塔吉克族節(jié)日_塔吉克族的節(jié)日有哪些
民族節(jié)日是在長(zhǎng)期發(fā)展中形成，具有一定的意義，塔吉克族文化種類(lèi)豐富，它的節(jié)日到底有哪些呢?下面學(xué)習(xí)啦給大家整理了塔吉克族節(jié)日相關(guān)資料，希望可以幫到大家!
塔吉克族節(jié)日
1.肖公巴哈爾節(jié)
肖公巴哈爾節(jié)(春節(jié))是塔吉克人最古老的傳統(tǒng)節(jié)日，它的產(chǎn)生和形成可以追溯到久遠(yuǎn)的年代。節(jié)日當(dāng)天的清晨，每家先讓一名男孩牽頭毛驢或一條牛進(jìn)屋繞行一周，主人給驢喂塊馕，在它背上撒些面，把驢牽出去。然后將挪在室外的所有物品搬回家中。接著，人們?cè)诒娙送婆e的“肖公”率領(lǐng)一群人去各家拜年的首領(lǐng))帶領(lǐng)下，去各家拜年。各家還用面粉做成面牛、面羊和面犁等，喂給牲畜吃。直系親屬紛紛歡聚一堂。各村還舉行賽馬、刁羊、歌舞等活動(dòng)。節(jié)期一般為兩天。宗教節(jié)日就是伊斯蘭教的三大節(jié)日。
2.迄脫乞迪爾節(jié)
“迄脫乞迪爾”是塔吉克語(yǔ)音譯，意為“清除煙塵”，是塔吉克人傳統(tǒng)的民族節(jié)日。節(jié)期在每年(公歷)3月，具體日期由該族宗教人士選定。節(jié)前家家戶戶都把家什搬到屋外，用面粉調(diào)漿在四壁上刷成美麗的花紋，以示吉祥、清潔。節(jié)日當(dāng)天早晨，先由一小孩牽頭牦牛進(jìn)屋，給它喂些馕，在它身上撒些面粉，以此象征在新的一年里人畜兩旺。在此之后，人才能進(jìn)屋并將家什搬進(jìn)屋。最后由一位德高望重的長(zhǎng)者到各家祝福，人們互相拜訪，互道祝福。女人們一般在自家門(mén)口迎客，并向客人左肩灑面粉以示吉祥。青年們唱歌跳舞，舉行賽馬、摔跤等各種體育活動(dòng)。
3.皮里克節(jié)
皮里克節(jié)也是獨(dú)具塔吉克民族特色的節(jié)日，內(nèi)容豐富多彩，十分隆重。由于此節(jié)恰好在回歷的8月14—15日，因而又稱(chēng)“巴拉提節(jié)”。因?yàn)椤捌だ锟恕?直譯為“燈蕊”或“燈”)為整個(gè)節(jié)日的中心內(nèi)容，故又稱(chēng)之為“皮里克節(jié)”(可直譯“燈節(jié)”)。
皮里克節(jié)要過(guò)兩天。第一天晚上為“家中皮里克”。先將浸過(guò)油的棉花纏在干草棍上，給家中的每個(gè)人做兩支油燭，做好后將油燭插在一個(gè)盛滿沙子的大盆內(nèi)。夜間一家人圍坐在插有油燭的大盆周?chē)?，主持人先做祈禱。而后呼喚每個(gè)人的名字，以知其是否在場(chǎng)。接著燃起油燭，誦讀經(jīng)文，祈求真主賜福，一家老小也都眼望油燭，相互祝福。儀式結(jié)束后，分食節(jié)日食物。翌日，人們相互拜年，夜間舉行“墓地皮里克”儀式。各家各戶都特意為亡故的親人殺牲并準(zhǔn)備好各種食物，以便在夜間攜往墓地祭奠親人。墓地皮里克點(diǎn)燃后，一家人蹲在地上禱告道：“祖先們，我們不會(huì)忘記你們對(duì)這一世界的貢獻(xiàn)、不會(huì)忘記你們偉大的亡靈，安息吧，我們不會(huì)辜負(fù)你們的遺愿，愿你們的亡靈佑助我們!”而后，各家各戶的人圍坐在一起，共食帶來(lái)的食物。
