有助于提高記憶力的食物
有助于提高記憶力的食物
吃什么食物可以提高記憶力呢?我們都知道無論是不良習(xí)慣還是年齡,都會(huì)導(dǎo)致我們的記憶力下降。下面是學(xué)習(xí)啦小編為你整理的有助于提高記憶力的食物,希望對你有幫助!
有助于提高記憶力的食物
1、核桃
因其富含不飽和脂肪酸,被公認(rèn)為是中國傳統(tǒng)的健腦益智食品。每日2~3個(gè)核桃為宜,持之以恒,方可起到營養(yǎng)大腦、增強(qiáng)記憶、消除腦疲勞等作用。但不能過食,過食會(huì)出現(xiàn)大便干燥、鼻出血等情況。
2、牛奶
牛奶是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、核黃素、鉀、鈣、磷、維生素B12、維生素D的極佳來源,這些營養(yǎng)素可為大腦提供所需的多種營養(yǎng)。
3、海帶
海帶含有豐富的亞油酸、卵磷脂等營養(yǎng)成分,有健腦的功能,海帶等海藻類食物中的磺類物質(zhì),更是大腦中不可缺少的。
4、芝麻
將芝麻搗爛,加入少量白糖沖開水喝,或買芝麻糊、芝麻餅干、芝麻飴等制品,早晚各吃1次,7日為一療程,5~6個(gè)療程后,可收到較好的健腦效果。
5、雞蛋
雞蛋的蛋白質(zhì)是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),雞蛋黃含有豐富的卵磷脂、甘油三酯、膽固醇和卵黃素,對神經(jīng)的發(fā)育有重要作用,有增強(qiáng)記憶力、健腦益智的功效。
6、葵花子
豐富的鐵、鋅、鉀、鎂等微量元素以及維生素E,使葵花子有一定的補(bǔ)腦健腦作用。實(shí)踐證明:喜食葵花子的人,不僅皮膚紅潤、細(xì)嫩,而且大腦思維敏捷、記憶力強(qiáng)、言談?dòng)袟l不紊。
7、香蕉
香蕉營養(yǎng)豐富、熱量低,含有稱為“智慧之鹽”的磷,香蕉又是色氨酸和維生素B6的超級來源,含有豐富的礦物質(zhì),特別是鉀離子的含量較高,一根中等大小的香蕉就含有451毫克的鉀,常吃有健腦的作用。
8、魚
魚是促進(jìn)智力發(fā)育的首選食物之一。在魚頭中含有十分豐富的卵磷脂,是人腦中神經(jīng)遞質(zhì)的重要來源,可增強(qiáng)人的記憶、思維和分析能力,并能控制腦細(xì)胞的退化,延緩衰老。魚肉還是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)的極佳來源,特別是含有大量的不飽和脂肪酸——-3脂肪酸,對大腦和眼睛的正常發(fā)育尤為重要。
9、南瓜
南瓜是β-胡蘿卜素的極佳來源,南瓜中的維生素A含量勝過綠色蔬菜,而且富含維生素C、鋅、鉀和纖維素。中醫(yī)認(rèn)為:南瓜性味甘平,有清心醒腦的功能,可治療頭暈、心煩、口渴等陰虛火旺病癥。因此,神經(jīng)衰弱、記憶力減退的人,將南瓜做菜食用,每日1次,療程不限,有較好的治療效果。
改善記憶力的方法
1. 集中注意力8秒鐘
我們的生活節(jié)奏越來越快。這正是這條建議如此重要的原因:當(dāng)你真的需要記住一件事時(shí),至少集中注意力8秒鐘。當(dāng)你深陷無數(shù)件事急于完成時(shí),這看起來似乎是一段很長的時(shí)間,但是是值得的。研究顯示,大腦將短期記憶轉(zhuǎn)化為長期記憶最短也需要8秒。
2.不要隨便換環(huán)境
我們都有過進(jìn)入一個(gè)房間突然發(fā)現(xiàn)忘了自己剛才在想什么的狀況。別擔(dān)心,你并沒有變得更健忘——你的大腦很有可能只是因?yàn)樽哌^一扇門就空白了。研究者們發(fā)現(xiàn),不管是在虛擬還是現(xiàn)實(shí)世界,相比于在同一個(gè)房間中,實(shí)驗(yàn)受試者在穿過一扇門后更容易忘掉剛剛在罐子中放入了什么東西??茖W(xué)家們還不能解釋其中原因,但進(jìn)入一個(gè)新地方似乎會(huì)重啟我們的記憶。
3.握 拳
