中秋節(jié)為什么吃月餅賞月
中秋聽(tīng)著像是一個(gè)時(shí)間節(jié)點(diǎn),其又稱八月十五為“團(tuán)圓節(jié)”。古往今來(lái),人們常用“月圓、月缺”來(lái)形容“悲歡離合”,客居他鄉(xiāng)的游子,更是以月來(lái)寄托深情。下面是小編為大家整理的中秋節(jié)為什么吃月餅賞月,希望對(duì)您有所幫助!
中秋節(jié)為什么吃月餅賞月
中秋吃月餅,和端午節(jié)吃粽子、元宵節(jié)吃元宵一樣,是我國(guó)民間的傳統(tǒng)食俗。古往今來(lái),人們把月餅當(dāng)作吉祥、團(tuán)圓的象征。每逢中秋,皓月當(dāng)空,合家團(tuán)圓,品餅賞月,其樂(lè)融融。
據(jù)說(shuō),關(guān)于中秋節(jié)吃月餅習(xí)俗的最早形成時(shí)期,史籍中沒(méi)有十分確切的記錄,其實(shí),月餅成為中秋節(jié)不可缺少的節(jié)日食品,是有一個(gè)發(fā)展過(guò)程的。最初,月餅是用來(lái)祭供月神的祭品。到了漢代,已經(jīng)有蒸餅、胡餅、湯餅等點(diǎn)心,但那時(shí)并不是節(jié)日食品。每年中秋,人們都要用精致的糕餅來(lái)祭供月神。祭供完畢后,全家人再將糕餅分吃,表示合家團(tuán)圓。
“月餅”作為一個(gè)專用名稱,最早見(jiàn)于宋代吳自牧的《夢(mèng)粱錄》和周密的《武林舊事》。那時(shí),它也只是一種普通的餅狀食品。月餅成為中秋節(jié)正式的應(yīng)節(jié)食品,始于明代。在明代的各類書(shū)籍中,開(kāi)始出現(xiàn)了大量有關(guān)中秋節(jié)吃月餅的描述。清代時(shí),月餅的制作工藝有了較大提高,不僅制作精美,品種也不斷增加。中秋節(jié)民間家家吃月餅的習(xí)俗,與歷朝歷代逐漸盛行的賞月活動(dòng)密不可分,中秋賞月與品嘗月餅結(jié)合在一起,寓意家人團(tuán)圓。民俗專家表示,隨著時(shí)代的演變,月餅的品種和花樣越來(lái)越豐富,制作工藝更新、風(fēng)味更多,中秋節(jié)吃月餅已經(jīng)成為中華民族一種非常有意義的文化傳統(tǒng)。
中秋節(jié)的神秘來(lái)歷
中秋節(jié),又稱祭月節(jié)、月光誕、月夕、秋節(jié)、仲秋節(jié)、拜月節(jié)、月娘節(jié)、月亮節(jié)、團(tuán)圓節(jié)等,是中國(guó)民間的傳統(tǒng)節(jié)日。
在古老的中華文化里面,一年四季中,每個(gè)季節(jié)分為“孟、仲、季”三個(gè)部分,所以秋季的第二個(gè)月名為“仲秋”,現(xiàn)在講的通俗一點(diǎn),尤其是中國(guó)大陸就直接稱它為‘’中秋‘’了。中秋節(jié)似乎是一個(gè)外來(lái),長(zhǎng)久以來(lái)一直不是中原王朝的固定節(jié)日,直到唐朝的初年,中秋節(jié)才成了固定的節(jié)日。據(jù)專家考證,中秋節(jié)源自天象崇拜,由上古時(shí)代秋夕祭月演變而來(lái),這非常有道理。進(jìn)入20世紀(jì),國(guó)內(nèi)外的專家相續(xù)在一些發(fā)掘的考古遺址里面發(fā)現(xiàn)了具有月亮崇拜的圖案。
中秋節(jié)的發(fā)展歷程
