中考飲食科學(xué)安排

時(shí)間：2017-07-07 15:20:07 建國(guó)32由分享

　　中考前幾天應(yīng)該合理安排飲食，在考試的時(shí)候才會(huì)精力充沛。更好的考試。下面由學(xué)習(xí)啦小編給大家整理了中考飲食科學(xué)安排，希望可以幫到大家!

　　中考飲食科學(xué)安排

　　【三個(gè)原則、八個(gè)注意】

　　中考(所有的大型考試)前，學(xué)生在飲食安排方面要做到三個(gè)原則、八個(gè)注意。

　　三個(gè)原則是指均衡、適宜和衛(wèi)生。在三個(gè)原則的基礎(chǔ)上，做到以下八個(gè)注意：

　　1.注重合理的食物搭配和均衡飲食;

　　2.講究食物多樣，不偏食，不挑食;

　　3.按時(shí)按量有規(guī)律進(jìn)食;

　　4.早餐吃好、午餐吃飽、晚餐清淡;

　　5.注意飲食衛(wèi)生，不到無證照街邊小販購(gòu)買食品;

　　6.不暴飲暴食和盲目節(jié)食;

　　7.避免油炸和可能誘致過敏食品;

　　8.適當(dāng)運(yùn)動(dòng)以促進(jìn)食欲和增加血液循環(huán)。

　　【營(yíng)養(yǎng)豐富少生冷】

　　備考階段，考生家長(zhǎng)一定要搞好考生的飲食衛(wèi)生，不要給考生吃剩下的飯菜，生吃瓜果要用開水燙洗或消毒;做涼拌菜時(shí)，調(diào)料中應(yīng)加醋加蒜泥，既可殺菌又能增進(jìn)食欲。

　　不要給考生吃太多的生冷食品，以免考生出現(xiàn)腸胃不適、腹瀉等病癥，影響考生的備考狀態(tài)。在飲食選擇上應(yīng)本著高糖、高蛋白、低脂肪的原則，并保證營(yíng)養(yǎng)素的科學(xué)攝入。

　　可以熬些綠豆糖水、銀耳蓮子羹等既美味可口、又營(yíng)養(yǎng)豐富、清涼祛暑的食物。迎考期間，考生的腦細(xì)胞消耗很多，及時(shí)補(bǔ)充蛋白質(zhì)就顯得尤為重要。

　　考生可多食些蛋白質(zhì)含量高的精肉、雞、魚等食品，家長(zhǎng)也可為考生準(zhǔn)備量少而品種豐富的蔬菜和水果。有色蔬菜、新鮮水果等富含維生素C，維生素C不僅可以幫考生增強(qiáng)免疫力，還有助于考生提高記憶力、分析力。

　　要注意食物寒熱性味。大考學(xué)生屬青年體壯時(shí)期，中醫(yī)辨體質(zhì)多屬燥紅質(zhì)，應(yīng)避免過食溫?zé)嵝允澄?，如狗肉、羊肉、韭菜、花椒、辣椒等，或?yàn)E用溫補(bǔ)藥品，如人參、鹿茸等。過食溫?zé)?，輕者引起大便干結(jié)，咽痛，舌紅，重則可致大便出血，鼻出血，引發(fā)痤瘡，夜寐不安。

　　考生在大考期間往往容易因心情焦慮而食欲不佳，吃不下飯。這時(shí)候可以多喝一些牛奶，吃一些水果或是喝一些果汁來補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。

　　對(duì)于考生熬夜等情況，建議可以適當(dāng)在晚上加餐，同時(shí)提醒考生少食多餐，既保證了能量的攝入，同時(shí)避免了飽食后的困倦。

　　總之呢，希望大家放松心態(tài)，積極應(yīng)對(duì)，相信自己，一切都會(huì)是最好的安排!

　　一定要記住哦，考試雖重要，身體健康更重要!廣大考生積極備考同時(shí)，一定一定要照顧好自己的身體!

　　考試前該吃的東西

　　考試那幾天不是補(bǔ)的時(shí)候，而是要盡量給腸胃減負(fù)。考試期間，大腦最需要的營(yíng)養(yǎng)素不是蛋白質(zhì)，而是維生素、礦物質(zhì)和糖。這期間，人體消耗的這些營(yíng)養(yǎng)素比平時(shí)要多。因此考試期間最好不要多吃肉，而是要多吃蔬菜和水果。

　　早餐吃什么

　　早餐：橙子、荷包雞蛋糖水(女生：紅糖;男生：冰糖)，發(fā)面面食(饅頭、花卷或全麥面包)。

　　宜——雞蛋、粥或豆?jié){、饅頭或烙餅。好消化，又補(bǔ)充足夠的碳水化合物，給大腦提供充足的能源。

　　不宜——肉，消化時(shí)間長(zhǎng)，對(duì)上午的考試不利。牛奶、小米粥，是安神的，最好晚上吃。

　　雞蛋是“提氣”的，吃了雞蛋考試會(huì)精力充沛。

　　雞蛋還有收斂的作用。如果考試時(shí)間比較長(zhǎng)，考生最怕中途上廁所影響考試，吃了雞蛋就不會(huì)有這個(gè)顧慮了。考前吃紅糖煮荷包蛋，就是把一整碗糖水都喝下去也不用擔(dān)心，整個(gè)上午都可以安心考試，不會(huì)有內(nèi)急的現(xiàn)象發(fā)生。

　　如果是體虛的孩子，還可以加一兩片人參。經(jīng)期的女生，就加點(diǎn)當(dāng)歸，有止痛的作用，能讓你考試更安心。

　　午餐吃什么

　　午餐：蔬菜湯(比如蘿卜湯)、白灼蝦、深綠色蔬菜(如芥菜、西藍(lán)花)加紅色蔬菜(如胡蘿卜、甜椒)、糖拌西紅柿、米飯或面條。

　　宜——蔬菜、主食

　　不宜——吃太多肉。

　　午餐不要為了考試特別變換花樣。孩子每天吃家里的飯，他(她)的身體和腸胃對(duì)這些飯菜比較適應(yīng)。如果考試當(dāng)天在外面訂餐，只要是孩子平時(shí)不常吃的食物，都最好不點(diǎn)。

　　蔬菜中不容易消化的：山藥、芋頭，避免吃。

　　肉類中好消化的：魚蝦肉、雞肉，適宜吃。

　　吃肉需要身體花費(fèi)力氣去消化。相對(duì)來說，魚肉和蝦肉比較容易消化，考試當(dāng)天適合吃。特別推薦蝦，蝦是補(bǔ)陽(yáng)氣的，吃了以后讓人更精神。

　　晚餐吃什么

　　晚餐：蘋果、小米粥或酸奶，泡菜。

　　宜——酸奶，安神、調(diào)節(jié)腸道。