吃啥能增強記憶
吃啥能增強記憶
生活中不少人都有記憶力下降的現象，想要改善這種現象就要及時補腦健腦。下面是學習啦小編為你整理的能增強記憶的食物，希望對你有幫助!
能增強記憶的食物
1、銀杏
銀杏具有很高的藥用價值，對防止腦部疾病的功效也非常強。
2、雞蛋
雞蛋的蛋白質是優(yōu)質蛋白質，雞蛋黃含有豐富的卵磷脂、甘油三酯、膽固醇和卵黃素，對神經的發(fā)育有重要作用，有增強記憶力、健腦益智的功效。
3、花生
花生富含泛酸可提高記憶力。泛酸(維生素B5)，搭配蛋黃、大豆所含的卵磷脂一同攝取，能提高記憶力。
4、海帶
海帶含有豐富的亞油酸、卵磷脂等營養(yǎng)成分，有健腦的功效，海帶等海藻類食物中的磺類物質，更是大腦中不可缺少的。
5、牛奶
牛奶是優(yōu)質蛋白質、核黃素、鉀、鈣、磷、維生素B12、維生素D的極佳來源，這些營養(yǎng)素可為大腦提供所需的多種營養(yǎng)。
6、芝麻
將芝麻搗爛，加入少量白糖沖開水喝，或買芝麻糊、芝麻餅干等制品，早晚各吃一次，7日為一療程，5~6個療程后，可收到較好的補腦健腦效果。
7、蜂王漿
蜂王漿就是青壯年蜜蜂食用花粉后分泌的一種乳狀物，此乳狀物就像哺乳動物的乳汁并且極具營養(yǎng)價值和免疫功能而且含有極高的長壽因子，因此蜂王漿具有延年益壽的作用。
8、葵花子
豐富的鐵、鋅、鉀、鎂等微量元素以及維生素E，使葵花子有一定的補腦健腦作用。實踐證明：喜食葵花子的人，不僅皮膚紅潤、細嫩，而且大腦思維敏捷、記憶力強、言談有條不紊。
9、香蕉
香蕉營養(yǎng)豐富、熱量低，含有稱為“智慧之鹽”的磷，香蕉又是色氨酸和維生素B6的超級來源，含有豐富的礦物質，特別是鉀離子的含量較高，一根中等大小的香蕉就含有451毫克的鉀，常吃有健腦的作用。
10、核桃
核桃含有豐富的營養(yǎng)素，每百克含蛋白質15~20克，脂肪60~70克，碳水化合物10克;并含有人體必需的鈣、磷、鐵等多種微量元素和礦物質，以及胡蘿卜素、核黃素等多種維生素。核桃中所含的微量元素鋅和錳是腦垂體的重要成分，常食有益于腦的營養(yǎng)補充，有健腦益智作用。
11、黃花魚
黃花魚營養(yǎng)豐富，含蛋白質、微量元素和維生素，有補腎健腦作用，適用于腎虛引起的記憶力減退者，對體質虛弱和中老年人來說，食用黃花魚會收到很好的食療效果。黃花魚還含有豐富的微量元素硒，能清除人體代謝產生的自由基，能延緩衰老，并對各種癌癥有防治功效。
12、黃花菜
黃花菜有較好的健腦，抗衰老功效，是因其含有豐富的卵磷脂，這種物質是機體中許多細胞，特別是大腦細胞的組成成分，對增強和改善大腦功能有重要作用，同時能清除動脈內的沉積物，對注意力不集中、記憶力減退、腦動脈阻塞等癥狀有特殊療效，故人們稱之為“健腦菜”。
13、南瓜
南瓜是β-胡蘿卜素的極佳來源，南瓜中的維生素A含量勝過綠色蔬菜，而且富含維生素C、鋅、鉀和纖維素。中醫(yī)認為：南瓜性味甘平，有清心醒腦的功能，可治療頭暈、心煩、口渴等陰虛火旺病癥。因此，神經衰弱、記憶力減退的人，將南瓜做菜食用，每日1次，療程不限，有較好的治療效果。
14、獼猴桃
獼猴桃的質地柔軟，味道有時被描述為草莓、香蕉、鳳梨三者的混合。因獼猴喜食，故名獼猴桃。獼猴桃含有豐富的維生素C，可強化免疫系統(tǒng)，促進傷口愈合和對鐵質的吸收;它所富含的肌醇及氨基酸，可抑制抑郁癥，補充腦力所消耗的營養(yǎng)獼猴桃果實含糖量低，是營養(yǎng)最豐富全面的水果之一。
15、鰱魚
