中秋節(jié)的由來介紹
中秋節(jié)自古便有祭月、賞月、拜月、吃月餅、賞桂花、飲桂花酒、等習俗,流傳至今,經(jīng)久不息。中秋節(jié)的由來介紹有哪些你知道嗎?一起來看看中秋節(jié)的由來介紹,歡迎查閱!
中秋節(jié)的由來介紹
中秋節(jié)是我國的傳統(tǒng)佳節(jié)。這時是一年秋季的中期,所以被稱為中秋。因為月亮圓滿,象征團圓,又叫“團圓節(jié)”。中秋節(jié)還是僅次于春節(jié)的第二大節(jié)日。
此夜,人們仰望天空如玉如盤的朗朗明月,自然會期盼家人團聚。遠在他鄉(xiāng)的游子,也借此寄托自己對故鄉(xiāng)和親人的思念之情。我國人民在古代就有“秋暮夕月”的習俗。夕月,即祭拜月神。到了周代,每逢中秋夜都要舉行迎寒和祭月。
設大香案,擺上月餅、西瓜、蘋果、紅棗、李子、葡萄等祭品,其中月餅和西瓜是絕對不能少的。西瓜還要切成蓮花狀。有些地方還有舞草龍,砌寶塔等活動。明清以來,中秋節(jié)的風俗更加盛行;許多地方形成了燒斗香、樹中秋、點塔燈、放天燈、走月亮、舞火龍等特殊風俗。
中秋節(jié)之所以成為佳節(jié)也和“嫦娥奔月”這個美麗的神話有關(guān)。相傳,遠古的時候,天上出現(xiàn)了十個太陽,烤得大地冒煙,海水枯竭,老百姓眼看無法再生活下去。這件事驚動了一個叫后羿的英雄,他登上昆侖山頂,遠足神力,拉開神弓,一口氣下了九個多余的太陽,解救百姓于水火這中。不久,后羿娶了個美麗的妻子,叫嫦娥。
一天,后羿到昆侖山訪友求道,巧遇由此經(jīng)過的王母娘娘,便向王母娘娘求得一包不死藥,據(jù)說服下此藥,能即刻升天成仙,然而,后羿舍不得扔下妻子,只好將不死藥交給嫦娥珍藏。不料,此事被后羿的門客蓬蒙看見,蓬蒙等后羿外出后便威逼嫦娥交出不死藥,嫦娥知道不是蓬蒙的對手,危急之時當機立斷,取出不死藥一口吞了下去。
嫦娥吞下藥后,身體立刻飛離地面,向天上飛去,由于嫦娥牽掛丈夫,便飛落到離人間最近的月亮上成了仙。后羿回來后,侍女們哭訴了一切。悲痛欲絕的后異,仰望夜空呼喚愛妻的名字,這時,她驚奇地發(fā)現(xiàn),今天晚上的月亮特別圓,特別皎潔明亮,而且有個晃動的身影酷似嫦娥。后羿忙命人擺上香案,放上嫦娥最愛吃的蜜食鮮果,遙祭在月宮里的嫦娥。百姓們聞知嫦娥奔月成仙的肖息后,紛紛在月下擺上香案,向善良的嫦九祈求吉祥平安。從此,中秋節(jié)拜月的風俗在民間傳開了。
中秋月餅的選購
1.月餅的原料
傳統(tǒng)月餅是用面粉、油脂、食糖、果仁、豆沙、椒鹽及其它輔料經(jīng)烘烤制成的一種節(jié)令性食品。月餅的營養(yǎng)價值較高,含豐富的糖、脂肪、蛋白質(zhì)、無機鹽和維生素等,特別是高熱量。
改良創(chuàng)新的月餅并非是真正做到營養(yǎng)學專業(yè)要求的,僅是相對降低或是使用甜味劑、增味劑等,適用的人群和范圍是有針對性的,僅是為一些特殊疾病人群增加食用范圍,能讓更多人過節(jié)能享受傳統(tǒng)家節(jié)的飲食文化的氛圍。
2.月餅的食品衛(wèi)生
月餅易受細菌污染,選購月餅時應檢查其質(zhì)量,質(zhì)優(yōu)者形態(tài)大小均勻,平整飽滿,餅皮酥松不脫落或圖案紋印清晰,包餡不漏,表面色澤金黃油潤,新鮮不萎縮,底部無焦斑。買回的月餅一般不宜放在密閉的容器中久藏,最好放在竹籃中,置于通風陰涼處。盒裝月餅應將蓋打開,使其通風。保存月餅應注意避光,以防油脂氧化酸敗。在25℃的氣溫中,肉餡月餅存放時間不宜超過5天,素餡月餅不宜超過10天,其中餅餡較軟的豆沙、棗泥月餅,因其含水量多,存放時間應縮短。
中秋節(jié)送花介紹
中秋臨近,購買盆花成為市民們贈送親朋、裝扮家里的新時尚?;ɑ苁袌鲭S之升溫。
在花卉市場,吊蘭、水仙、仙人掌、富貴竹等各種花卉植物生長茂盛,不少市民在這里挑選自己喜歡的品種。買盆吊蘭,可以吸收屋子里的有害物質(zhì),養(yǎng)花能凈化空氣,緩解工作上的壓力,還能豐富和調(diào)劑一下文化生活,增添生活樂趣。
花卉植物已成為越來越多市民裝扮新居、美容養(yǎng)顏、修心養(yǎng)性的新寵,買一些花草放在居室裝點環(huán)境成為許多人的習慣。在自家的陽臺上開辟了一處小花圃,養(yǎng)花應該也是一種低碳環(huán)保的生活方式。
常青類、花期較長的一些植物備受人們喜愛,要過節(jié)了,對花卉的需求量也大了,銷售量比往提高一半或者是一半以上。
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