記憶的大敵是遺忘，增強(qiáng)記憶力實(shí)際就是盡量避免和克服遺忘，在學(xué)習(xí)活動(dòng)中只要進(jìn)行有意識(shí)的鍛煉，掌握記憶規(guī)律和方法，就能改善和提高記憶力，下面就是小編給大家?guī)淼氖N增強(qiáng)記憶力的食物和方法_人的記憶有三種，希望大家喜歡!

　　10種增強(qiáng)記憶力的食物

　　雞蛋。被營養(yǎng)學(xué)家稱為完全蛋白質(zhì)模式，人體吸收率為99.7%。正常人每天一個(gè)雞蛋即可滿足需要。記憶力衰退的人每天吃5～6個(gè)，可有效改善記憶(不適宜膽固醇高的人)。孩子從小適當(dāng)吃雞蛋，有益發(fā)展記憶力;特別是蛋黃，蛋黃中含有蛋黃素、蛋鈣等腦細(xì)胞所必需的營養(yǎng)物質(zhì)，可增強(qiáng)大腦活力。

　　花生?；ㄉ葓?jiān)果富含卵磷脂，常食能改善血液循環(huán)、抑制血小板凝集、防止腦血栓形成，可延緩腦功能衰退、增強(qiáng)記憶、延緩衰老，是名符其實(shí)的“長生果”。

　　油梨。含大量的油酸，是短期記憶的能量來源。正常人每天半個(gè)油梨即可。

　　菠蘿。含豐富維C和微量元素錳，而且熱量少，常吃有生津提神、提高記憶力的作用。

　　油梨。含大量的油酸，是短期記憶的能量來源，正常人每天半個(gè)油梨即可。

　　藻。含有豐富的葉綠素、維生素、礦物質(zhì)、蛋白質(zhì)，可以改善記憶力和注意力。

　　大豆。含有蛋黃素和豐富的蛋白質(zhì)，每天食用適量的大豆或豆制品，可增強(qiáng)記憶力。

　　杏子。含有豐富的維生素A、C，可有效地改善血液循環(huán)，保證腦供血充足，有利于大腦增強(qiáng)記憶。

　　味精。主要成分是谷氨酸鈉，是參加腦代謝的唯一氨基酸，會(huì)增加腦內(nèi)乙酰膽堿，能促進(jìn)智力發(fā)育，維持和改進(jìn)大腦機(jī)能，改善記憶力。

　　葡萄汁。常飲葡萄汁有益于延長壽命，因?yàn)槠咸阎械目寡趸镔|(zhì)含量高過其他任何水果和蔬菜，且可以提高神經(jīng)系統(tǒng)的傳輸能力，除了益壽延年，葡萄汁還可以在短期內(nèi)提高記憶力。

　　注意集中。記憶時(shí)只要聚精會(huì)神、專心致志，排除雜念和外界干擾，大腦皮層就會(huì)留下深刻的記憶痕跡而不易遺忘。如果精神渙散，一心二用，就會(huì)大大降低記憶效率。

　　興趣濃厚。如果對(duì)學(xué)習(xí)材料、知識(shí)對(duì)象索然無味，即使花再多時(shí)間，也難以記住。

　　理解記憶。理解是記憶的基礎(chǔ)。只有理解的東西才能記的牢、記得久。僅靠死記硬背，則不容易記住。對(duì)于重要的學(xué)習(xí)內(nèi)容，如能作到理解和背誦相結(jié)合，記憶效果會(huì)更好。

　　過度學(xué)習(xí)。即對(duì)學(xué)習(xí)材料在記住的基礎(chǔ)上，多記幾遍，達(dá)到熟記、牢記的程度。過度學(xué)習(xí)的最佳程度是150%。

　　及時(shí)復(fù)習(xí)。遺忘的速度是先快后慢。對(duì)剛學(xué)過的知識(shí)，趁熱打鐵，及時(shí)溫習(xí)鞏固，是強(qiáng)化記憶痕跡、防止遺忘的有效手段。

　　經(jīng)?；貞?。學(xué)習(xí)時(shí)，不斷進(jìn)行嘗試回憶，可使記憶錯(cuò)誤得到糾正，遺漏得到彌補(bǔ)，使學(xué)習(xí)內(nèi)容難點(diǎn)記的更牢。閑暇時(shí)經(jīng)?；貞涍^去識(shí)記的對(duì)象，也能避免遺忘。

