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高考前吃什么可以提高記憶力

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高考前吃什么可以提高記憶力

  正確的食譜對于記憶力的提高是可以起到重要的作用,那么我們應該吃什么的/下面是學習啦小編為大家?guī)淼年P于高考前吃什么可以提高記憶力的內容,希望你們喜歡。

  提高記憶力的小辦法

  1牛奶

  富含蛋白質、鈣,及大腦所必需的氨基酸。蛋白質是人體構成的原料,也是制造腦細胞和神經傳遞物質的重要元素之一,能幫助腦部發(fā)展。鈣質可抑制腦細胞異常放電、穩(wěn)定情緒促進良好睡眠、減輕身體疲勞、增強抵抗力。此外,它還含對神經細胞十分有益的維生素B1等元素。

  2深海魚類

  腦細胞有60%由不飽和脂肪酸構成,其中最重要的是DHA。 DHA是大腦神經細胞的重要成分,對大腦神經元件的傳導、突觸的生長十分重要,可增強大腦智力、記憶力與專注力。而深海魚類中富含的DHA,同時也可以向大腦提供優(yōu)質蛋白質和鈣。

  3豆類及其制品

  豆類及其制品是自然界最好的植物蛋白來源。大豆中富含人腦所需的優(yōu)質蛋白和8種必需的氨基酸,這些物質都有助于增強腦血管的機能。另外,大豆脂肪中含有85.5%的不飽和脂肪酸,其中又以亞麻酸和亞油酸含量最多,它們具有降低人體膽固醇的作用。

  4西藍花一類的綠葉蔬菜

  對于高三學生來說一定要加強綠色蔬菜的攝入,在綠葉蔬菜中西藍花是營養(yǎng)成分比較多的蔬菜,主要包括蛋白質、碳水化合物、礦物質、維生素和胡蘿卜素等,都有利于緩解大家的疲勞從而增強大家的記憶,并且多吃綠葉蔬菜能夠增強大家的體質,還有利于緩解視力疲勞,在一定程度山緩解視力。

  5全麥制品和糙米

  提高營養(yǎng)吸收的最好方法是吃糙米。糙米含有多種維生素,對維持認知功能至關重要。全麥產品和糙米富含維生素B、纖維等,對大腦的記憶力很有重要的效果,所以在選擇面包時最好選擇全麥面包。

  6核桃

  說到補腦食物,首先想到的就是核桃,核桃是補腦食物的不二選擇。核桃中含有大量的不飽和脂肪酸,可以給大腦提供相應的營養(yǎng)和能量,并且排除雜質,提高大腦的功能;此外,核桃中含有的維生素還能消除大腦的疲勞,緩解腦部的緊張狀態(tài),使大腦處于良好的工作狀態(tài)。

  提高記憶力的小建議

  1.牛奶。牛奶是一種近乎完美的營養(yǎng)品。它富含蛋白質、鈣,及大腦所必需的氨基酸。牛奶中的鈣最易被人吸收,是腦代謝不可缺少的重要物質。此外,它還含對神經細胞十分有益的維生素B1等元素。如果用腦過度而失眠時,睡前一杯熱牛奶有助入睡。

  2.雞蛋。大腦活動功能,記憶力強弱與大腦中乙酰膽堿含量密切相關。實驗證明,吃雞的妙處在于:當蛋黃中所含豐富的卵磷脂被酶分解后,能產生出豐富的乙酰膽堿,進入血液又會很快到達腦組織中,可增強記憶力。國外研究證實,每天吃1、2只雞蛋就可以向機體供給足夠的膽堿,對保護大腦,提高記憶力大有好處。

  3.魚類。它們可以向大腦提供優(yōu)質蛋白質和鈣,淡水魚所含的脂肪酸多為不飽和脂肪酸,不會引起血管硬化,對腦動脈血管無危害,相反,還能保護腦血管、對大腦細胞活動有促進作用。

  4.味精。味精的主要成分是谷氨酸鈉,它在胃酸的作用下可轉化為谷氨酸。谷氨酸是參加人體腦代謝的唯一氨基酸,能促進智力發(fā)育,維持和改進大腦機能。常攝入些味精,對改善智力不足及記憶力障礙有幫助。由于味精會使腦內乙酰膽堿增加,因而對神經衰弱癥也有一定療效。

  5.花生?;ㄉ缓蚜字湍X磷脂,它是神經系統(tǒng)所需要的重要物質,能延緩腦功能衰退,抑制血小板凝集,防止腦血栓形成。實驗證實,常食花生可改善血液循環(huán)、增強記憶、延緩衰老,是名符其實的“長生果”。

  6.小米。小米中所含的維生素B1和B2分別高于大米1.5倍和1倍,其蛋白質中含較多的色氨酸和蛋氨酸。臨床觀察發(fā)現(xiàn),吃小米有防止衰老的作用。如果平時常吃點小米粥、小米飯,將益于腦的保健。

  7.玉米。玉米胚中富含亞油酸等多種不飽和脂肪酸,有保護腦血管和降血脂作用。尤其是玉米中含水量谷氨酸較高,能幫助促進腦細胞代謝,常吃些玉米尤其是鮮玉米,具有健腦作用。

  8.黃花菜。人們常說,黃花菜是“忘憂草”,能“安神解郁”。注意:黃花菜不宜生吃或單炒,以免中毒,以干品和煮熟吃為好。

  9.辣椒。辣椒維生素C含量居各蔬菜之首,胡蘿卜素和維生素含量也很豐富。辣椒所含的辣椒堿能刺激味覺、增加食欲、促進大腦血液循環(huán)。近年有人發(fā)現(xiàn),辣椒的“辣”味還是刺激人體內追求事業(yè)成功的激素,使人精力充沛,思維活躍。辣椒以生吃效果更好。

  10.菠菜。菠菜雖廉價而不起眼,但它屬健腦蔬菜。由于菠菜中含有豐富的維生素A、C、B1和B2,是腦細胞代謝的“最佳供給者”之一。此外,它還含有大量葉綠素,也具有健腦益智作用。

  11.橘子。橘子含有大量維生素A、B1和C,屬典型的堿性食物,可以消除大量酸性食物對神經系統(tǒng)造成的危害??荚嚻陂g適量常吃些橘子,能使人精力充沛。此外,檸檬、廣柑、柚子等也有類似功效,可代替橘子。

  12.菠蘿。菠蘿含有很多維生素C和微量元素錳,而且熱量少,常吃有生津、提神的作用,有人稱它是能夠提高人記憶力的水果。菠蘿常是一些音樂家、歌星和演員最喜歡的水果,因為他們要背誦大量的樂譜、歌詞和臺詞。


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