中秋節(jié)吃月餅的寓意是什么
中秋吃月餅的含義是希望與家人團(tuán)圓、相聚,因?yàn)樵嘛炇菆A形的,象征團(tuán)圓。相傳我國(guó)古代,帝王就有春天祭日、秋天祭月的禮制。下面是小編給大家?guī)?lái)的中秋節(jié)吃月餅的寓意是什么,以供大家參考!
中秋節(jié)吃月餅的寓意
中秋節(jié)吃月餅的寓意是重聚,它反映了人們合家團(tuán)圓的美好愿望。中秋節(jié)過(guò)后,全家人圍坐在一起吃月餅,漸漸形成了月餅代表家人團(tuán)聚。據(jù)說(shuō)中秋節(jié)吃月餅始于元代,這與朱元璋發(fā)動(dòng)各種抵抗力量有關(guān)。
全國(guó)各地的中秋節(jié)習(xí)俗
賞月
賞月是祭祀月亮的習(xí)俗,輕松的犧牲變成了莊嚴(yán)的犧牲。據(jù)說(shuō)今晚月球離地球最近,月亮最大,最圓,最亮,所自古以來(lái),就有賞月的習(xí)俗;媳婦回家是我要每天回我丈夫家,完美、吉祥之意。魏晉初,但這不是習(xí)俗。在唐朝,中秋賞月、月亮很受歡迎,許多名詩(shī)中都有詠月詩(shī)。
追逐月亮
追逐月亮是中秋節(jié)的習(xí)俗,所謂語(yǔ)“追逐月亮”,即是農(nóng)歷八月十五以后,還沒(méi)結(jié)束,到是第二天晚上,很多人邀請(qǐng)朋友和親戚,繼續(xù)賞月,被稱為“追逐月亮”。據(jù)清朝陳子厚《嶺南雜記》序云:“粵中好人,八月十六日晚上,聚親戚朋友聚餐賞月,這叫追月?!?/p>
潮汐觀測(cè)
中秋節(jié)觀潮的習(xí)俗由來(lái)已久。"我知道兔子很圓,九月有霜凍和寒冷。給公眾的信息,夜潮望向月亮中央。"這是宋代大詩(shī)人蘇軾所作《8月15日觀潮》詩(shī)。在古代,浙江地區(qū),除了中秋賞月,觀潮是又是一個(gè)中秋節(jié)。
吃月餅
月餅,它也叫月亮群、收獲蛋糕、宮廷蛋糕、團(tuán)圓餅等,是中秋節(jié)祭拜月神的古代祭品。剛開(kāi)始吃月餅是為月亮神獻(xiàn)祭,后來(lái),人們開(kāi)始賞月,品嘗月餅,作為家庭團(tuán)聚的象征。月餅象征著團(tuán)圓,人們把它當(dāng)作節(jié)日的食物,用它來(lái)祭祀月亮、送走親友。到現(xiàn)在為止,吃月餅是中國(guó)南北中秋節(jié)的必備習(xí)俗,人們?cè)谥星锕?jié)吃月餅“重聚”。
祖先崇拜
廣東潮汕地區(qū)的中秋習(xí)俗。中秋節(jié)的下午,每個(gè)大廳都設(shè)立了祭祀的平臺(tái),設(shè)置祖神大師卡,提供各種產(chǎn)品。在儀式結(jié)束時(shí),把祭品一個(gè)一個(gè)地煮,同時(shí)為家人準(zhǔn)備了一頓豐盛的晚餐。
中秋節(jié)必吃的10種食物
1、柚子
很多地區(qū)有中秋吃柚子的習(xí)俗,因?yàn)殍肿佑小坝幼印敝猓袊?guó)人喜歡所有寓意美好的事物,而且中秋又是一個(gè)闔家團(tuán)圓的好節(jié)日,柚子也有“游子”的意思,吃柚子,寓意游子歸家團(tuán)圓,同時(shí)也是希望保佑子孫后代,平安健康。
2、田螺
