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2018年中考健康飲食

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  所謂健腦食物,不是指某一種食品, 也不是指某一種營養(yǎng)成分,而是指一種平衡的營養(yǎng)狀態(tài)。那種認為只吃某種食物便可增強腦力的想法是不正確的。以下是學(xué)習(xí)啦小編為大家整理的關(guān)于2018年中考健康飲食的資料,給大家作為參考,歡迎閱讀!

  2018年中考健康飲食1:金銀饅頭

  材料

  小饅頭4個、培根5片、蘑菇、蔥絲

  做法

  金銀饅頭:

  1、把饅頭放在蒸鍋中加熱后取出

  2、取2個饅頭用油炸至金黃即可

  培根蘑菇卷:

  1、先把蘑菇撕絲后焯水

  2、把蘑菇絲和蔥絲卷到培根中,并用牙簽固定

  3、把卷好的培根蘑菇卷放到煎鍋中煎熟

  小訣竅:

  1、培根本身就有很重的味道,所以在卷菜時就不用額外加調(diào)料了。

  2、蘑菇可以選用很多種,我用過:金針菇、杏鮑菇、鮮蘑,味道都很好。如果用杏鮑菇不用焯水,這樣煎出來的更加鮮嫩。

  3、蔥絲要少,一般一個卷里面放一到兩個就足夠了。

  2018年中考健康飲食2:肉末豆腐羹

  原料:雞蛋幾個,蝦仁一包,韭黃少量。(我家有韭菜直接用韭菜)

  做法:

  1.先將蝦仁燙熟后,用潔凈干布把水吸凈,留后用。

  2.雞蛋去殼用筷子打爛,放鹽,味精,少量水,淀粉少量,韭菜切顆粒一同放入攪拌均勻,最好加少量豬油,炒時候比較滑。

  3.鍋內(nèi)上火放熱油,待油滾后放蝦仁翻炒幾秒鐘后用漏勺盛著。

  4.然后再次鍋內(nèi)燒熱油,加少量豬油,把一備好的雞蛋和蝦仁放入混合翻炒,翻炒幾下即刻。

  2018年中考健康飲食3:考生安神養(yǎng)氣補腦湯

  材料

  洋參 - 3克

  黃精 - 6克

  谷精子 - 6克

  當(dāng)歸 - 3克

  川穹- 1克

  枸杞子 - 15克

  雞腿子 - 1支

  佐料: 鹽,米酒, 生姜各少許(可放也可以不放, 我下醬油不下鹽)。

  做法

  這些藥材用兩碗水煮滾后慢火燉4小時后,濾出湯汁后再加些水煮雞腿塊20至30分鐘 可以當(dāng)菜配飯吃, 也可以下面線當(dāng)夜宵。 分量沒有特別嚴(yán)格的規(guī)定,女生可以增加當(dāng)歸用量。其他的材料也可以依方便性增減,一時手上沒有的可以不放。 但如果孩子怕藥材味太濃, 就把藥材減半。 邱媽咪比較重視長期一點一滴慢慢的食療,而不是大補特補的方式。最重要的是孩子不抗拒,長期飲用。

  媽媽們也可以用個雞骨架直接和藥材一些起下去燉湯, 然后把片下來的雞肉做個姜蔥爆炒雞肉,來個一雞二吃,有湯又有個下飯的菜肴,孩子肯定會胃口大開喔~

  小訣竅

  1. 如果孩子在外寄宿, 不方便燉煮, 就把一劑的藥材分成4份, 用茶包袋縫起, 沖沸水在燜燒罐里燜兩三個小時后, 當(dāng)茶喝。

  2。 可以只是用雞骨架直接和藥材一起燉湯, 然后把片下來的雞肉用姜蔥快炒,一雞二用,有湯又有下飯的姜蔥雞,孩子肯定會很開胃的!

  3。孩子喝后的反應(yīng): 比較容易記起要點, 頭腦不那么容易累, 很好睡眠!

  藥效:

  黃精:補氣養(yǎng)陰,健脾,潤肺,益腎.

  谷精子: 益肝明目,清熱解毒

  洋參:益氣養(yǎng)陰,涼心脾,益肺腎,調(diào)補五臟。有滋陰降火﹑益氣生津之功效 ( 考生多會熬夜而導(dǎo)致肝火盛,如不調(diào)理的話容易導(dǎo)致肝功能失調(diào),影響身體排毒而長了滿臉滿背的暗瘡)

  川芎:活血行氣、祛風(fēng)止痛、開郁燥濕等功效。

  當(dāng)歸: 養(yǎng)血,增強免疫功能,促進細胞生長。

  枸杞子:滋陰補血,益精明目

  雞肉:溫中益氣、補精填髓、益五臟、補虛損

2018年中考健康飲食

所謂健腦食物,不是指某一種食品, 也不是指某一種營養(yǎng)成分,而是指一種平衡的營養(yǎng)狀態(tài)。那種認為只吃某種食物便可增強腦力的想法是不正確的。以下是學(xué)習(xí)啦小編為大家整理的關(guān)于2018年中考健康飲食的資料,給大家作為參考,歡迎閱讀! 2018年中考健康飲食1:金銀
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