　　讀、想、視、聽相結(jié)合。可以同時(shí)利用語言功能和視聽覺器官的功能，來強(qiáng)化記憶，提高記憶效率，比單一默讀效果好的多。

　　運(yùn)用多種記憶手段。根據(jù)情況，靈活運(yùn)用分類記憶、特點(diǎn)記憶、諧音記憶、爭(zhēng)論記憶、聯(lián)想記憶、趣味記憶、圖表記憶、縮短記憶及編提綱、做筆記、卡片等記憶方法，均能增強(qiáng)記憶力。

　　掌握最佳記憶時(shí)間。一般來說，上午9～11時(shí)，下午3～4時(shí)，晚上7～10時(shí)，為最佳記憶時(shí)間。利用上述時(shí)間記憶難記的學(xué)習(xí)材料，效果較好。

　　科學(xué)用腦。在保證營養(yǎng)、積極休息、進(jìn)行體育鍛煉等保養(yǎng)大腦的基礎(chǔ)上，科學(xué)用腦，防止過度疲勞，保持積極樂觀的情緒，能大大提高大腦的工作效率，這是提高記憶力的關(guān)鍵。

　　人的記憶有三種

　　說到記憶，人們會(huì)很自然地想到大腦，其實(shí)記憶是個(gè)十分復(fù)雜的生命生理現(xiàn)象，正如俄羅斯生物學(xué)家亞歷山大·卡緬斯基得出結(jié)論：人的記憶不只有一種，而是有三種。

　　自然界的儲(chǔ)備基金：遺傳記憶

　　人的第一種記憶為遺傳記憶。因?yàn)樵谏臣?xì)胞———卵細(xì)胞和精子———中已經(jīng)“記錄”下任何一種生物的構(gòu)成和活動(dòng)原理，而這一“活動(dòng)細(xì)則”將作為一組基因隨著生殖細(xì)胞世代相傳。遺傳記憶有一種頑固的惰性，很難有所改變，不過這倒是件好事，否則每下一代都不再像自己的父母，自然界非大亂不可。

　　遺傳記憶的信息容量非常大，約為10的10次冪個(gè)信息單位。而要記錄下一個(gè)人構(gòu)成的全部信息，總共只需其基因的2%，那其余的98%是怎么回事呢?

　　原來，有一部分基因我們是從當(dāng)時(shí)尚未進(jìn)化成人的先祖那里繼承下來的。甚至可以這樣認(rèn)為，這一部分基因是自然界的儲(chǔ)備基金。在通常情況下，它們是不活動(dòng)的;但地球上一旦出現(xiàn)意外的災(zāi)難，人類的生存條件一下子變得同幾千年的情況相同，先祖古老的基因便該起作用了，可以使現(xiàn)代人身上長出一些可以幫助他們存活下去的器官。本來人的胚胎就有腮和尾巴。當(dāng)然，最好是同時(shí)既保存有腮，也有肺，這樣就既可以在陸地上，也可以在水中生活。然而大自然只讓你作出二者其一的選擇。如果以后有一天果然出現(xiàn)人類的生存問題，也說不定會(huì)有所解禁。

　　遺傳記憶有時(shí)候也會(huì)出差錯(cuò)，不活動(dòng)的那部分基因開始活動(dòng)起來，這時(shí)就會(huì)出現(xiàn)各種各樣意想不到的奇怪現(xiàn)象。比如說，尾椎骨節(jié)數(shù)量有所增加，便使人長出尾巴。這倒是好辦，把尾巴切除就得了，不會(huì)讓你難堪?？梢粋€(gè)小姑娘要是一下子長出6個(gè)或10個(gè)乳頭呢?或者孩子全身長滿濃密的長毛，那可怎么辦好。

　　上個(gè)世紀(jì)俄羅斯就出了一個(gè)叫阿的里安·葉夫季希耶夫的毛人，用他制成的標(biāo)本現(xiàn)在還立在位于莫霍夫大街的莫斯科大學(xué)人類學(xué)博物館里。墨西哥也出過一個(gè)叫尤利婭·帕斯特拉娜的女毛人，她身上的毛不比葉夫季希耶夫少，在馬戲場(chǎng)上供人參觀。

　　無形的英雄：免疫記憶

　　另一種記憶為免疫記憶。在我們的血液中有一種小小的、在真正意義上具有獻(xiàn)身精神的細(xì)胞，它們短暫一生的使命就是消滅更多人類的敵人。淋巴細(xì)胞對(duì)異己細(xì)菌和最簡(jiǎn)單的有毒物質(zhì)進(jìn)入血液會(huì)有所反應(yīng)，這時(shí)它們便會(huì)產(chǎn)生一種抗體去“膠合”致病物質(zhì)，不讓它們進(jìn)入別的器官。而要消滅這些已被“制服”的敵人，這一任務(wù)則由血液中的另外一種細(xì)胞———噬細(xì)胞來承擔(dān)了。

