八月十五中秋節(jié)月餅的由來
在每年的八月十五是我國的傳統(tǒng)節(jié)日中秋節(jié)，而中秋節(jié)對于我們國家來說是一個極其重要的節(jié)日。這次小編給大家整理了八月十五中秋節(jié)月餅的由來，供大家閱讀參考。
八月十五中秋節(jié)月餅的由來
在古代的時候就有拜月的習俗了，后來人們把月餅當成供品擺上桌子，儀式完畢后和家人一同分享。不過歷史上月餅的來歷則更為清晰，相傳是起源于唐朝軍隊祝捷食品。唐高祖年間，大將軍李靖征討突厥得勝，八月十五凱旋而歸，當時有經(jīng)商的吐魯番人向唐朝皇帝獻餅祝捷。高祖李淵接過華麗的餅盒，拿出圓餅，笑指空中明月說：“應將胡餅邀蟾蜍”，說完把餅分給群臣一起吃。
中秋節(jié)吃月餅有什么講究
宜早不宜晚。
月餅是高糖、高脂食品，早上或中午吃可以補充能量，也不易發(fā)胖。但晚上則應少吃或不吃月餅，特別是患有心血管疾病的老年人更應如此，否則可能會增加血栓的風險。
宜鮮不宜陳。
月餅大多含有較多的脂肪，一旦存放過久，容易發(fā)生變質，不利于健康。
宜少不宜多。
月餅含油脂、蔗糖較多，過量食用可能會引起胃滿、腹脹、消化不良、食欲減退、血糖升高等反應。老年人、兒童更不宜多吃。需要注意的是無糖月餅中所含的油脂并不少于普通月餅，熱量仍然較高，會導致糖尿病人血糖升高。高血脂、高膽固醇人群要少吃肉餡、蛋黃餡月餅。
宜與茶相配。
由于月餅吃得過多會覺得油膩，所以品嘗時宜多飲綠茶。茶能解膩，在綠茶中摻放少許花茶，飲起來香甜可口，效果更佳。
此外，吃月餅后最好多喝些功效茶，如開胃茶(酸梅湯等)、消滯茶(如以山楂、何首烏、決明子等中藥材泡制)，對于清腸胃頗具功效;也可以適當吃一些蛋白酶片幫助消化。
中秋節(jié)吃月餅的寓意
吃月餅以示“團圓”。月餅，又叫胡餅、宮餅、月團、豐收餅、團圓餅等，是古代中秋祭拜月神的供品。相傳我國古代，帝王就有春天祭日、秋天祭月的禮制。在民間，每逢八月中秋，也有左右拜月或祭月的風俗?！鞍嗽率逶聝簣A，中秋月餅香又甜”，這句名諺道出中秋之夜城鄉(xiāng)人民吃月餅的習俗。月餅最初是用來祭奉月神的祭品，后來人們逐漸把中秋賞月與品嘗月餅，作為家人團圓的一大象征，慢慢的，月餅也就成為了節(jié)日的必備禮品。
中秋節(jié)的文化意義是什么
中秋節(jié)是我國傳統(tǒng)節(jié)日，在重要程度上，僅次于春節(jié)，中秋節(jié)在每年農(nóng)歷的八月十五日，因此，稱之為八月十五，因恰逢仲秋時分，故又稱“仲秋節(jié)”，又因這個節(jié)日在秋季、八月，故又稱“秋節(jié)”、“八月節(jié)”“八月會”等。
中秋節(jié)有什么含義
八月十五是中國的傳統(tǒng)節(jié)日———中秋節(jié)，中秋節(jié)有著悠久的歷史，和其他傳統(tǒng)節(jié)日一樣，也是緩慢發(fā)展而來的。隨著時代的變遷，在中秋時節(jié)，人們對著天上又亮又圓的一輪皓月，觀賞祭拜，寄托情懷，更多地被賦予了思念親人的色彩?！叭擞斜瘹g離合，月有陰晴圓缺，此事古難全。但愿人長久，千里共嬋娟?！痹~句貼切地反映了中秋佳節(jié)的意義，反映了人們對月圓的祈盼和對相思之人的牽掛。
1、和諧