中秋節(jié)源自天象崇拜,由上古時(shí)代秋夕祭月演變而來(lái)。祭月,歷史久遠(yuǎn),是古代我國(guó)一些地方古人對(duì)“月神”的一種崇拜活動(dòng),二十四節(jié)氣的“秋分”,是古老的“祭月節(jié)”。中秋節(jié)普及于漢代,漢代是我國(guó)南北各地的經(jīng)濟(jì)文化交流融合時(shí)期,各地文化上的交流使節(jié)俗融合傳播?!爸星铩币辉~現(xiàn)存文字記載最早見(jiàn)于漢代文獻(xiàn),成書(shū)于兩漢之間的《周禮》(世傳為周公旦所著,實(shí)際上成書(shū)于兩漢之間)中說(shuō),先秦時(shí)期已有“中秋夜迎寒”、“中秋獻(xiàn)良裘”、“秋分夕月(拜月)”的活動(dòng)。據(jù)記載,在漢代時(shí),又在中秋或立秋之日敬老、養(yǎng)老,賜以雄粗餅的活動(dòng)。晉時(shí)亦有出現(xiàn)中秋賞月之舉的文字記載,不過(guò)不太普遍,晉時(shí)期中秋節(jié)在我國(guó)北方地區(qū)還不很流行。
中秋吃什么菜合適
第一道菜:螃蟹在團(tuán)圓時(shí)一定要有的,顯得很隆重。而且美味的味道是每個(gè)人都喜歡的。
第二道菜:魚(yú),也一定不能少哦。
第三道菜:紅燒肉,很美的口感,也要有哦。
第四道菜:前面的幾道菜,都是屬于有些油膩的,不適合老人。這道豆腐,很清淡,營(yíng)養(yǎng)也高,家里有老人的,一定要做這道菜。
第五道菜:苦瓜,味道雖說(shuō)有點(diǎn)苦,但是在吃大魚(yú)大肉的時(shí)候,順便吃點(diǎn)苦瓜,不會(huì)上火,而且老人吃也挺好的。
第六道菜:雞腿,這道菜小孩子最喜歡了。
中秋節(jié)祝福語(yǔ)
1、皎皎天上月,圓圓中秋節(jié)。脈脈星河稀,款款逢佳期。個(gè)個(gè)月餅香,片片桂花芳。依依思念至,遙遙祝福句:甜甜日子美,濃濃幸福隨。中秋快樂(lè)!
2、福星高照,喜氣長(zhǎng)留!祥云浮紫閣,喜氣溢朱門(mén)!簾短能留月,樓高不礙云!蘭經(jīng)香風(fēng)滿,松窗夜月圓!
3、感謝生命中的每位朋友,成就了我生活中的每一天。因過(guò)去的相處說(shuō)聲感謝,因未來(lái)的相助說(shuō)聲拜托,更想因一生的朋友說(shuō)聲永存!提前祝您及家人中秋節(jié)快樂(lè)!
4、月照庭前桌案邊,瓜果葡萄月餅甜。祭月拜天大團(tuán)圓,民俗傳統(tǒng)聚宴餐。團(tuán)團(tuán)圓圓一家親,甜甜蜜蜜揮杯響。祝你十五喜滿懷,全家齊樂(lè)度中秋。吉祥如意!
5、中秋將團(tuán)圓演繹,圓月將溫馨渲染,月餅將日子甜蜜,美酒將幸福碰響,百果將快樂(lè)繽紛,文字將祝福傳遞,中秋節(jié),愿你合家歡樂(lè),幸福滿滿!
6、鮮花,或雅或艷,總栽在盆里。月亮,或遠(yuǎn)或缺,總掛在天上。情誼,或遠(yuǎn)或近,總握在手中。朋友,見(jiàn)或不見(jiàn),總記在心中!祝中秋節(jié)快樂(lè)!
7、一個(gè)月亮一個(gè)你,二個(gè)影子我和你,三生有幸認(rèn)識(shí)你,四個(gè)月來(lái)好想你,五湖四海尋找你,六神無(wú)主迷戀你,七星伴月圍繞你,八月十五我等你。
8、八月十五月兒圓,照得九州皆團(tuán)圓。親朋好友齊相聚,喝酒聊天笑不斷。月餅甜甜細(xì)細(xì)品,幸福的生活甜心底。遙望明月心祈愿,祝你事事順利幸福滿!中秋快樂(lè)!
9、每到中秋倍思親,無(wú)奈天涯共此時(shí),觸景生情淚欲滴,忙拿手機(jī)發(fā)信息。祈禱雙親身無(wú)恙,兒子一定去看您!
10、三秋桂子十里荷,一輪明月兩地心發(fā)送;千重遠(yuǎn)山萬(wàn)重水,十分相思百分念。