鰱魚的肉質細嫩、營養(yǎng)豐富，除了含蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、維生素B1，它還含有魚肉中所缺乏的卵磷脂，可增強記憶、思維和分析能力，讓人變得聰明。鰱魚頭還含豐富的不飽和脂肪酸，它對腦的發(fā)育尤為重要，可使大腦細胞異?；钴S，故使推理、判斷力極大增強，因此，常吃鰱魚頭不僅可以健腦，還可延緩腦力衰退。
改善記憶力的方法
1、做事集中注意力
老年人有時候容易忘記做某些事，這些事大部分都是一件小事。因此為了防止老年人忘事的情況出現，老年人可以將自己的注意力集中在自己要做的事情上，將自己要做的每一件小事都賦予一定的意義，集中注意力專心的去完成它。我們如果曾把注意力集中于某件事情上，那么，無論我們是否想記住這件事，都必定能記得住。比如我們容易記住廣告歌訣，它總是伴隨喧鬧、俗麗的廣告播出，還運用了押韻與音樂，有助于記憶。
2、多聽音樂提高記憶力
國外專家研究發(fā)現，巴赫、亨德爾等人的作品中的慢板樂章，能夠消除大腦的緊張，使人進入冥想狀態(tài)。老年人可以利用這種聽音樂的方法來提高自己的記憶力，正如嬰兒聽音樂可以幫助大腦發(fā)育一樣，可見聽音樂可以幫助活躍老年人的大腦細胞，提高老年人的記憶力。
3、學會充分的利用大腦
老年人要善于學習，有規(guī)律、不間斷地用腦，不能放棄，還要保證足夠的睡眠，讓大腦得到充分的休息，用腦時應安排短暫休息和戶外活動。老年人要學會充分的利用我們的大腦，讓大腦活躍起來。一個活躍的大腦可以有效的提高老年人的記憶力，防止出現老人記憶力減退的癥狀，有效預防老年癡呆癥。
4、有效的睡眠提高記憶力
老年人普遍有失眠的情況出現，這也是影響老年人記憶力減退的原因之一。因此，為了有效緩解老人記憶力減退的癥狀，老年人要提高自己的睡眠質量。睡眠可讓大腦有時間去為記憶編碼，也可以抒解精神壓力。睡眠這個過程可以讓大腦得到休息，而休息時為了走更長遠的路，老年人保證充足的睡眠，讓大腦得到充分的休息，才有精力去記住自己想記住的事。
5、處理好自己的情緒
老年人要盡量避免過度緊張、焦慮或激動，防止不良情緒對腦細胞造成強烈刺激。同時要不斷調整心理狀態(tài)，最大程度的適應老年人的生理改變、心理改變、社會地位改變、經濟狀況改變，提高心理素質，以坦蕩的心態(tài)迎接老年期各種挑戰(zhàn)，進而克服各種困難。妥善處理各種關系，以和睦、寬松、愉快的心情對待周邊的人和事，這樣才有利于預防智力和記憶力的衰退。
6、身心運用記憶效率高
科學證明，正確的重復是有效記憶的主要方法，特別在人在學習中通過自己的腦、手、耳、口并用進行知識記憶時，記憶的效率高效果好。因為當你記憶時，應該用腦想，也要口念，手寫，在學習中不知不覺地調動了自身更多的記憶“通道”參加記憶，這樣使自己的記憶痕跡加深，記憶效果當然更好。因此老年人要多多運用自己的身體，幫助提高自己記憶力，緩解老人記憶力減退的情況。
7、合理的飲食
攝取適量的“健康油脂”可減少血栓的發(fā)生，例如橄欖油、魚油是維持血液正常循環(huán)的好選擇，含有豐富維生素、礦物質的蔬菜水果也是保持健康的上佳選擇?？梢远喑砸恍└缓S生素B、E、C的食物以及富含礦物質、膽堿的食物，如杏、香蕉、葡萄、橙、海藻、魚、蛋黃、卷心菜等。老年人常吃這些食物可以幫助改善記憶力，有效緩解老人記憶力減退的情況。
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