中秋慶賀著期待著豐收，因此也期待著和諧。和者，禾旁加口，人人有飯吃也;諧者，言旁加皆，大家敢講話也。希望我們的祖國“政通人和”，社會“和諧有序”，外交上要堅持“和平共處”，國與國之間要“和而不同”，干事業(yè)要“和衷共濟”，處世要“和光同塵”，鄰里之間要“和睦相處”，做生意信奉“和氣生財”，待人要注意“和藹可親”，說話要“和顏悅色”，批評要“和風細雨”，夫妻之間要“和和美美”，等等，不一而足。
“和”是中國傳統(tǒng)文化的核心價值追求。中秋佳節(jié)闔家團圓、鄰里和睦、階層和合、社區(qū)安定、民族團圓、家國和諧、世界大同，其樂融融。正如蘇東坡說的“但愿人長久，千里共嬋娟”，張九齡說的“海上生明月，天涯共此時?！?/p>
2、團圓
“身在異鄉(xiāng)為異客，每逢佳節(jié)倍思親?！惫?jié)日是民族凝聚的促進劑，有著強大而又神秘的力量，“團圓”是老子“道法自然”的產(chǎn)物，是“天人合一”哲學理念的高度體現(xiàn)，是中華民族特有的文化價值理念?；ê迷聢A之夜，就是骨肉團圓之時。
“舉頭望明月，低頭思故鄉(xiāng)?！币粋€獨處他鄉(xiāng)的人，白天奔波忙碌，倒還能沖淡離愁，然而一到夜深人靜的時候，心頭就難免泛起陣陣思念故鄉(xiāng)的波瀾。何況是在月明之夜，更何況是月色如霜的秋夜。從天上的月亮聯(lián)想到人間團圓，這是中國人特有的思維方式。
“共看明月應垂淚，一夜鄉(xiāng)心五處同?！痹诒鸟R亂、饑饉連年的歲月，白居易一家兄弟姊妹拋家離鄉(xiāng)，天各一方。在凄涼的月夜，詩人舉首望月，聯(lián)想到漂泊各地的兄弟姊妹們此時此刻也會像自己一樣望月垂淚，共生鄉(xiāng)愁，于是寫下這情真意切的思親名句。
人世間總是離多聚少，流浪天涯的哀愁與人生的失意總是難以避免，因此，追求團圓就不僅僅是一種現(xiàn)實的需要，還是人的一種心理需要。
3、敬老
中秋文化傳統(tǒng)源遠流長，這種文化生發(fā)于夏商周之時，并與古代養(yǎng)老實踐相結合，可以說是一種敬老、養(yǎng)老文化。《禮記》有言：“凡三王養(yǎng)老皆引年，月令仲秋養(yǎng)衰老，授幾杖行，糜粥飲食?！比踔赶挠怼⑸虦椭芪耐?。因為仲秋時節(jié)“月至四陰，陰已盛矣。時以陽衰陰盛為秋，人以陽衰陰盛為老?！比蹴槕獣r令，于仲秋舉行養(yǎng)老儀式，對身疲力衰的老人，贈予手杖行路，賜以糜粥飲食，體現(xiàn)了對老年人的尊重。
4、感恩
中秋節(jié)從其最早的含義來看，就是一套禮儀，它體現(xiàn)了當時的人們對于自然界的崇敬，但就更深層次而言，它也表明了人們對于人與人之間關系的一種認識，體現(xiàn)了一種對于家庭的重視。
月是民族和諧、家庭幸福的象征。自古以來，中秋節(jié)不僅是小家團圓的日子，更是舉國歡慶的時刻。從時令上看，中秋是“秋收節(jié)”。當然，現(xiàn)在看來，名義上拜月亮，其實念念不忘的應該是自己的祖先吧，還有就是思念那些遠方不能夠團圓的親人們?？傊?，中秋節(jié)，就是團圓節(jié)，就是溯宗追遠，就是一家團聚的節(jié)日?！昂Ｉ仙髟?，天涯共此時?！?/p>
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