可以加強(qiáng)記憶的食物
可以加強(qiáng)記憶的食物
人隨著年齡的增大，記憶力也越來(lái)越差，經(jīng)常健忘這對(duì)生活有很大的影響。下面是學(xué)習(xí)啦小編為你整理的可以加強(qiáng)記憶的食物，希望對(duì)你有幫助!
加強(qiáng)記憶力的食物
1、獼猴桃
獼猴桃所富含的肌醇及氨基酸，可抑制抑郁癥，補(bǔ)充腦力所消耗的營(yíng)養(yǎng)。
2、蜂王漿
蜂王漿所含肽與蛋白質(zhì)類保健因子，可促進(jìn)智力發(fā)展，因而服用可提高記憶力。
3、草莓
紅莓、黑莓、越橘等富含豐富的維生素C。研究發(fā)現(xiàn)，越橘和草莓汁是很好的提升記憶力的飲品。
4、黃花魚(yú)
黃花魚(yú)營(yíng)養(yǎng)豐富，含蛋白質(zhì)、微量元素和維生素，有補(bǔ)腎健腦作用，對(duì)中老年人來(lái)說(shuō)，食用黃花魚(yú)會(huì)收到很好的食療效果。
5、海帶
海帶含有豐富的亞油酸、卵磷脂等營(yíng)養(yǎng)成分，有健腦的功能，海帶等海藻類食物中的磺類物質(zhì)，更是大腦中不可缺少的。
6、燕麥
燕麥對(duì)于大家來(lái)說(shuō)是很熟悉的食品了，特別是在早餐的食譜中。燕麥中富含豐富的維他命，纖維素，鉀，鋅等，提供一整天足夠的能量，同時(shí)也是很好的健腦食品。
7、豆類
豆類含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物和維生素A、B等。特別是蛋白質(zhì)和必需氨基酸的含量高，以谷氨酸的含量最為豐富，大腦賴以活動(dòng)的物質(zhì)基礎(chǔ)。所以常吃豆類有益于大腦的發(fā)育。
8、香蕉
香蕉營(yíng)養(yǎng)豐富、熱量低，含有稱為“智慧之鹽”的磷，香蕉又是色氨酸和維生素B6的超級(jí)來(lái)源，含有豐富的礦物質(zhì)，特別是鉀離子的含量較高，一根中等大小的香蕉就含有451毫克的鉀，常吃有健腦的作用。
9、牛奶
老人多喝牛奶不但補(bǔ)鈣，提升記憶力，因?yàn)榕Ｄ毯胸S富的蛋白質(zhì)、鉀、鈣、磷、維生素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，這些營(yíng)養(yǎng)素可是人體大腦所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。老人睡覺(jué)前喝一杯牛奶，可安神以及為大腦提供所需的多種營(yíng)養(yǎng)，提高記憶力。
10、核桃
核桃可是公認(rèn)的對(duì)人體的腦部非常好的食物，常吃可以提高記憶力。俗話說(shuō)以形補(bǔ)形，核桃的核仁形狀不但長(zhǎng)得像人腦，其富含的不飽和脂肪酸也是非常健腦益智的。老人適合每日吃2~3個(gè)核桃，長(zhǎng)期堅(jiān)持如此可起到補(bǔ)充大腦營(yíng)養(yǎng)，提高記憶、消除腦疲勞的作用。
11、黃花菜
黃花菜有較好的健腦，抗衰老功效，是因其含有豐富的卵磷脂，這種物質(zhì)是機(jī)體中許多細(xì)胞，特別是大腦細(xì)胞的組成成分，對(duì)增強(qiáng)和改善大腦功能有重要作用，同時(shí)能清除動(dòng)脈內(nèi)的沉積物，對(duì)注意力不集中、記憶力減退、腦動(dòng)脈阻塞等癥狀有特殊療效，故人們稱之為“健腦菜”。
12、南瓜
南瓜富含β-胡蘿卜素，而且維生素C、鋅、鉀等營(yíng)養(yǎng)素的含量也非常多，都是對(duì)大腦非常好的，非常適合老人吃。并且南瓜的性味甘平，口感清甜綿軟，很容易消化和吸收，吃了還有清心醒腦的功能，對(duì)于老人心煩、口渴等病癥也是有一定的治療效果的。因此老人將南瓜做菜食用，對(duì)記憶力提升也是不錯(cuò)的。
13、鰱魚(yú)
鰱魚(yú)的肉質(zhì)細(xì)嫩、營(yíng)養(yǎng)豐富，除了含蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、鐵、維生素B1，它還含有魚(yú)肉中所缺乏的卵磷脂，可增強(qiáng)記憶、思維和分析能力，讓人變得聰明。鰱魚(yú)頭還含豐富的不飽和脂肪酸，它對(duì)腦的發(fā)育尤為重要，可使大腦細(xì)胞異?；钴S，故使推理、判斷力極大增強(qiáng)，因此，常吃鰱魚(yú)頭不僅可以健腦，還可延緩腦力衰退。