從皮里克節(jié)的形成和內(nèi)容來(lái)看，其實(shí)質(zhì)在于贊美火、膜拜火、借火求福。很清楚，膜拜火、贊美火并非伊斯蘭教的習(xí)俗，而是拜火教的核心思想之所在。在拜火教的圣典《阿維斯陀》中，火被神化為具有一系列社會(huì)內(nèi)容的象征物。
在伊斯蘭教傳入之前，塔吉克人信仰拜火教。伊斯蘭教并不是原封不動(dòng)地被接受的，而是經(jīng)過(guò)與拜火教融合之后才逐漸被接受的。拜火教在塔吉克人中的遺存并非只有皮里克節(jié)，在生活的其他方面亦可見(jiàn)到，如遇到日食、月食之時(shí)，要燃起篝火;孩子呱呱墜地時(shí)，要在門(mén)檻上燃起煙火;牧民轉(zhuǎn)場(chǎng)時(shí)，要在棚圈四周點(diǎn)起煙火;病人通過(guò)點(diǎn)煙火祈禱攘災(zāi)，在埋葬死者的當(dāng)天晚上要在墳?zāi)怪車(chē)c(diǎn)燈。
4.肉孜節(jié)
塔吉克人也過(guò)肉孜節(jié)，但對(duì)這一節(jié)日卻并不十分重視。塔吉克人也作肉孜節(jié)乃瑪茲，也相互拜節(jié)，但卻不封齋。在節(jié)日來(lái)臨前，人們打掃室內(nèi)外衛(wèi)生，炸馓子，做點(diǎn)心，準(zhǔn)備節(jié)日食品。一般在禮拜后，人們?nèi)ツ沟氐磕钔龉实挠H人。節(jié)日期間人們準(zhǔn)備了十分豐盛的食品，男女老幼身著節(jié)日盛裝，走親訪友，互相祝賀，歡聚一堂。塔吉克人認(rèn)為封齋是為了清洗罪過(guò)。對(duì)此有種種解釋?zhuān)钪匾氖牵菏欠穹恺S，是伊斯蘭教遜尼派與什葉派(主要是伊斯瑪儀派)之間思想分歧之所在。關(guān)于此，塔吉克人中有許多伊斯瑪儀派的說(shuō)法，或許正是由于這一原因，塔吉克人不封齋，對(duì)肉孜節(jié)亦不甚重視。封齋塔吉克語(yǔ)意思是“封日”或“打發(fā)日子”，意即如何度過(guò)這一天和那40天。由此可見(jiàn)，塔吉克人是不愿意封齋的。
塔吉克族簡(jiǎn)介
塔吉克族是中國(guó)的少數(shù)民族，屬于歐羅巴人種印度帕米爾類(lèi)型?！八恕笔敲褡遄苑Q(chēng)，意為“王冠”。
塔吉克族的族源可上溯到公元前若干世紀(jì)分布在帕米爾高原東部的操伊朗語(yǔ)的諸民族。中國(guó)塔吉克族(高原塔吉克人)和塔吉克斯坦的主體民族塔吉克族(平原塔吉克人)不是一個(gè)民族，二者在語(yǔ)言、歷史、文化、宗教信仰上都有很大差異。
中國(guó)塔吉克族的民族語(yǔ)言分為色勒庫(kù)爾語(yǔ)和瓦罕語(yǔ)兩種，與塔吉克斯坦的塔吉克語(yǔ)(波斯語(yǔ)方言)不能互通。中國(guó)塔吉克族信仰伊斯蘭教什葉派，塔吉克斯坦的塔吉克族信仰伊斯蘭教遜尼派。
