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提高孩子記憶力的食物推薦

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  所有的父母都希望自己的孩子變得更聰明,那么不妨挑選一些健康營養(yǎng)的食物給他們吃吧!選對的食物給孩子吃,有助于增強(qiáng)孩子的記憶力和注意力,讓孩子們在學(xué)習(xí)生活中表現(xiàn)得更出色!下面學(xué)習(xí)啦小編跟你分享一下提高孩子記憶力的食物有哪些?

  孩子提高記憶力的食物——全麥制品和糙米

  全麥制品和糙米含有豐富維生素B,纖維素等,對于保持認(rèn)知能力至關(guān)重要,所以在為孩子選擇面包的時候最好選擇全麥面包。

  孩子提高記憶力的食物——燕麥

  燕麥對于孩子來說是很熟悉的食品了,特別是在早餐的食譜中。燕麥中富含豐富的維他命,纖維素,鉀,鋅等,為孩子一天提供足夠的能量,同時也是很好的健腦食品。

  孩子提高記憶力的食物——牛奶

  牛奶是一種近乎完美的營養(yǎng)品。它富含蛋白質(zhì)、鈣,及大腦所必需的氨基酸。牛奶中的鈣最易被人吸收,是腦代謝不可缺少的重要物質(zhì)。此外,它還含對神經(jīng)細(xì)胞十分有益的維生素B1等元素。如果孩子,睡前一杯熱牛奶有助入睡。

  孩子提高記憶力的食物——魚類

  它們可以向大腦提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和鈣,淡水魚所含的脂肪酸多為不飽和脂肪酸,不會引起血管硬化,對腦動脈血管無危害,相反,還能保護(hù)腦血管、對大腦細(xì)胞活動有促進(jìn)作用。

  孩子提高記憶力的食物——玉米

  玉米胚中富含亞油酸等多種不飽和脂肪酸,有保護(hù)腦血管和降血脂作用。尤其是玉米中含水量谷氨酸較高,能幫助促進(jìn)腦細(xì)胞代謝,常吃些玉米尤其是鮮玉米,具有健腦作用。

  孩子提高記憶力的食物——鮭魚

  鮭魚肉含有高蛋白質(zhì)及對神經(jīng)系統(tǒng)具備保護(hù)作用的歐米伽—3脂肪酸,但脂肪含量卻較低,含有EPA和DHA,有助于提高腦細(xì)胞的活性和增強(qiáng)記憶力和理解能力。是兒童健腦的最佳選擇之一。

  孩子提高記憶力的食物——草莓

  紅莓,黑莓,越橘等富含豐富的維生素C。研究發(fā)現(xiàn),越橘和草莓汁是很好的提升記憶力的飲品。

  孩子提高記憶力的食物——豆類

  豆類含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物和維生素A、B等。特別是蛋白質(zhì)和必需氨基酸的含量高,以谷氨酸的含量最為豐富,大腦賴以活動的物質(zhì)基礎(chǔ)。所以孩子常吃豆類有益于大腦的發(fā)育。

  孩子提高記憶力的食物——雞蛋

  大腦活動功能,記憶力強(qiáng)弱與大腦中乙酰膽堿含量密切相關(guān)。實(shí)驗(yàn)證明,吃雞的妙處在于:當(dāng)?shù)包S中所含豐富的卵磷脂被酶分解后,能產(chǎn)生出豐富的乙酰膽堿,進(jìn)入血液又會很快到達(dá)腦組織中,可增強(qiáng)記憶力。每天吃1、2只雞蛋就可以向機(jī)體供給足夠的膽堿,對保護(hù)大腦,提高記憶力大有好處。

  孩子提高記憶力的食物——花生

  花生富含卵磷脂和腦磷脂,它是神經(jīng)系統(tǒng)所需要的重要物質(zhì),能延緩腦功能衰退,抑制血小板凝集,防止腦血栓形成。實(shí)驗(yàn)證實(shí),常食花生可改善血液循環(huán)、增強(qiáng)記憶、延緩衰老,是名符其實(shí)的“長生果”。

  小編推薦:4種孩子忌食的食品

  在弄清如何提高孩子記憶力,孩子吃什么提高記憶力等問題同時,也要清楚孩子飲食禁忌,尤其是損害智力和記憶力的食物,也一定要知道注意的一下這些食物影響到孩子的大腦發(fā)育。

  1.孩子忌食含鉛食品

  鉛是細(xì)胞的一大“殺手”,當(dāng)血鉛濃度達(dá)到15微克/100毫升時,就會引起兒童發(fā)育遲緩和智力減退,而且年齡越小,神經(jīng)受損越重。含鉛食品主要有爆米花、皮蛋、罐裝食品或飲料等。

  2.孩子忌食含鋁食品

  世界衛(wèi)生組織提出人體每天攝鋁量不應(yīng)超過1毫克/升克體重。鋁攝入過多,會影響腦細(xì)胞功能,導(dǎo)致記憶力下降,思維能力遲鈍,常用鋁鍋、鋁壺的家庭應(yīng)注意。

  3.孩子忌食含過氧脂質(zhì)的食品

  過氧脂質(zhì)對人體有害,在胃腸內(nèi)會破壞食物中的維生素,阻礙和干擾人體吸收蛋白質(zhì),還可使人體內(nèi)某些代謝酶系統(tǒng)遭受破壞,促使大腦早衰或癡呆。含過氧脂質(zhì)較多的食品主要有油溫達(dá)200攝氏度以上的煎炸食品,炸過食物的油很快氧化哈喇并產(chǎn)生過氧脂質(zhì),長期曝量的食物里的脂肪酸哈喇也會產(chǎn)生過氧脂質(zhì)。

  4.孩子忌食含食鹽、糖精過多的食品

  兒童生理需鹽量為4克/天以下,吃過咸的食物,孩子不僅會引起高血壓、動脈硬化等癥,還會損傷動脈血管,影響腦組織的血液供應(yīng),使腦細(xì)胞長期處于缺血、缺氧狀態(tài)而智力遲鈍,記憶力下降,甚至過早老化。糖精,是以苯酐為原料加工合成,僅成甜味,無任何營養(yǎng)價值,用量應(yīng)限制,否則會損害腦、肝等組織。

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