　　我們的這些細(xì)胞衛(wèi)士能輕易地將異己細(xì)胞同自身的細(xì)胞區(qū)分開來，還有很好的記性，能在自己短暫的幾天生命中牢記那些“敵人”，并且將此信息傳給下一代。這樣一來，凡得過麻疹、水痘和猩紅熱的人，可以獲得終生的免疫力。如果誘發(fā)這些病癥的細(xì)菌試圖再度進(jìn)入血液，必將很快被免疫系統(tǒng)內(nèi)記住它們的細(xì)菌消滅掉。除此之外，在絕大多數(shù)人的身上，它們還能識(shí)別和消滅癌細(xì)胞，產(chǎn)生一種抗癌的免疫力。由此可見，如果這種記憶“出了問題”，那后果真是不堪設(shè)想。

　　能調(diào)動(dòng)情緒，記得牢：神經(jīng)記憶

　　第三種記憶為神經(jīng)記憶。平時(shí)我們常說“我的腦子不好使了”就是指的這種記憶。它的容量也很大，約為10的11次冪個(gè)信息單位?？茖W(xué)家們對(duì)神經(jīng)記憶的研究由來已久，但至今對(duì)它的機(jī)制仍知之甚少，目前只知道它是由好幾相組成。一旦接受某種信息之后，即開始記憶，而且此信息越是能調(diào)動(dòng)情緒，就會(huì)記得越牢。古艦船上一來新的見習(xí)水兵，便開始教他們記住各種帆具和套具的復(fù)雜名稱，一般都是水手長手里握著鞭繩，指著某件套具，在說出它的名稱同時(shí)，用鞭繩抽一下見習(xí)水兵的背，好讓他記得更牢。水手長往往都是這樣：“這是前桅第二節(jié)桅牽帆!”抽一下新兵的背?！坝涀×藳]有?!而這是……”這種情況下，怎么會(huì)記不住呢!神經(jīng)記憶還分短期和長期的。短期記憶的信息只能記住幾分鐘。比如說，當(dāng)我們從電話號(hào)碼本跑向電話機(jī)時(shí)，還能記住陌生的電話號(hào)碼。這種記憶的信息容量不大，一個(gè)人沒有經(jīng)過專門訓(xùn)練只能在極短時(shí)間內(nèi)記住5-7個(gè)信息單位，所幸我們的電話號(hào)碼也就只是7-8位數(shù)。這種記憶很不牢固，精力稍有分散便忘光了。

　　但如果該信息不能忘，能引起強(qiáng)烈的感受，而且將來還用得著，那它則自動(dòng)轉(zhuǎn)入長期記憶，有時(shí)一輩子也忘不了。信息從短期記憶轉(zhuǎn)入長期記憶的過程稱為鞏固過程，人腦中有一個(gè)非常重要的部分———位于大腦颥葉下方深層的海馬回便參加了其中的工作。

　　在此不妨舉兩個(gè)例子。

　　在加拿大，醫(yī)生曾為了給某病人根治羊角風(fēng)，于1953年冒失地切除了他很大一部分腦子。該病人羊角風(fēng)發(fā)作的次數(shù)倒是減少了，可是也同時(shí)失去了上述的鞏固功能，結(jié)果是病人什么都記不得了，只記得眼前發(fā)生的事。你要是跟他剛談完話，離開房間2-3分鐘后再回來，他就會(huì)說從來沒見過你。但是手術(shù)前發(fā)生的事，病人卻記得很牢。這種“治療方法”從此就再?zèng)]人使用過。

　　另外，一旦受到強(qiáng)烈的刺激，一個(gè)健康人的記憶也有可能出現(xiàn)突然的間斷，以致很長一段時(shí)間失去記憶。比如說，西西里島一個(gè)17歲的姑娘受到1944年大轟炸的驚嚇，失去了記憶力，以后的10年一直處在半睡不醒的狀態(tài)?？傻搅?955年，一架美國殲擊機(jī)飛過她住房的上方，倒把她的病給治好了。當(dāng)她一聽到那震耳欲聾的轟隆聲，馬上便恢復(fù)了記憶。然而，她生命中有10年算是白白活過來了，因?yàn)槟?0年她什么也記不住。

　　總之，亞歷山大教授的結(jié)論是：遺傳記憶使我們變成了人，免疫記憶能保證我們的健康，而神經(jīng)記憶決定了一個(gè)人的個(gè)性，使我們能從已經(jīng)歷的過去向未知的將來走完漫長的一生。