在廣州,還有中秋吃田螺的習(xí)俗,“螺”字與粵語(yǔ)“攞”字同音(“攞”即“拿”的意思)。田螺,即“向田攞食”,俗話說(shuō)“冇(沒(méi))得食(吃),問(wèn)田螺(攞)”,中秋夜吃田螺,還有豐收之意,代表五谷豐登。
3、石榴
中秋前后石榴成熟上市,因其顏色鮮艷、飽滿多子,入口如晶粒玉漿,常被國(guó)人視為吉祥物,寓意多子多福、家族興旺、綿延不斷,是中秋節(jié)必備的桌上貢品之一。
4、桂花酒、桂花糕
據(jù)清代潘榮陛著的《帝京歲時(shí)記勝》記載,八月中秋,“時(shí)品”飲“桂花東酒”。桂花是富貴吉祥、子孫昌盛的象征,而中秋佳節(jié)飲用桂花酒寓意家庭甜蜜,富貴吉祥,子孫昌盛。中秋又是一個(gè)團(tuán)圓的節(jié)日,所以中秋飲用桂花酒味美意更濃。
5、芋頭
中秋吃芋頭寓意美好,芋頭在北方是一種祭祀常見(jiàn)的貢品。中秋在我國(guó)是一個(gè)重要的節(jié)日,北方人中秋吃芋頭是為了感謝土地神和祖先的保佑,而南方在中秋吃芋頭,是為了紀(jì)念元末漢人殺韃子的歷史故事。
6、菱角
菱角長(zhǎng)成于七月,但它最好的時(shí)節(jié)是中秋。中秋,正是菱角最為飽滿成熟之時(shí),入口爽脆香甜。另外,菱”音同“靈”,寓意“靈巧聰明”,給小孩子吃菱角,寄托著大人們希望他們“聰明伶俐”的祝福。
7、柿子
中秋正也是柿子成熟上市的時(shí)節(jié),柿子有硬的有軟的,硬的爽口清甜,軟的多汁,甜度更高。柿子形狀豐厚圓碩,又因“柿”與“事”諧音,所以寓意“事事如意”。
8、藕盒
中秋將到,正是鮮藕應(yīng)市之時(shí)。和蓮花的“中通外直不蔓不枝”迥異,蓮藕便是斷開(kāi)亦是絲連,千纏百結(jié)欲離還連,如同少女相思入骨難舍。加上藕字與“偶”同音,它也成了少女中秋時(shí)節(jié)祈禱愛(ài)情開(kāi)花結(jié)果祭拜嫦娥必備供品。
中秋食藕,也是寄團(tuán)圓之意也,尤其是吃“藕盒子”。江浙人多將藕切片,每?jī)善g下端相連,中間夾肉、文蛤等調(diào)制而成的餡,外拖面煎至金黃,此又稱藕餅,與月餅有異曲同工之妙。
9、糍粑
糍粑是一種信物,圣潔的食品,八月中秋舂糍粑,吃糍粑賞月活動(dòng)即喻示家家團(tuán)結(jié)幸福、吉祥如意。糍粑的黏結(jié)成團(tuán),喻示著全家和睦團(tuán)結(jié);糍粑的香甜,喻示著生活甜蜜幸福;就連清早打糍粑,起得越早也代表來(lái)年豐收越大;糍粑成大小圓形,喻示著人們“有緣”、喜慶、吉祥和團(tuán)圓;當(dāng)然吃著圓圓的糍粑就自然象征全家和和氣氣、團(tuán)團(tuán)圓圓、平平安安了。
10、螃蟹
中秋節(jié)是在仲秋時(shí)節(jié),此時(shí)正是螃蟹最肥美的時(shí)候,每年中秋節(jié)時(shí),大閘蟹蟹黃飽滿、蟹膏豐腴,正是品嘗大閘蟹的最佳時(shí)機(jī)。而且,螃蟹的拼音是“xie”,和謝謝的“xie”同音,很適合用來(lái)送禮,表示心意。另外,螃蟹的兩只大螯厲害無(wú)比,一旦夾住物體就會(huì)牢牢夾緊,不肯松開(kāi),在古人眼中有守住錢財(cái)?shù)脑⒁?螃蟹的八只腳,更有錢財(cái)從八方而來(lái)的意思。
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