推薦八種夏日防暑食物
五月底已經(jīng)算是步入夏天的節(jié)奏了,夏季防暑是每個(gè)人都必知懂的事情。很多人在家里備好了遮陽(yáng)帽、降暑藥,其實(shí)這些還不夠。我們還應(yīng)該注重飲食方面的調(diào)養(yǎng),今天小編告訴大家防暑吃什么好呢?
夏季高溫防暑的8種食物
1.綠豆
綠豆中寫(xiě)信蛋白質(zhì)、磷脂,均有興奮神經(jīng)增進(jìn)食欲的功能,非常適合夏季食用。綠豆甘寒,有清心利尿、消暑止渴、清熱解毒之效。
2.苦瓜
俗話(huà)說(shuō)“天熱食苦,勝似進(jìn)補(bǔ)”。帶有苦味的蔬菜中,首選的就是苦瓜了??喙现泻胸S富的營(yíng)養(yǎng)成分,有消暑清熱,明目解毒的作用。
3.冬瓜
有很好的清熱解暑功效。夏天多吃些冬瓜,解渴消暑、利尿。因其利尿,且含鈉極少,所以是慢性腎炎水腫、營(yíng)養(yǎng)不良性水腫、孕婦水腫的消腫佳品。它附有多種維生素及其人體所必需的微量元素,可調(diào)節(jié)人體的代謝平衡。
4.鴨肉
鴨肉性寒,是夏季進(jìn)補(bǔ)的優(yōu)良食品,營(yíng)養(yǎng)很高,有除濕、解毒、滋陰、去燥、補(bǔ)腎、養(yǎng)胃、消水腫、止咳化痰等功效,非常適合炎熱天氣的時(shí)候吃。
5.西瓜
西瓜不同于喝水或飲料,它對(duì)人體不僅僅是水分的補(bǔ)充。西瓜汁中含有多種有益健康和美容的化學(xué)成分,如能促進(jìn)皮膚生理活性的氨基酸。這些成分易被皮膚吸收,對(duì)面部皮膚的滋潤(rùn)、營(yíng)養(yǎng)、防曬、增白效果較好。
6.檸檬
檸檬含有豐富的維生素c,能夠促進(jìn)新陳代謝、延緩衰老、美白淡斑、收細(xì)毛孔、軟化角質(zhì)層,對(duì)皮膚有很強(qiáng)的護(hù)理作用,同時(shí)還能增強(qiáng)皮膚的抗曬能力。
7.哈密瓜
哈密瓜是種常見(jiàn)的水果,除了瓜類(lèi)特殊的消暑止渴的作用外,你可能不知道哈密瓜還可以預(yù)防癌癥和冠心病,哈密瓜富含豐富的葉酸,對(duì)備孕的婦女也起著預(yù)防小兒神經(jīng)管畸形的作用。但患腳氣的患者應(yīng)盡量少使用哈密瓜,因?yàn)楣项?lèi)偏涼,容易引起腹瀉。
8.獼猴桃
在常見(jiàn)的水果中,獼猴桃被認(rèn)為是最接近完善的水果,它含有在豐富的維生素C、A、E,葉酸和微量元素鉀、鎂及食物纖維等營(yíng)養(yǎng)成分,而熱量卻很低。這都使獼猴桃能為工作奏快、精神緊張的現(xiàn)代都市人注入生命的活力。另外,獼猴桃中所含的氨基酸,能幫助人體制造激素,減緩衰老。
夏季高溫防暑吃什么
1.清暑祛濕茶
材料:鮮扁豆花、鮮荷葉、鮮玫瑰花各20克。
作法:先將荷葉切成細(xì)絲,與扁豆花、玫瑰花置入容器內(nèi),加水500毫升,煎成濃汁,加適量冰糖。
2.藿香葉粥
作法:鮮藿香葉20克,煎湯加白糖,每天服3至4次;或先用粳米100克煮粥,加藿香汁煮沸,即成藿香葉粥,適量服用。
3.荷葉冬瓜湯
材料:鮮荷葉1張,鮮冬瓜500克;油、鹽適量。
作法:將荷葉洗凈、剪碎;冬瓜連皮、切塊,然后同放入煲內(nèi),加清水適量煲湯,熟后加油、鹽調(diào)味,喝湯食冬瓜。
4.海帶綠豆冬瓜糖水
材料:海帶50克,綠豆100克,冬瓜500克,紅糖適量。
作法:將海帶洗凈、浸透、切塊,冬瓜洗凈、去皮、切塊,然后同放入煲內(nèi),加清水適量,煲至熟爛后加入紅糖,再煲片刻即成。