布依族民族節(jié)日_布依族風(fēng)俗習(xí)慣
“布依族”是中國少數(shù)民族,在布依族的生活當(dāng)中,似乎每個(gè)月都會(huì)有節(jié)日,那么布依族的民族節(jié)日都有什么呢?接下來學(xué)習(xí)啦小編給大家介紹布依族民族節(jié)日,希望可以幫到大家!
布依族民族節(jié)日
牛王節(jié)
每逢農(nóng)歷四月初八,布依族無論農(nóng)活多忙,都要放牛休息,每戶都要做黃、藍(lán)、黑、白、紅“五色”糯米飯(用“染飯花、葉”上色),糯米飯蒸熟先捏一團(tuán)給牛吃,以示慰勞牛的辛苦,然后人們才吃。這一天,房屋四周要掛上楓香枝葉,相傳這樣莊稼就可以長得像楓香一樣茂盛。
小年
小年為貴州省部分布依族傳統(tǒng)節(jié)日。時(shí)在每年正月十五曰。是日晨,家家打糍粑敬袓。晚飯前堂屋八仙桌上擺好一只燉豬腳及各種菜肴,開始點(diǎn)香燒紙錢,放爆竹敲銅鼓,恭請(qǐng)祖宗回來過小年,而后合家就餐。晚飯后青年男女去“偷親(青)”,就是去蔬菜地里偷幾片青菜葉,到路邊互相抽打身子,表示要打掉身上的邪惡,以保平安吉祥,還意味著越打越親,友愛相處,被偷者則認(rèn)為偷他是因?yàn)楹退H熱,因此感到非常高興。
董朗橋歌節(jié)
董朗橋歌節(jié)是貴州省惠水一帶布依族傳統(tǒng)節(jié)日,每年農(nóng)歷六月初六舉行,屆吋毗縣鄰村近萬名布依族群眾,來到當(dāng)?shù)氐亩屎舆?,引吭高歌,歡聚一堂。這一天,是年輕人談情說愛、尋求情侶的大好機(jī)會(huì),姑娘和后步們一般見面后要先唱熱情洋溢的相識(shí)歌,互通姓名、地址,然后是繞有風(fēng)趣的盤歌(也叫猜歌)盤天問地,相互摸底,接著就開始唱贊美歌和愛慕歌。如果姑娘們通過對(duì)歌找到意中人,布依族的傳統(tǒng)節(jié)日及風(fēng)俗習(xí)慣便向其贈(zèng)送粽粑和襪墊,然后雙雙躲到避靜處去談情說愛。
趕干洞
趕干洞節(jié)是貴州省晴隆縣布依族傳統(tǒng)節(jié)日,時(shí)在每年清明節(jié)的第二天。據(jù)當(dāng)?shù)?a href='http://www.athomedrugdetox.com/chuanshuo/' target='_blank'>傳說,位于晴隆縣城東南的干洞,原名清泉洞,而且長年泉水清澈。那時(shí)候,當(dāng)?shù)貎蓚€(gè)寨子中的一對(duì)青年阿韋與阿花相愛了,常在清泉洞邊對(duì)歌約會(huì),雙方父母念他倆心真意切,也同意了他倆的婚事,并定在清明節(jié)時(shí)成婚。不料此事讓族長知道了,他認(rèn)為不經(jīng)過媒人上門聘定的婚緣是傷風(fēng)敗俗的,故而加以干涉。阿韋阿花得知后非常氣憤,便于清明日晚偷偷來到清泉洞邊,以山洞為媒,跪拜天地,自行婚禮。就在第二天,族長帶人前來問罪,阿韋阿花只好逃出后投清泉洞殉情。清泉洞神被二個(gè)青年的忠貞所動(dòng),便放干了清泉水,并讓阿韋阿花變成一對(duì)金畫眉飛去。從此清泉洞變干涸了。阿韋阿花的事跡感動(dòng)了附近布依寨子中的青年男女,他們于每年清明節(jié)第二天,都要趕往干洞唱歌玩耍、談情說愛。如今此節(jié)日已演變成了規(guī)模很大的集貿(mào)盛會(huì)。
趕糯米坡