如果你在學(xué)習(xí)中記不起東西,用力攥緊拳頭。正確的握拳姿勢可以顯著提升大腦提取信息的能力。研究顯示,如果你是右撇子,在試圖回憶起一件事之前你應(yīng)該右手握拳。然后你開始回憶,并握起左拳(左撇子則相反)。保持這樣的姿勢呆一會(huì),研究發(fā)現(xiàn)握緊拳頭45秒就會(huì)有很好的效果。
4.鍛 煉
我們不得不承認(rèn),科學(xué)認(rèn)為鍛煉在解決任何問題上都很重要,記憶力也不例外。身體活動(dòng)加強(qiáng)腦的活躍和供氧程度,甚至也許還可以促進(jìn)大腦中負(fù)責(zé)記憶的細(xì)胞的成長。一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn),女人們在輕度運(yùn)動(dòng)之后能更好地回憶起事情。一陣簡短的快走就能達(dá)到這樣的效果,但長期堅(jiān)持更加有效:另一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)女人在堅(jiān)持鍛煉6個(gè)月后語言和空間記憶力都會(huì)顯著提高。
5.睡 覺
高中或大學(xué)時(shí),幾乎所有人都嘗試過在大考之前整夜不睡。但即使你不斷把知識塞進(jìn)大腦到最后一分鐘,學(xué)到黎明也不如睡個(gè)好覺更有益。研究發(fā)現(xiàn),你睡著時(shí)大腦的活動(dòng)實(shí)際上能更好地幫你在第二天進(jìn)行回憶。你醒著的時(shí)候大腦總是被不間斷的信息轟炸,它會(huì)用你睡著的時(shí)候去處理這一切,這才是它擺脫沒用的信息并重復(fù)記憶重要事情的時(shí)候。大腦在睡覺時(shí)把信息強(qiáng)化為長期記憶。如果你一直醒著,這件事它就無法完成。
6.用瘋狂的字體
某種程度上我們都覺得自己對字體非常懂行:在書、報(bào)紙或網(wǎng)上,我們希望一切都是清晰易讀的。但研究者們發(fā)現(xiàn),想要記住自己讀過的東西,最好的方法之一就是讓所讀的內(nèi)容以一種奇怪的字體呈現(xiàn)。雖然越難讀越好,但改變字的大小或鮮明程度效果是相同的。當(dāng)閱讀變得陌生而困難時(shí),你被迫更加集中注意力,這會(huì)讓你更容易記住所讀的內(nèi)容 。
7.嚼口香糖
如果你需要把一件事記住約30分鐘,試試嚼口香糖。研究發(fā)現(xiàn)人們在嚼口香糖的時(shí)候,視覺和聽覺記憶都更好。這只是因?yàn)榻揽谙闾悄茏屓藗儽3植⑻岣咦⒁饬Α?/p>
8.把事情寫下來
當(dāng)下把需要記錄的東西在手機(jī)或電腦上打出來比寫下來常見多了。購物清單在電腦桌面上,電話號碼和郵箱地址在手機(jī)通訊錄里——記東西似乎再也沒必要了??扇绻阆牒煤糜涀∫患?,就寫下來。是否真正再去讀一遍寫了什么并不重要:研究表明,僅僅是寫下來這一動(dòng)作本身就能讓你用一種鍵盤無法給予的方式回憶起東西。
9.知道什么時(shí)候該聽音樂
很多人都喜歡在工作或?qū)W習(xí)時(shí)放點(diǎn)音樂。在閱讀之前,聽點(diǎn)音樂的確有助于記憶。但一旦開始工作,把耳機(jī)摘下來吧。研究者們發(fā)現(xiàn)學(xué)習(xí)的時(shí)候聽任何噪音,包括音樂,都會(huì)分散注意力,讓你日后能回憶起的東西更少。你是否喜歡這段音樂根本無關(guān)緊要,在分散注意力上,這和有人對你大喊隨機(jī)數(shù)字沒有什么分別。一開始在完全安靜的環(huán)境中學(xué)習(xí)似乎很奇怪,但科學(xué)告訴你長遠(yuǎn)看來這是有益的。
10.可視化
記憶最奇怪也最有效的方法之一就是把想記住的東西與一幅畫面聯(lián)系起來。發(fā)揮到極致,你可以通過在腦中建立一副事無巨細(xì)的圖畫而記住大量信息。比如,你想記住是J.K.羅琳寫出了哈利波特系列。羅琳(Rowling)聽起來像是保齡(bowling),所以想象一下保齡球賽道?,F(xiàn)在在畫面中加入哈利波特,這個(gè)卷發(fā)的男孩正準(zhǔn)備扔出手中的保齡球。這聽起來似乎很愚蠢,但的確有用。
猜你感興趣: