吃什么可以幫助提高記憶

　　只有擁有良好的記憶力，智力才能不斷發(fā)展，知識(shí)才能不斷積累，擁有好的記憶力很簡單，多吃雞蛋可以提高人的記憶，這是我們都熟悉的。下面由學(xué)習(xí)啦小編給你帶來關(guān)于吃什么可以提高記憶，希望對(duì)你有幫助!

　　助于提高記憶的食物

　　牛奶

　　牛奶是一種近乎完美的營養(yǎng)品。它富含蛋白質(zhì)、鈣，及大腦所必需的氨基酸。牛奶中的鈣最易被人吸收，是腦代謝不可缺少的重要物質(zhì)。此外，它還含對(duì)神經(jīng)細(xì)胞十分有益的維生素B1等元素。如果用腦過度而失眠時(shí)，睡前一杯熱牛奶有助入睡

　　雞蛋

　　大腦活動(dòng)功能，記憶力強(qiáng)弱與大腦中乙酰膽堿含量密切相關(guān)。雞蛋中所含的蛋白質(zhì)是天然食物中最優(yōu)良的蛋白質(zhì)之一，它富含人體所需要的氨基酸，而蛋黃除富含卵磷脂外，還含有豐富的鈣、磷、鐵以及維生素A、D、B等，適於腦力工作者食用。國外研究證實(shí)，每天吃1、2只雞蛋就可以向機(jī)體供給足夠的膽堿，對(duì)保護(hù)大腦，提高記憶力大有好處。

　　魚類

　　魚肉脂肪中含有對(duì)神經(jīng)具備保護(hù)作用的歐米伽—3脂肪酸，有助于健腦。研究表明，每周至少吃一頓魚非凡是三文魚、沙丁魚和青魚的人，與很少吃魚的人相比較，老年癡呆癥的發(fā)病率要低很多。吃魚還有助于加強(qiáng)神經(jīng)細(xì)胞的活動(dòng)，從而提高學(xué)習(xí)和記憶能力。

　　核桃和芝麻

　　現(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn)，這兩種物質(zhì)營養(yǎng)非常豐富，非凡是不飽和脂肪酸含量很高。因此，常吃它們，可為大腦提供充足的亞油酸、亞麻酸等分子較小的不飽和脂肪酸，以排除血管中的雜質(zhì)，提高腦的功能。另外，核桃中含有大量的維生素，對(duì)于治療神經(jīng)衰弱、失眠癥，松弛腦神經(jīng)的緊張狀態(tài)，消除大腦疲憊效果很好

　　花生

　　花生富含卵磷脂和腦磷脂，它是神經(jīng)系統(tǒng)所需要的重要物質(zhì)，能延緩腦功能衰退，抑制血小板凝集，防止腦血栓形成。實(shí)驗(yàn)證實(shí)，常食花生可改善血液循環(huán)、增強(qiáng)記憶、延緩衰老，是名符其實(shí)的“長生果”。

　　小米

　　小米中所含的維生素B1和B2分別高于大米1.5倍和1倍，其蛋白質(zhì)中含較多的色氨酸和蛋氨酸。臨床觀察發(fā)現(xiàn)，吃小米有防止衰老的作用。如果平時(shí)常吃點(diǎn)小米粥、小米飯，將益于腦的保健。

　　兒童記憶的特點(diǎn)

　　1.記得少、忘得快

　　兒童記憶的范圍和記憶保持的時(shí)間，是隨著年齡增長而擴(kuò)大和延長的。如小朋友一堂課上能學(xué)會(huì)一首兒歌或一個(gè)故事，但如果不復(fù)習(xí)很快就忘了。

　　2.記憶缺乏目的性

　　兒童的記憶很難服從一個(gè)有目的的活動(dòng)，他們的記憶以無意識(shí)記為主，他們只對(duì)形象鮮明的對(duì)象，引起興趣的事物或引起強(qiáng)烈情緒體驗(yàn)的事能記住。要年幼兒童將記憶專門作為有目的活動(dòng)是困難的。5、6歲的幼兒有意識(shí)的能力開始發(fā)展起來，如大人委托他做某件事，他會(huì)運(yùn)用重復(fù)大人說的話的簡單方法，來記住這件事。

　　3.記憶方法呆板

　　成人的記憶一般是通過對(duì)要記憶事物的理解，找出事物的主要特征和內(nèi)在的聯(lián)系，拋棄事物非主要部分，進(jìn)行意義的識(shí)記。而兒童由于受知識(shí)和經(jīng)驗(yàn)的限制，不會(huì)進(jìn)行這種分析，較多地對(duì)事物表面進(jìn)行機(jī)械識(shí)記。例如成人和兒童同時(shí)遇到一個(gè)初次見面的人，成人記住的是這個(gè)人的相貌特征，而兒童記住的可能是這個(gè)人的衣著顏色等。但是兒童也不是完全沒有意義識(shí)記，對(duì)他們能理解的事物也會(huì)進(jìn)行一些意義識(shí)記。

　　4.記憶不精確

　　兒童記憶的精確性也是隨著年齡的增長而提高。大多兒童表現(xiàn)為記憶不完整、相互混淆、歪曲事實(shí)和易受暗示等方面。例如兒童聽了一個(gè)故事，他只記住感興趣的某個(gè)細(xì)節(jié)，而整個(gè)故事的情節(jié)卻記不住，或者把其他故事的情節(jié)也混在一起。