趕糯米坡節(jié)是貴州省惠水縣黨古一帶布依族、苗族民間傳統(tǒng)節(jié)日,每年農(nóng)歷四月八日舉行。是日,人們從四面八方涌向當(dāng)?shù)氐呐疵灼?姑娘們身著盛裝,或歌或舞,老年人則聚一處拉家常。男青年們牽著各自的馬,先繞場(chǎng)一周,然后在糯米坡上來回馳騁,一時(shí)間跑道兩側(cè)觀者云集。坡會(huì)上最主要的活動(dòng)是對(duì)歌,附近許多苗族青年也來參加對(duì)歌,歌曲多為相識(shí)歌、贊美歌,青年男女們相互中意后便唱情歌,再到僻靜處去私定終身。夜晚,坡邊的寨子家家賓客滿座,大家繼續(xù)飲酒對(duì)歌。據(jù)說糯米坡坡會(huì)已有二百余年的歷史。相傳從前布依族婦女們到坡上邊挖野菜,邊唱訴生活的貧困和禮教的殘酷,并帶糯米飯做晌午飯。后生聽到歌聲,就來對(duì)歌,遂形成此節(jié)。苗族則傳說,他們的先民因不堪忍受土司壓榨,遷徙到此,也把“四月八”節(jié)俗帶到這里,故每年過此節(jié)。
趕肖沖橋節(jié)
趕肖沖橋節(jié)是貴州順縣布依族傳統(tǒng)歌會(huì)。每年農(nóng)歷七月十五日舉行,歷時(shí)三天。節(jié)日期間方圓數(shù)十里的布依族青年,云集在當(dāng)?shù)氐男_橋上,自由對(duì)歌。通過歌聲訴說衷腸,傳遞情意。情投意合者,進(jìn)而結(jié)成終身伴侶。
更好慕節(jié)
更好慕節(jié)又稱吃新節(jié)、嘗新節(jié),布依族傳統(tǒng)節(jié)日。因各地稻谷成熟期不同,沒有固定的日期,各地過法也不一樣。一般是在稻子剛成熟時(shí),舂些新米煮熟,先敬祖再品嘗,以表示秋收季節(jié)來臨。貞豐縣一些布依族收完莊稼,取幾升最后收完的一塊田里的糯谷炕干、舂好、打成粑粑,再殺一只剛開叫的公雞祭祖,表示今年已獲豐收,預(yù)祝明年取得更大豐收。安龍一帶布依族,在嘗新米飯之前,要先舀一碗給狗吃,這是為了感激傳說中的小狗幫助芒耶從神洞取回谷種的功德。云南省羅平縣的布依族,節(jié)前十天人們就紛紛帶信邀請(qǐng)親朋和家族中已出嫁的姑娘和姑媽回來過節(jié),同時(shí)備辦各種節(jié)日吃食。節(jié)日晚,各家烹調(diào)上等好菜,煮新糯米飯敬獻(xiàn)祖先,然后大家歡聚品嘗。有的青年人還組織規(guī)模較大的慶豐收宴會(huì),一般由姑娘們發(fā)起,敬請(qǐng)德高望重的老人赴宴,幾張桌子連成一排擺在堂屋內(nèi),老大爹坐上席,老大媽坐下席,姑娘、小伙兒各坐一邊。席間青年男女對(duì)唱慶豐收山歌。
布依族的風(fēng)俗習(xí)慣
年節(jié)食俗
有的節(jié)日與漢族相類似,有些則為本民族所專有,如"了年"(正月最后一天)、三月三(地蠶會(huì)節(jié))、四月八(牛王節(jié))、六月六(祭盤古)、吃新節(jié)等。其中,正月初九"煮生食",正月三十吃"芝麻油團(tuán)耙",三月三吃"苞谷花",四月八吃"四色糯米飯",六月六吃"煮雞"等,大都與民族傳說和鄉(xiāng)風(fēng)教育有關(guān)。
宴客食俗
布依族重禮好客,貴賓到來,必有"進(jìn)門酒"、"交杯酒"、"格當(dāng)酒"、"轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)酒"、"千杯酒"和"送客酒"等六道酒禮。若是敬獻(xiàn)豬肉,是祝客人來年養(yǎng)大豬,收成好;若是敬獻(xiàn)雞肉,雞頭奉給首客,象征吉祥如意,雞翅奉給次客,表示騰飛,雞腿奉給三客,意為腳踏實(shí)地。宴席中還唱《祝酒歌》和《宵夜歌》,前者是殷殷勸酒,后者要將餐桌上的所有物品、食品都-一唱出,表現(xiàn)出他們的心智和才華。
主食
