什么食物對人記憶有幫助
什么食物對人記憶有幫助
在人們?nèi)粘Ｉ钪杏泻芏嗍澄锒加醒a(bǔ)腦作用,那么吃什么補(bǔ)腦增加記憶力?下面是學(xué)習(xí)啦小編為你整理的對人記憶有幫助的食物，希望對你有幫助!
對人記憶有幫助的食物
1、杏
杏含有豐富的、C，可有效地改善循環(huán)，保證腦供血充足，有助于提高記憶力。
2、木耳
木耳含有蛋白質(zhì)、脂肪、多糖類、礦物質(zhì)、維生素等多種營養(yǎng)成分，為補(bǔ)腦佳品。
3、菠蘿
菠蘿含有很多維生素C和微量元素錳，而且熱量少，常吃有生津、提神的作用，有人稱它是能夠提高人記憶力的水果。
4、牛奶
因?yàn)榕Ｄ虒儆趦?yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),而且還富含鈣、鐵、維生素A、B2和維生素D。可提供大腦所需的各種氨基酸，每天飲用可增強(qiáng)大腦活力。
5、玉米
玉米胚中富含亞油酸等多種不飽和脂肪酸，有保護(hù)腦血管和降血脂作用。尤其是玉米中含水量谷氨酸較高，能幫助促進(jìn)腦細(xì)胞代謝，常吃些玉米尤其是鮮玉米，具有健腦作用。
6、雞蛋
大腦活動(dòng)功能，記憶力強(qiáng)弱與大腦中乙酰膽堿含量密切相關(guān)。當(dāng)?shù)包S中所含豐富的卵磷脂被酶分解后，能產(chǎn)生出豐富的乙酰膽堿，進(jìn)入血液又會(huì)很快到達(dá)腦組織中，可增強(qiáng)記憶力。
7、菠菜
菠菜雖廉價(jià)而不起眼，但它屬健腦蔬菜。由于菠菜中含有豐富的維生素A、C、B1和B2，是腦細(xì)胞代謝的“最佳供給者”之一。此外，它還含有大量葉綠素，也具有健腦益智作用。
8、藍(lán)莓
經(jīng)過研究證實(shí)，每天適量的吃一些藍(lán)莓能有效的減少老年癡呆癥等疾病，并且還能減少這些病對大腦所造成的危害。而且不管是藍(lán)莓還是藍(lán)莓果醬，都能顯著的提高學(xué)習(xí)能力以及運(yùn)動(dòng)能力。
9、魚類
魚類可以向大腦提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和鈣，淡水魚所含的脂肪酸多為不飽和脂肪酸，可分解膽固醇，不會(huì)引起血管硬化，對腦動(dòng)脈血管無危害，相反，還能保護(hù)腦血管、對大腦細(xì)胞活動(dòng)有促進(jìn)作用。
10、葵花籽
葵花籽含有豐富的鐵、鋅、鉀、鎂等微量元素以及維生素E，使葵花籽有一定的補(bǔ)腦健腦作用。實(shí)踐證明：喜食葵花籽的人，不僅皮膚紅潤、細(xì)嫩，而且大腦思維敏捷、記憶力強(qiáng)、言談?dòng)袟l不紊。
11、核桃
因其富含不飽和脂肪酸，被公認(rèn)為是中國傳統(tǒng)的健腦益智食品。每日2~3個(gè)核桃為宜，持之以恒，方可起到營養(yǎng)大腦、增強(qiáng)記憶、消除腦疲勞等作用。但不能過食，過食會(huì)出現(xiàn)大便干燥、鼻出血等情況。
12、花生
花生富含卵磷脂和腦磷脂，它是神經(jīng)系統(tǒng)所需要的重要物質(zhì)，能延緩腦功能衰退，抑制血小板凝集，防止腦血栓形成。實(shí)驗(yàn)證實(shí)，常食花生可改善血液循環(huán)、增強(qiáng)記憶、延緩衰老，是名符其實(shí)的“長生果”。
13、南瓜
南瓜是β-胡蘿卜素的極佳來源，南瓜中的維生素A含量勝過綠色蔬菜，而且富含維生素C、鋅、鉀和纖維素。中醫(yī)認(rèn)為：南瓜性味甘平，有清心醒腦的功能，可治療頭暈、心煩、口渴等陰虛火旺病癥。因此，神經(jīng)衰弱、記憶力減退的人，將南瓜做菜食用，每日1次，療程不限，有較好的治療效果。
14、豆類
豆類食品是含有卵磷脂豐富的食品，比如豆腐，豆?jié){。人服用大豆磷脂后生成的膽堿、甘油磷酸及脂肪酸，具有較強(qiáng)的生理活性和營養(yǎng)價(jià)值，膽堿在機(jī)體內(nèi)又能轉(zhuǎn)化為起傳遞信息 作用的乙酰膽堿，這種物質(zhì)能煥發(fā)人的精神。因此適當(dāng)補(bǔ)充磷脂可益智健腦。含鐵豐富的食物也有助于記憶力的提高。
