2022年中秋節(jié)送月餅的禁忌_中秋節(jié)吃月餅的注意事項(xiàng)
中秋節(jié)送月餅的禁忌_中秋節(jié)吃月餅的注意事項(xiàng)
中秋節(jié)就要吃月餅,因?yàn)檫@是團(tuán)圓的象征。那么你知道中秋節(jié)月餅的知識(shí)嗎?下面是小編整理的中秋節(jié)送月餅的禁忌_中秋節(jié)吃月餅的注意事項(xiàng),歡迎大家閱讀分享借鑒,希望對(duì)大家有所幫助。
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中秋節(jié)送月餅的禁忌
1、勿區(qū)別對(duì)待
月餅多是轉(zhuǎn)送,難免有大小高低之分,在同一個(gè)朋友圈內(nèi),又是經(jīng)常走動(dòng)的朋友中,最好送品牌、價(jià)格差不多的月餅,如果實(shí)在選不出,寧愿出去購買相同級(jí)別的月餅補(bǔ)上,也不要貪圖省心,不然有可能引起朋友間不必要的猜疑和誤會(huì)。
2、勿小聰明掉包
中國(guó)人注重包裝,很多人都有這樣的經(jīng)歷,對(duì)于同一個(gè)品牌不同系列的月餅,單個(gè)月餅包裝是相同的,有些吃貨就動(dòng)起了小聰明,把包裝內(nèi)自己喜歡的口味挑出來,替換自己不喜歡的口味,然后包裝蓋上照樣送,但其實(shí),這種小心思收禮人都會(huì)注意到,驗(yàn)證也不難,切勿因?yàn)樨澇远鴦?dòng)了歪念頭,不然月餅送出去了不是增進(jìn)友誼,而是讓別人懷疑你的人品了。
3、勿給長(zhǎng)輩送白皮月餅
月餅以白、黑的外皮居多。如果送閨蜜、送友仔,這類月餅是ok的,但是如果拿來送老人家或長(zhǎng)輩,就是非常不尊敬,因?yàn)楹诎變缮谥袊?guó)傳統(tǒng)觀念中是不吉利、貧窮以及哀喪的象征,老一輩的民俗觀念很重,為了避免誤會(huì),一定不要送此類顏色的月餅。
4、勿送長(zhǎng)輩鳳梨口味
不能給老人不能送鐘,給夫妻或情人不能送梨,因?yàn)椤八顽姟迸c“送終”,“梨”與“離”諧音,是不吉利的。雖然鳳梨和梨是有區(qū)別的,但是在廣西南部一些城區(qū),老年人是不吃鳳梨口味月餅的,為了避免撞上,建議考慮好對(duì)象酌情選擇口味。
5、勿送單數(shù)月餅
有“好事成雙”的說法,因而凡是大賀大喜之事,所送之禮,均好雙忌單,尤其是白話地區(qū)的人忌諱“4”這個(gè)偶數(shù)。因此有些小伙伴在送散裝月餅或者自己打包饋贈(zèng)時(shí),切勿送單數(shù)月餅,這也是不敬的。
6、勿送印工差的月餅
很多雜牌月餅都是批發(fā)盒子和月餅回來封裝,也有人去外面買盒子回來再自己填裝,一般這類月餅盒都沒有廠家標(biāo)識(shí)和電話,而且大多印制會(huì)出現(xiàn)分色的情況,比較粗糙,這類月餅也是不要送為妙,尚且不說包裝怎樣,里面的月餅是否符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)都不的而知,朋友要是沒發(fā)現(xiàn)吃了,萬一出現(xiàn)不適,那真的是朋友變仇人了。
中秋節(jié)吃月餅注意事項(xiàng)
一、胃不好別吃冰淇淋月餅
冰淇淋月餅完全由冰淇淋做成,腸胃不好的人最好不要嘗試。海味月餅是比較名貴的月餅,有鮑魚、魚翅、紫菜等,口味微帶咸鮮,以甘香著稱。但有高血脂、心腦血管病的人要少吃。糖尿病患者最好少碰月餅。病情不是很嚴(yán)重的人,可以適當(dāng)吃一點(diǎn),但一定要減少當(dāng)天糧食的攝入。
二、月餅不宜冰箱儲(chǔ)存
月餅不宜放入冰箱儲(chǔ)存。在低溫的條件下,淀粉會(huì)變得老化,使月餅變硬、口感變差。儲(chǔ)存月餅最好放置在室內(nèi)陰涼干燥處,要注意儲(chǔ)存時(shí)間不要太長(zhǎng),散裝月餅可以放置三五天;有獨(dú)立小包裝,或包裝中有防腐料包的月餅,可以保存十幾天。
三、選擇適合的月餅
月餅因?yàn)橹品?、餡料不同,吃的時(shí)候應(yīng)該“揚(yáng)長(zhǎng)避短”,選擇較適合自己的品種。傳統(tǒng)的中國(guó)月餅大體分為京、粵、蘇、滇、潮五大體系。
四、月餅宜早晨吃
早上吃月餅可以補(bǔ)充上午所需的能量,也不易發(fā)胖,患有心血管疾病的老年人更應(yīng)注意食用時(shí)間,否則可能會(huì)增加血栓的風(fēng)險(xiǎn)。
五、合理搭配是關(guān)鍵
吃月餅時(shí)要搭配一些富含蛋白質(zhì)的食物,如牛奶、豆?jié){。也可搭配山楂等一些酸性食物,可以開胃,增強(qiáng)消化能力。但不適合有胃病的人,不然會(huì)加重病情。吃月餅的同時(shí)飲茶可以解油膩,助消化。