主食多以大米為主。民間喜歡用一種專門的炊具“甑子”把米蒸成米飯。布依族普遍喜食糯米,并常當(dāng)成改善生活或調(diào)劑口味的主食。冷菜、“青苔凍肉”、“拌豌豆涼粉”等,是布依人喜歡的食品。布依人嗜酸辣,酸菜,酸湯和辣椒幾乎每餐必備,尤以婦女最喜食用。還有血豆腐、香腸及用干、鮮筍和各種昆蟲加工制作的風(fēng)味菜肴。
腌菜
大部分布依族都善制作咸菜、腌肉和豆豉,民間特有的腌菜“鹽酸”馳名中外。葷菜中,狗肉、狗灌腸和牛肉湯鍋為上肴。(部分布依族的分支族人不食狗肉,因狗曾經(jīng)救過其祖先)在宰豬時(shí)布依族習(xí)慣在血盆中先放較多的食鹽,然后與豬血一起攪動(dòng),防止豬血凝固,把蔥花、佐料,加肉末下水燒湯,待湯冷卻至室溫,與豬血一起攪拌稀釋,存放至凝固,即可食用,稱為“生血”或“活血”,作為待客的最好菜肴。貴州的布依族若遇婚喪嫁娶,喜歡用黃牛做菜。
迎客酒
酒在布依族日常生活中占有很重要的位置。每年秋收之后,家家戶戶都要釀制大量的米酒( 便當(dāng)酒) 儲(chǔ)存起來,以備常年飲用。布依族喜歡以酒待客,不管游客酒量如何,只要客至,都以酒為先,名為“迎客酒”。飲酒時(shí)不用杯而用碗,并要行令猜拳、唱歌。
傳統(tǒng)小吃
布依族傳統(tǒng)小吃很多,特別是居住在云南的布依族,善做米線、餌塊、豌豆粉、米涼糕等。
嗩吶、月琴、洞簫、木葉、笛子等。地戲、花燈劇是布依族人喜愛的劇種。大歌和小歌是流傳于黔南的具有多聲部結(jié)構(gòu)的兩種歌唱形式;盤歌則用唱歌來盤問對(duì)方,隨機(jī)應(yīng)變互相問答,天文地理山川草木皆可入歌。民間流傳的口頭文學(xué)有神話、傳說、故事、寓言、諺語和詩歌等。由農(nóng)家自己紡織的布依土布久負(fù)盛名。近年來,專門生產(chǎn)布依織錦、蠟染布和民族工藝服裝的企業(yè)相繼建立,產(chǎn)品遠(yuǎn)銷東南亞、日本和歐美等地。黔西南地區(qū)的布依族音樂“八音坐唱”有“聲音活化石”、“天籟之音”之稱
布依族禁忌
在這各種繁多的禁忌中,其主要的禁忌分為“農(nóng)事禁忌、節(jié)日禁忌、婚嫁禁忌、喪葬禁忌、日常生活禁忌”五大類。對(duì)于這些禁忌,雖然有些布依族漸漸的淡化了它的意思,但在日常生活中卻成了一種生活和勞作的規(guī)則,自然而然的映射出布依族人民的生活方式。
農(nóng)事禁忌
撤秧時(shí)節(jié)忌放風(fēng)笨,伯秧子長白苗枯死;立秋前用茅草打結(jié)插于田地中,可免莊稼受秋風(fēng);秋收季節(jié),忌坐門砍,以免阻礙紙馬馱谷進(jìn)屋;開春第一次春雷,吃“擋雷粑”,可免雷擊。
節(jié)日禁忌
正月初一忌掃地,認(rèn)為會(huì)把錢財(cái)掃走;初一至初三忌動(dòng)土;正月十五前不許在房屋周圍顯眼處曬衣,認(rèn)為曬衣會(huì)招大風(fēng);春節(jié)忌用桐油點(diǎn)神燈(家神上點(diǎn)的燈),神臺(tái)上不許放桐油物品。
婚嫁禁忌
訂婚和結(jié)婚之日忌打雷;迎親路上忌遇抬死人;忌踩同日出嫁的新娘足印;婦女坐月,男人不許進(jìn)產(chǎn)房,忌孕婦進(jìn)屋,若有孕婦誤入,須喝電門水才能離去,以免把嬰兒奶水帶走;忌在娘象生小孩;已婚夫婦忌在娘家或親友家同房;男女之間不許私通;
未出嫁的姑娘死了,不能從正門出殯,不立供位;兒媳不能住樓上;兒媳不與公公同桌吃飯,公公不許進(jìn)兒媳臥房;已婚婦女忌蹲灶上;祭祀山神,婦女不能參加;開財(cái)門或驅(qū)鬼后,大門上掛篩子,三天內(nèi)忌婦人入門。
喪葬禁忌
不許抬冷尸進(jìn)寨;五十歲以上的人,忌探望同齡病人或死者,怕同歸于盡。
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