氨基酸是人體自身不能合成或合成速度不能滿足人體需要，必須從食物中攝取的氨基酸。我們在學(xué)習(xí)是需要把20種氨基酸記住，那我們怎么去記呢?下面由學(xué)習(xí)啦小編給你帶來關(guān)于20種氨基酸記憶口訣，希望對你有幫助!

　　20種氨基酸記憶口訣

　　先賦打油詩一首：

　　六伴窮光蛋，酸谷天出門，

　　死豬肝色臉，只攜一兩錢。

　　一本落色書，揀來精讀之，

　　芳香老本色，不搶甘肅來。

　　六伴窮光蛋：硫、半、光、蛋→半胱、光、蛋(甲硫)氨酸→含硫氨基酸

　　酸谷天出門：酸、谷、天→谷氨酸、天門冬氨酸→酸性氨基酸

　　死豬肝色臉：絲、組、甘、色→絲、組、甘、色氨酸→一碳單位來源的氨基酸

　　只攜一兩錢：支、纈、異亮、亮→纈、異亮、亮氨酸→支鏈氨基酸

　　一本落色書：異、苯、酪、色、蘇→異亮、苯丙、酪、色、蘇氨酸→生糖兼生酮揀來精讀之：堿、賴、精、組→賴氨酸、精氨酸、組氨酸→堿性氨基酸

　　芳香老本色：芳香、酪、苯、色→酪、苯丙、色氨酸→芳香族氨基酸

　　不搶甘肅來：脯、羥、甘、蘇、賴→脯、羥脯、甘、蘇、賴氨酸→不參與轉(zhuǎn)氨基的氨基酸

　　氨基酸的類別記憶口訣

　　1，必須氨基酸：攜一本蛋色書來[纈氨酸，異亮(亮)氨酸，苯丙氨酸，蛋氨酸，色氨酸(甲硫氨酸)，蘇氨酸，賴氨酸，]

　　2，半必須氨基酸：半斤組[精(斤)氨酸，組氨酸]

　　3，含硫氨基酸：硫甲硫，胱半胱[甲硫氨酸，半胱氨酸，胱氨酸]

　　4，芳香族氨基酸：老芳本色[酪氨酸，苯丙氨酸，色氨酸]

　　5，支鏈氨基酸：支姐，亮一亮[纈氨酸，亮氨酸，異亮氨酸]

　　6，非極性疏水性氨基酸：非姐，脯亮一亮，(給你)本餅干[纈氨酸，

　　脯氨酸，亮氨酸，異亮氨酸，苯丙氨酸，丙氨酸，甘氨酸]

　　7，酸性氨基酸：酸谷天(三伏天)[谷氨酸，天冬氨酸]

　　8，堿性氨基酸：堿組精賴[組氨酸，精氨酸，賴氨酸]

　　9，生糖氨基酸：姐，天天，哭哭(谷谷)，脯(羥)脯，(要吃)半斤組蛋餅(和)鋼絲[纈氨酸，天冬氨酸，天冬酰氨，谷氨酸，谷氨酰氨，脯(羥)脯氨酸，半胱氨酸，精氨酸，組氨酸，蛋氨酸，丙氨酸，甘氨酸，絲氨酸]

　　10，生酮氨基酸：酮賴亮[賴氨酸，亮氨酸]

　　11，生糖兼生酮氨基酸：一本老色書[異亮氨酸，苯丙氨酸，酪氨酸，色氨酸，蘇氨酸]

　　12，生成一碳單位氨基酸：一組色鋼絲[組氨酸，色氨酸，甘氨酸，絲氨酸]