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高中生提高記憶力的食物有哪些_提高記憶力的食物

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  大家在學(xué)習(xí)時(shí),是不是有時(shí)會(huì)感到記憶力不夠用?會(huì)埋怨自己記憶力不佳。其實(shí)不要著急,只要在學(xué)習(xí)活動(dòng)中只要進(jìn)行有意識(shí)的鍛煉,掌握記憶規(guī)律和方法,就能改善和提高記憶力。下面學(xué)習(xí)啦小編為你介紹高中生提高記憶力的食物,以供參考。

  高中生提高記憶力的食物

  提高記憶力食物——蛋白質(zhì)和氨基酸類:

  腦細(xì)胞的代謝需要靠蛋白質(zhì)來維持大腦的各種運(yùn)動(dòng)狀態(tài)。參與神經(jīng)傳導(dǎo)、負(fù)責(zé)信息傳遞的化學(xué)物質(zhì)。神經(jīng)遞質(zhì)也是由蛋白質(zhì)的分解產(chǎn)物氨基酸或其衍生物所構(gòu)成的。氨基酸的平衡是維持大腦正?;顒?dòng)與功能的重要條件。

  提高記憶力食物——礦物質(zhì)和微量元素:

  鈣、鎂、鈉、鉀等協(xié)同維持神經(jīng)的應(yīng)激性。鈣能保證腦力旺盛、工作持久、頭腦冷靜并提高人的判斷力。缺鈣可影響信息的神經(jīng)傳導(dǎo),使神經(jīng)、肌肉的興奮性失調(diào),人就會(huì)變得敏感,情緒不穩(wěn)定,注意力難以集中,腦力工作不易持久。

  提高記憶力食物——脂類:

  脂類可以促進(jìn)腦細(xì)胞發(fā)育和神經(jīng)髓鞘的形成,并保證其維持良好的功能。不飽和脂肪酸、磷脂、膽固醇等脂類是構(gòu)成細(xì)胞膜的基本成分,dha等是健腦的重要物質(zhì),磷脂代謝后分解出膽堿,后者是合成乙酰膽堿(神經(jīng)遞質(zhì))的重要原料。

  提高記憶力食物——增加記憶力的食物推薦:

  核桃核桃含磷脂較高,可維護(hù)細(xì)胞正常代謝,增強(qiáng)細(xì)胞能力,防止腦細(xì)胞的衰退.以及豐富的蛋白質(zhì)、磷、鈣和多種維生素,能強(qiáng)化腦血管彈力和促進(jìn)神經(jīng)細(xì)胞的活力,提高大腦的生理功能。因此,一般每天服的重量應(yīng)在40克左右,大約相當(dāng)于四五個(gè)核桃,也可以把核桃仁和紅棗、大米一起熬成核桃粥喝。

  高中學(xué)生提高記憶力的必備食物

  1、牛奶。

  牛奶是一種近乎完美的營養(yǎng)品。如果用腦過度而失眠時(shí),睡前一杯熱牛奶有助入睡。

  2、雞蛋。

  大腦活動(dòng)功能,記憶力強(qiáng)弱與大腦中乙酰膽堿含量密切相關(guān)。實(shí)驗(yàn)證明,吃雞的妙處在于:當(dāng)?shù)包S中所含豐富的卵磷脂被酶分解后,能產(chǎn)生出豐富的乙酰膽堿,進(jìn)入血液又會(huì)很快到達(dá)腦組織中,可增強(qiáng)記憶力。國外研究證實(shí),每天吃1,2只雞蛋就可以向機(jī)體供給足夠的膽堿,對(duì)保護(hù)大腦,提高記憶力大有好處。

  3、魚類。

  它們可以向大腦提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和鈣,淡水魚所含的脂肪酸多為不飽和脂肪酸,不會(huì)引起血管硬化,對(duì)腦動(dòng)脈血管無危害,相反,還能保護(hù)腦血管,對(duì)大腦細(xì)胞活動(dòng)有促進(jìn)作用。

  4、味精。

  味精的主要成分是谷氨酸鈉,它在胃酸的作用下可轉(zhuǎn)化為谷氨酸。谷氨酸是參加人體腦代謝的唯一氨基酸,能促進(jìn)智力發(fā)育,維持和改進(jìn)大腦機(jī)能。常攝入些味精,對(duì)改善智力不足及記憶力障礙有幫助。由于味精會(huì)使腦內(nèi)乙酰膽堿增加,因而對(duì)神經(jīng)衰弱癥也有一定療效。

  5、花生。

  花生富含卵磷脂和腦磷脂,它是神經(jīng)系統(tǒng)所需要的重要物質(zhì),能延緩腦功能衰退,抑制血小板凝集,防止腦血栓形成。實(shí)驗(yàn)證實(shí),常食花生可改善血液循環(huán),增強(qiáng)記憶,延緩衰老,是名符其實(shí)的"長生果"。


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高中生提高記憶力的食物有哪些_提高記憶力的食物

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