谷豐收,天陰則年歉。
傳統(tǒng)習(xí)俗:順星、放生祈福
正月初九
正月初九是天日,傳說(shuō)此日為天界最高神祇玉皇大帝生日,俗稱(chēng)“天公生”。“天公”就是“玉皇大帝”,道教稱(chēng)之為“元始天尊”,是主宰宇宙最高的神,他是統(tǒng)領(lǐng)三界十方諸神以及人間萬(wàn)靈的最高神,代表至高無(wú)上的“天”。主要習(xí)俗有祭玉皇、道觀齋天等,有些地方,天日時(shí)婦女備清香花燭、齋碗,擺在天井巷口露天地方膜拜蒼天,求天公賜福。
正月初十
十,諧音“石”,因此初十為石頭生日。這一天凡磨、碾等石制工具都不能動(dòng),甚至設(shè)祭享祀石頭,恐傷莊稼。也稱(chēng)“石不動(dòng)”“十不動(dòng)”。河南風(fēng)俗這一日家家向石頭焚香致敬。午餐必食饃餅,認(rèn)為吃餅一年之內(nèi)便會(huì)財(cái)運(yùn)亨通。在山東鄆城等地有抬石頭神之舉。初九夜,人們將一瓦罐凍結(jié)在一塊平滑的大石頭上,初十日早晨,以繩系罐鼻,由十個(gè)小伙子輪流抬著瓦罐走。石頭不落地則預(yù)示當(dāng)年豐收。
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