改善記憶力的方法
多閱讀
如果你經(jīng)常忘了某個(gè)字如何寫，或忘記成語及形容詞如何說，這可能因?yàn)槟悴怀Ｊ褂盟鼈?，因此，如果你常苦于提筆忘字或用詞不當(dāng)、詞不達(dá)意，可能需再加強(qiáng)詞匯訓(xùn)練。不妨多多閱讀小說、報(bào)紙，尤其是古典文學(xué)著作，閑來無事時(shí)也可以翻翻詞典以加強(qiáng)記憶。
經(jīng)常測驗(yàn)自己
人們對于自己的記憶力通常是沒有什么概念的，不知道自己究竟記憶力如何，往往覺得自己已經(jīng)記住的東西，可是過了一些時(shí)間久可能已經(jīng)忘記了，又或者考試時(shí)對于那些熟記的東西，也對突然的失去記憶。
為了防止這種遺憾，不妨在考試前，先給自己一個(gè)小考，以測驗(yàn)自己的記憶狀況。
平心靜氣
緊張及焦慮會(huì)阻礙記憶力，記憶時(shí)，需要頭腦清醒，焦慮會(huì)使頭腦不清。當(dāng)焦慮襲來時(shí)，可以反復(fù)地告訴自己，“沒有問題。”，“我可以對付。”，“我比別人行”。這樣可使你漸漸消除呼吸加快及手冒冷汗的本能反應(yīng)，使你的智能反應(yīng)逐漸表現(xiàn)出來。結(jié)果，你果真平靜下來了。這樣會(huì)慢慢記起很多事情。
充足睡眠
保證充足的睡眠對記憶力影響頗大，長期熬夜會(huì)損傷大腦的功能，造成頭暈、神經(jīng)衰弱、記憶力減弱。多休息及睡眠充足是減輕焦慮，增強(qiáng)記憶力的一劑良方。這可能不易辦到，因?yàn)榫o張常使人難以入眠。但睡眠愈少，情緒將愈緊繃，更有可能發(fā)病，因?yàn)榇藭r(shí)免疫系統(tǒng)已變?nèi)酢?/p>
小心藥物及酒精
許多東西都是促成健忘的可能性。經(jīng)常飲酒狂歡或服用藥物(例如，減肥藥、高血壓藥物、抗組織胺)，都是導(dǎo)致健忘的根源。攝入較多酒精對記憶力，注意力，判斷力，直轄市機(jī)能及情緒反應(yīng)都有嚴(yán)重傷害。
多聽音樂幫助記憶
保加利亞的拉扎諾夫博士，以醫(yī)學(xué)和心理學(xué)為依據(jù)，對一些樂曲進(jìn)行了研究，發(fā)現(xiàn)巴赫、亨德爾等人的作品中的慢板樂章，能夠消除大腦的緊張，使人進(jìn)入冥想狀態(tài)。他讓學(xué)生們聽著節(jié)奏緩慢的音樂，并且放松全身的肌肉，合著音樂的節(jié)拍讀出需要記憶的材料。學(xué)習(xí)結(jié)束之后，再播放2分鐘歡快的音樂，讓大腦從記憶活動(dòng)中恢復(fù)過來。很多試驗(yàn)過這種方法的學(xué)生都覺得記憶效果很好。
背誦經(jīng)典提高記憶
我們知道，人常常在看書和學(xué)習(xí)中甚至是休閑時(shí)會(huì)經(jīng)常背誦一些名篇、成語、佳句、詩歌短文、數(shù)理公式、外文單詞和技術(shù)要領(lǐng)知識嗎?那可是鍛煉記憶力的“硬功夫”呀。馬克思青年時(shí)就是用不熟練的外文背誦詩歌，鍛煉自己的記憶力的。每天堅(jiān)持10至20分鐘的背誦，也能增進(jìn)記憶力。
身心運(yùn)用記憶效率高
科學(xué)證明，正確的重復(fù)是有效記憶的主要方法，特別在人在學(xué)習(xí)中通過自己的腦、手、耳、口并用進(jìn)行知識記憶時(shí)，記憶的效率高效果好。因?yàn)楫?dāng)你記憶時(shí)，應(yīng)該用腦想，也要口念，手寫，在學(xué)習(xí)中不知不覺地調(diào)動(dòng)了自身更多的記憶“通道”參加記憶，這樣使自己的記憶痕跡加深，記憶效果當(dāng)然更好。
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