一般來說,吃甜味月餅飲花茶最好,有香甜兼收之妙;吃咸味月餅飲烏龍茶或綠茶為佳,有清香爽口之感。還可以伴隨月餅吃一些富含維生素C及膳食纖維的水果和蔬菜。因?yàn)樵嘛灥闹九c含糖量都很高,就不宜再喝含糖高的汽水、可樂或果汁等飲料。有人認(rèn)為吃月餅時(shí)喝葡萄酒能夠起到降低血脂和軟化血管的功效,其實(shí)葡萄、提子等水果可以直接轉(zhuǎn)化為葡萄糖,也應(yīng)謹(jǐn)慎食用。
六、分食最佳
月餅不可一次吃太多,應(yīng)根據(jù)自己的身體情況而定。月餅不能當(dāng)正餐吃,要在兩餐之間食用。如果要在餐后吃月餅,就要在正餐中少吃主食及肉類,以便平衡一天的飲食營(yíng)養(yǎng)。月餅宜分食,把月餅切成小塊,和親友們分食,既能多品嘗一些不同口味,還能感受與家人朋友歡聚一堂的樂趣和氣氛,同時(shí)又避免了攝取過量脂肪和糖分。
中秋節(jié)吃月餅起源
中秋吃月餅起源于唐代。月餅是古代中秋祭拜月神的供品,沿傳下來,便形成了中秋吃月餅的習(xí)俗。月餅在中國(guó)有著悠久的歷史。據(jù)史料記載,早在殷、周時(shí)期,江、浙一帶就有一種紀(jì)念太師聞仲的邊薄心厚的“太師餅”,此乃中國(guó)月餅的“始祖”。據(jù)說起源于唐代?!堵逯幸娐劇吩涊d:中秋節(jié)新科進(jìn)士曲江宴時(shí),唐僖宗令人送月餅賞賜進(jìn)士。
中秋吃月餅的習(xí)俗據(jù)傳最早還是在唐代,唐太宗在貞觀四年時(shí),征討突厥得勝并生擒其頭領(lǐng),八月十五凱旋回京。為慶賀勝利,京城長(zhǎng)安通宵狂歡。當(dāng)時(shí)有個(gè)經(jīng)商的吐蕃人向唐太宗獻(xiàn)餅祝捷。李世民接過華麗的禮盒,拿出胡餅笑指天上明月說:“應(yīng)將胡餅邀蟾蜍(即月亮)”,隨之把胡餅分給群臣食之,這胡餅就是后來的月餅。
中秋節(jié)的歷史由來
早在周禮之中,已出現(xiàn)中秋一詞。據(jù)禮記記載,天子春,朝日秋夕月。秋夕在春秋時(shí)代,意為祭拜月亮,始于帝王,后傳入民間。秋天是收獲的季節(jié),秋意為莊稼成熟。八月中秋,各種各樣的農(nóng)作物和瓜果,成熟農(nóng)民為了慶祝豐收,表達(dá)自己內(nèi)心的喜悅的心情。所以將中秋作為節(jié)日。中秋及秋天中間。農(nóng)歷的八月,是秋季最中間的一個(gè)月份,而十五是這個(gè)月份中旬。因此,中秋節(jié)由此演變。在唐代之時(shí),中秋節(jié)賞月盛行開來,中秋開始成為固定的傳統(tǒng)節(jié)日。而北宋之時(shí),正是固定8月15為中秋節(jié),并且出現(xiàn)與之相符合的節(jié)令食品。到明清兩朝之時(shí),賞月活動(dòng)依舊盛行,一直流傳至今。
中秋節(jié)的傳說故事
早在遠(yuǎn)古之時(shí),天上有十個(gè)太陽同時(shí)出現(xiàn)。莊稼枯死民,百姓生活艱難,在這個(gè)時(shí)候,有一位名叫后羿的英雄力大無比,他同情在民間受苦的百姓,于是拉開自己的神功,將九個(gè)太陽一氣射下。并且警告最后一個(gè)太陽要按天地規(guī)則,為人民百姓謀福。后羿的妻子名為嫦娥。嫦娥與后羿如初,但不少有志之人前來拜后羿為師,蓬蒙也在其中。后羿前往昆侖山之時(shí),向王母求得不死藥,傳說服用此藥能夠立刻升天成仙。但該藥只有一包,遂后羿交給嫦娥保管,決心與嫦娥共度一生。但蓬蒙想要吃呀,在后羿外出狩獵之時(shí),逼迫嫦娥,嫦娥手足無措,吃下此藥,飛上天去。而后羿思念妻子,遙望月宮。百姓也紛紛向嫦娥祈求,可以平安喜樂。
中秋節(jié)的風(fēng)俗文化
中秋節(jié)將至,祭月,賞月,拜月,缺一不可。據(jù)禮記記載,拜祭月神之時(shí),要舉行迎寒和祭月。還要設(shè)立香案。而月餅和西瓜是不可或缺的存在,并且要將月亮神擺在太陽的方向,全家人按照順序祭拜月亮。并且團(tuán)圓月餅一定要大小均勻。早在宋代之時(shí),中秋賞月的風(fēng)氣已經(jīng)盛行開來。直至今天中秋之時(shí),一家人歡聚一堂,欣賞圓月,是必不可少的風(fēng)俗文化。在湖廣地區(qū),還存在著中秋之時(shí),用竹條扎各式各樣的燈籠。綁于露臺(tái)之上,高高懸掛。與燈籠相關(guān)的習(xí)俗還有猜燈謎這一項(xiàng)活動(dòng)在中秋月圓之夜也頗為盛行。
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