塔吉克族的由來(lái)
塔吉克族是我國(guó)的一個(gè)具有悠久歷史和燦爛文化的古老民族，現(xiàn)在我國(guó)境內(nèi)有3萬(wàn)多人，其中60%聚居在帕米爾高原上的塔什厙爾干塔吉克族自治縣，其余主要分布在附近的莎車(chē)、澤普、阿克陶和皮山等縣，這些縣里都設(shè)有塔吉克民族鄉(xiāng)。自古繁衍生息在帕米爾高原東部的塔吉克人和不同時(shí)期從帕米爾高原西部東遷的塔吉克人構(gòu)成了我國(guó)境內(nèi)的塔吉克族。
塔吉克族的起源可以追溯到公元前10世紀(jì)前期，在阿姆河上游，即在阿富汗北部和帕米爾谷地、阿姆河中游、澤萊浦河河谷以及咸海地區(qū)居住的巴克特里亞人、粟特人和花剌子模人的土著居民，他們就是塔吉克族的先祖，即說(shuō)伊朗語(yǔ)的塞人。塔吉克族是我國(guó)目前唯一說(shuō)印歐語(yǔ)系伊朗語(yǔ)族語(yǔ)言的民族。我國(guó)塔吉克族的先民很早就活動(dòng)在帕米爾高原東部一帶，約公元2—3世紀(jì)時(shí)他們?cè)谒矌?kù)爾干一帶剪力過(guò)“去曷盤(pán)陀”國(guó)。這個(gè)名稱(chēng)屬于東伊朗語(yǔ)。唐朝初期，該國(guó)歸安西都護(hù)府管轄。公元9—16世紀(jì)，塔吉克族先后受吐蕃、喀喇罕王朝、西遼、察合臺(tái)汗國(guó)的管轄。17世紀(jì)末，帕米爾高原西部的克什南和瓦罕等地的部分塔吉克人東遷色勒庫(kù)爾。18世紀(jì)初，塔吉克族改信伊斯蘭教。18世紀(jì)中葉，清王朝在帕米爾東部塔吉克族聚居地區(qū)設(shè)色勒庫(kù)爾回莊，實(shí)行伯克制，行政事務(wù)歸葉爾羌辦事大臣管轄。新疆建省后色勒庫(kù)爾由莎車(chē)府分設(shè)“蒲犁分防通判廳”，1911年改為蒲犁縣。1954年實(shí)行民族自治，建立了自治縣。
塔吉克族的禁忌
塔吉克族的飲食方面有一些禁忌。禁食沒(méi)有經(jīng)過(guò)宰殺而死亡的動(dòng)物，禁食豬、馬、驢、熊、狼、狐、狗、貓、兔和旱獺等動(dòng)物的肉，以及一切動(dòng)物的血。 他們對(duì)糧食和食鹽特別珍惜，對(duì)用腳踩食鹽和食品的人，被認(rèn)為是罪人。見(jiàn)到鹽和食品落在地上，要揀起來(lái)放在高處不容易被踩到的地方。 他們對(duì)牲畜特別愛(ài)惜，禁止用腳踢或棒打羊、牛等牲畜，不得騎馬穿過(guò)羊群或接近羊圈，并忌諱羊在產(chǎn)羔時(shí)去觀看。每逢星期三、星期日不出售牲畜，這兩日也不償還別人的債務(wù)，所以這兩天他們也不去討債，別人也不來(lái)買(mǎi)畜或還債。 如果騎馬到塔吉克族人家作客，不能在門(mén)口下馬，更忌諱快馬到門(mén)口下馬，這意味著報(bào)喪或有其它什么不吉利的消息。應(yīng)慢步繞到氈房后面下馬。
塔吉克族的風(fēng)俗習(xí)慣
塔吉克飲食習(xí)俗