改善記憶力的方法
1、讀一本書(shū)
選一本關(guān)于一個(gè)全新主題的書(shū)。讀一部發(fā)生在埃及的小說(shuō)、學(xué)習(xí)金融。會(huì)有很多出色而流行的非小說(shuō)書(shū)籍，它們?cè)诮棠阆嚓P(guān)知識(shí)的同時(shí)，還能使你感到快樂(lè)。每周都成為新事物方面的專家。跳出你所熟悉的閱讀主題。如果你經(jīng)常讀歷史書(shū)籍，嘗試一本當(dāng)代小說(shuō)。閱讀國(guó)外的作品，經(jīng)典和隨機(jī)的書(shū)籍。你的頭腦會(huì)因沉浸于不同的時(shí)代、文化和人物而得到鍛煉，不僅如此，你還能獲得有趣的故事。
2、玩游戲
玩游戲是一個(gè)挑戰(zhàn)大腦的好方法。數(shù)獨(dú)(一種數(shù)字游戲)，猜字和電子游戲都能促進(jìn)你的思考速度和記憶力。這些游戲依賴于邏輯，文字技巧，數(shù)學(xué)或是更多。同時(shí)它們都很有趣。當(dāng)你每天花大約15分鐘，而不是幾小時(shí)，來(lái)玩這些游戲，你將受益匪淺。
3、使用你的另一只手
用你不太有控制力的一只手做事。如果你是左撇子，用右手開(kāi)門.如果你是右撇子，試著用左手使用鑰匙.這種簡(jiǎn)單的事將使你有新的思維路徑。把手表戴在另一支手上提醒自已轉(zhuǎn)變。
4、記憶電話號(hào)碼
當(dāng)我們打電話時(shí)手機(jī)記錄了每一個(gè)號(hào)碼。沒(méi)有人再去記憶電話號(hào)碼，但這是一個(gè)記憶技巧。試著每天記憶一個(gè)新的電話號(hào)碼。
5、為你的大腦而吃
你的大腦需要你攝取健康的脂肪。注意攝取魚(yú)肝油，吃野生鮭魚(yú)，堅(jiān)果(如核桃)，種子(如亞麻種子和橄欖油)。多吃這些食物，少吃飽和脂肪。將轉(zhuǎn)化脂肪從你的飲食中完全剔除。
6、打破常規(guī)
我們喜歡常規(guī)。那些愛(ài)好和娛樂(lè)，我們能做連續(xù)做幾小時(shí)。但是越多的事情成為習(xí)慣，大腦將得到越少的利用。為了幫助你的大腦保持年輕，挑戰(zhàn)它。改變平常去雜貨店的路線，用你的另一只手去開(kāi)門，用餐時(shí)先吃甜點(diǎn)。所有這些將強(qiáng)迫你的頭腦從習(xí)慣中清醒過(guò)來(lái)，再次集中注意力。
7、走一條不同的路
不論你去哪，走一條不同的路。這個(gè)小的改變幫助大腦練習(xí)特殊的記憶力和方向感。為了改變?nèi)粘Ｂ肪€，試著從不同的方向去雜貨店。
8、學(xué)習(xí)一個(gè)新技巧
學(xué)習(xí)一個(gè)新技巧可以鍛煉頭腦的不同區(qū)域。讓你的記憶力發(fā)揮作用，學(xué)習(xí)新的運(yùn)動(dòng)，用不同的方式將事物聯(lián)系到一起。閱讀莎士比亞，學(xué)習(xí)烹飪，用牙簽造架飛機(jī)，這些都將挑戰(zhàn)你的頭腦，讓你思考。
9、列清單
清單是樣好東西。列清單可以幫助我們協(xié)調(diào)各個(gè)事務(wù)。列出你所去過(guò)的所有地方，列出你所吃過(guò)的美食，列出你所收過(guò)的最好禮物，列出每天觸動(dòng)你的回憶。但不要依賴它們。列出你的購(gòu)物清單，但試著不用它們?nèi)ベ?gòu)物。當(dāng)你將腦中記得的所有東西都放進(jìn)購(gòu)物車時(shí)，再用清單核對(duì)一次。用同樣的方法為你“要做的事”列出清單。
10、選擇一個(gè)新技能
尋找一個(gè)感興趣的事。這件事，你可以在家輕松地做，又不用花費(fèi)太多。例如用數(shù)碼相機(jī)照相，學(xué)習(xí)畫畫，學(xué)習(xí)一種新的樂(lè)器，學(xué)習(xí)一種新的料理方式或是寫作，這些都是不錯(cuò)的選擇。
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