塔吉克族最喜歡的食品為抓肉、牛奶煮米飯和牛奶煮烤餅。塔吉克族飲食的內(nèi)容和制作方法反映了他們的經(jīng)濟(jì)狀況、生活需要和民族特點(diǎn)。牧區(qū)的飲食以奶制品、面食和肉為主;農(nóng)業(yè)區(qū)則以面食為主，奶和肉食為輔。面食主要是用小麥、大麥、玉米、豆子等面做成的馕。他們的飲食品種較多，具有特色的食物有：奶粥、奶面片、奶面糊、酥油面糊、酥油奶糊、酥油青稞馕、酥油澆馕、抓肉、抓飯、奶酪、奶干、奶茶等很多。
塔吉克族日食三餐，主要食品有肉、面、奶。農(nóng)區(qū)和牧區(qū)的塔吉克族，在食物結(jié)構(gòu)上略有不同。農(nóng)區(qū)以面食為主，牧區(qū)以肉食為主。喜歡將面和奶或米和奶一起制成主食。如顯爾克魯齊(奶粥，將洗凈的大米加牛奶煮成的粥)，或西爾太里堤(奶面片，用牛奶和面，然后搟成薄片，再用牛奶煮熟)牛奶煮烤餅均離不開(kāi)牛奶。塔吉克族民間獨(dú)具特色的食品如布拉馬克(奶面糊)、哈克斯(油面糊)、泰勒提(酥油泡馕)等都是用牛奶加面粉，或酥油加面粉制成的。其他許多日常食品，因受維吾爾族的影響，其做法大體上與維吾爾族做法一樣。如面粉制作的烤馕，大米加羊肉、羊油、胡蘿卜等做成的抓飯等。塔吉克族在日常飲食中，都很注重主食，不太講究副食，很少吃蔬菜。一日三餐，早餐是奶茶和馕，午餐是面條和奶面糊，晚餐大都吃面條、肉湯加酥油制品。在肉食上，塔吉克族最喜歡用清水將較大的肉塊煮熟，然后蘸鹽吃，認(rèn)為是原湯原味，民間把這種食肉的方法稱(chēng)為“西爾烏”(手抓羊肉)。此外，那仁(肉塊加面片或?qū)⑴Ｄ獭⑷鉁熘萍用嫫?、“阿熱孜克”(油餜子)、油餅、奶干、奶疙瘩、奶皮子也是日常不可缺少的食品。塔吉克族日常飲料多習(xí)慣于飲用奶茶。
按傳統(tǒng)習(xí)慣，一日三餐的飲食安排、各種食品的制作，均由家庭主婦承擔(dān)，一般男人不需插手。進(jìn)餐時(shí)，在地毯上鋪飯單(布餐巾)，就餐者圍其四周，長(zhǎng)輩坐在上座，菜飯按座次先后遞送。
塔吉克禮儀習(xí)俗
塔吉克族人進(jìn)餐時(shí)注重傳統(tǒng)的禮儀和習(xí)慣。進(jìn)餐前，在地毯上鋪一塊飯布，大家圍坐成一圈。座次有尊卑之分，長(zhǎng)輩和客人坐上座，端茶送飯按座次先后遞送。進(jìn)餐時(shí)很少說(shuō)笑，以示對(duì)飯食的尊重。如有遠(yuǎn)方貴客來(lái)臨，他們都要捧出民族風(fēng)味的抓肉、牛奶煮米飯、牛奶煮烤餅、酥油面醬以及清香四溢、碧綠透亮的杏子醬，竭誠(chéng)待客。家中有羊者即宰羊招待，無(wú)羊的人家也以最好的飲食款待客人。宰羊待客時(shí)，主人先將羊牽至客前，請(qǐng)人過(guò)目，客人表示滿意，即行宰殺。進(jìn)餐時(shí)，主人先向最尊貴的客人呈上羊頭，客人割下一塊肉，再把羊頭雙手送還主人。主人又夾一塊夾羊尾巴油的羊肝請(qǐng)客人吃。然后主人拿起一把割肉的刀，刀柄向外，請(qǐng)一位客人接刀分肉。這時(shí)，客人往往互相推讓?zhuān)蛲?qǐng)主人分肉。
進(jìn)餐的客人中苦有男有女，一般是男女分席，但進(jìn)餐方式和食物相同。平時(shí)家庭進(jìn)餐也是男女分座。由于塔吉克族好客多禮，凡親友臨門(mén)，不論男女老幼，都請(qǐng)上座，竭誠(chéng)款待。
塔吉克族注重衛(wèi)生，飯前飯后都要洗手。洗手時(shí)，主人執(zhí)民族形式的銅壺給客人雙手澆水，客人自行搓洗，地上放一銅盆接水。洗過(guò)后，主人遞過(guò)干凈的毛巾，讓客人擦手。平日家中的一日三餐和招待客人的宴席，都由主婦負(fù)責(zé)管理。家中所有中青婦女都一起動(dòng)手煮飯作菜。
塔吉克人對(duì)面粉有一種特殊的感情。男女青年舉行婚禮的當(dāng)天，新郎由伴郎陪同來(lái)到女方家，由宗教職業(yè)者依禪主持婚禮。主持人先向新郎的身上撒些面粉，然后男女雙方交換系有紅、白布條的戒指，最后新郎新娘要同吃一些肉、馕，同喝一些水。第二天，在樂(lè)隊(duì)的護(hù)送下，一雙新人才共乘一匹馬到男方家去。在塔吉克族家庭里，嬰兒出生是件大喜事。親友們得知嬰兒出生的好消息，都要趕來(lái)祝賀，也要在嬰兒身上撒些面粉，預(yù)祝嬰兒一生吉利。
塔吉克族男女訂親時(shí)，男方要向女方送羊只、牦牛和金銀首飾做為訂親禮。婚禮儀式一般在女方家里舉行，雙方設(shè)宴待客，前來(lái)祝賀的親友都要帶羊、食物等做為賀禮。舉行結(jié)婚儀式由宗教人事誦經(jīng)主持，然后在新郎、新娘身上撒一些面粉，并由宗教人士將沾鹽的肉送給新郎、新娘各一塊，表示祝福。
塔吉克節(jié)慶習(xí)俗
塔吉克族信仰伊斯蘭教，許多民族節(jié)日皆與宗教有關(guān)，傳統(tǒng)的"巴羅提"節(jié)即是其中之一。"巴羅提"一般在伊斯蘭歷每年8月的頭兩天舉行。由于節(jié)日之夜家家都點(diǎn)一種特制燈燭，故稱(chēng)之為燈節(jié)。 燈節(jié)“巴羅提”一般在伊斯蘭歷每年8的頭兩天舉行。由于節(jié)日之夜家家都點(diǎn)一種特制燈燭，故稱(chēng)之為燈節(jié)。節(jié)日前夕，每家都要自做多支小燈燭和一支特大的燈燭。它是用一種高原上特有的“卡烏日”草草桿做芯，外面裹上棉花，扎成火把狀，蘸上酥油或羊油制成。節(jié)日之夜，全家人圍坐在炕上，中間擺放著一個(gè)供插燈燭用的沙盤(pán)。這時(shí)，家長(zhǎng)按輩份和年齡高低呼叫每個(gè)人的名字，叫一個(gè)答應(yīng)一個(gè)，并在應(yīng)者面前插一支點(diǎn)燃的燈燭，以示吉祥，全家人的燈燭都點(diǎn)亮后，各自伸出雙手在自己名下的燈燭上烤一下，再作祈禱，愿真主降福保佑平安。儀式結(jié)束，闔家大小在燈光下共享豐盛的佳肴。接著，便把家中扎好的那支最大的燈燭火把點(diǎn)燃后插到屋頂上，它被稱(chēng)為“天燈”。全家人要出來(lái)肅立屋前，仰望“天燈”，默默祈頌。與此同時(shí)，各家門(mén)前要點(diǎn)火堆驅(qū)邪。青少年們則在燭光下、火堆前歡歌跳舞，盡情戲耍，徹夜不眠。
猜你喜歡：